Творожный торт без выпечки "Лентяй

Четверг, 07 Августа 2014 г. 12:42 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Творожный торт без выпечки "Лентяй"

Порой нет времени на приготовление сложной выпечки, а удивить и порадовать своих близких хочется. Предлагаю вам рецепт быстрого, простого и очень вкусного торта без выпечки.

бисквитный рулет 2 шт
творог 500 гр
сливки 20% 200 мл
сметана 20% 3 ст.л
желатин 10 гр
сахар 100 гр
курага (можно любые фрукты или сухофрукты)

Подготовить продукты для торта.

Рулет тонко нарезать и плотно выложить в глубокую миску выстланную пищевой плёнкой. Творог соединить с сахаром и сметаной, хорошо взбить блендером. Желатин поставить на огонь и прогреть до полного растворения (не кипятить!). Тонкой струйкой ввести желатин в творожную массу. Хорошо взбить блендером. Курагу порезать, добавить в творожную массу и перемешать ложкой.

Выложить творожную массу.

Закрыть творожную массу кусочками рулета. Закрыть всё пищевой плёнкой и убрать в холодильник на ночь.

Готовый торт перевернуть на плоскую тарелку и снять пищевую плёнку. Наш "Лентяй" готов.

restoran.ru

Серия сообщений "на десерт":
Часть 1 - Нутелла в домашних условиях
Часть 2 - необычный на вид, но замечательно вкусный Торт «Кучерявый пинчер»
...
Часть 6 - Домашний "Твикс"
Часть 7 - Домашний мармелад
Часть 8 - Творожный торт без выпечки "Лентяй