Готовим на ужин грибной пирог из слоеного теста с картофелем и сыром.



Это шикарный пирог для ужина, он из слоеного теста , с картофелем, отваренным в молоке и сливках, покрытый обжаренными грибами и расплавленным сыром. К нему можно подать простой зеленый салат.
Источник – сайт Good Food



Ингредиенты:
500 гр. лесных грибов (у меня были шампиньоны),
250 гр. слоеного теста,
350 гр. картофеля, 200 мл молока, 140 мл 20% сливок ( у меня не оказалось дома молока, а было 340 мл 20% сливок),
1 зубчик раздавленного в давилке чеснока, 50 гр. сливочного масла, немного муки, 100 гр. тертого сыра, щепотка молотого мускатного ореха.

Грибы порезать. Растопить в сковородке сливочное масло и обжарить грибы, пока не испарится сок.



Картофель очистить и тонко порезать. Перелить молоко и сливки в кастрюлю, добавить раздавленный чеснок. Довести до кипения, добавить картофель.



Варить , помешивая, на маленьком огне около 15 минут, до готовности картофеля. Жидкость загустеет.



Готовый картофель снять с огня, посолить, поперчить, можно добавить щепотку молотого мускатного ореха. Грибы тоже посолить. Духовку разогреть до 200 градусов.
Раскатать тесто и уложить его в низкую форму диаметром 23 см, сделать бортики. Форму я смазывала растительным маслом. На тесто уложить картофель, на него –грибы и все посыпать сыром.



Края теста я смазала взбитым яйцом.
Поставить форму в духовку ( можно предварительно разогреть противень в духовке и форму поставить на уже горячий противень. Я ставила форму на решетку духовки ). Запекать около 30 минут до готовности теста.



Подавать пирог теплым, можно с салатом. Вкуснота необыкновенная. А картофель с чесноком в сливках можно готовить как самостоятельное блюдо.

Может ёжика свяжем?

Кто желает ежика связать? Хочу поделиться своим описанием. Но предупреждаю новичков, описание не сложное, однако пушистые ниточки "травка" в работе не простые и я с ними помучилась :-))

ЕЩЕ ОДНА СТРАНИЧКА

Описание моего японского мишки.Вяжите на здоровье!!!




Спасибо Lessya-gerl за помощь в оформлении описания!

Идеи новогодних игрушек

Брелок-тигр.



Расскажу, как я вязала брелки для ключей - обожаю тигров! Источник.




У меня нитки толстые, крючок 2,5.
Начинаю я так. 2 в.п., 6 сбн во 2-ю петлю от крючка, дальше вяжу по кругу.
2 ряд - по 2 сбн в каждую петлю (12).
3 ряд - *1 сбн, 2 сбн в след. петлю* повторять до конца ряда (18сбн).
4 ряд - *2сбн, 2сбн в след. петлю* до конца ряда (24 сбн)
5 и 6 ряды - 24 сбн.
7 ряд - *2 сбн, 2 сбн вместе* до конца ряда (18 сбн).
8 ряд - *1 сбн, 2 сбн вместе* до конца ряда (12 сбн). Набить синтепоном.
9 ряд - 2 сбн вместе до конца ряда (6). Обрезать и заправить нить.

Мордочка - белый цвет.
2 в.п., 6 сбн во 2-ю петлю от крючка, дальше вяжу по кругу.
2 ряд - по 2 сбн в каждую петлю(12).

Ухо.
3 в.п., 5 ссн в 3-ю петлю от крючка.

Ну, а дальше - на мордочке нужно вышить нос и рот, пришить мордочку к голове, вышить усы, полоски, при желании - брови. Ну и глаза пришить - бусинки.

Медвежата



описание мишек и одежки

Парочка котят

Новогоднее украшение: мягкое вязаное сердце

Новогоднее украшение: мягкое вязаное сердце

 

Сегодня я предлагаю вам сделать в качестве украшения на елку символ любви - мягкое вязаное сердце. 

 

Существует несколько гипотез относительно того, почему именно сердце олицетворяет любовь. По одной из них, индийской, сердце - ни что иное как изображение слившихся в тесном союзе аур мужчины и женщины. Символ единства и крепости отношений.

 

Подарите же своим любимым сердце, сделанное своими руками, с любовью. И пусть в новом году оно послужит прекрасным оберегом вашим родным и близким.

 

 

 

 

 

 

Чередуя голубую и зеленую нити, свяжите 2 основы (толщина каждой полоски - 2 ряда).

Левую верхушку сердечка вяжите симметрично правой (ряды 21- 27).

 

Соедините обе половинки основы рядом из столбиков без накида (см. схему)
 

 

Наполните внутренность сердца мягким наполнителем для подушек.

 

 

Возьмите тонкую нитку в тон и с ее помощью пришейте по периметру сердца белый бисер.

 

Проденьте золотой вощеный шнур. С его помощью сердце будет вешаться на елку.

 

В качестве стрелы, пронзающей сердце, можно взять, например, палочку для суши, укоротить ее, заточить, а затем пронзить ей готовое сердце.

 

 

Если же вы решили связать однотонное сердце, попробуйте декорировать его золотым шнуром.

 

Для этого обвяжите уже готовое сердце рядом из петелек (зеленый цвет на схеме окантовки в начале статьи). А затем несколько ряз обмотайте сердце золотым шнуром, каждый раз продевая его через получившиеся петельки (см. фото).

 

Свяжите новогоднюю елку, а к ней - вязаное сердце. Ваш подарочный комплект готов!

 

Приступаем к работе:

 

Вязать основу будем по левой схеме.

Материалы:

• остатки ниток, сочетающихся по цвету.

  Мы взяли зеленые, голубые и нитки цвета белого золота.

• крючок подходящего размера.

• упаковка белого бисера.

• иголка и тонкие нитки в тон.

• мягкий наполнитель для подушек.

• "золотая" вощеная нить.

 

 

Вязаные цветочки

 
                                                                                    Описания

Лягушечка в пруду



Помню как-то раз мой папа взял трубку телефона при звонке и молчал...а парень, не чуя подвоха "сдал" меня с потрохами, заливаясь соловьем, "а помнишь вчера, моя лягушечка..."....папа многозначительно хмыкнул в трубку...парень пискнул "ОЙ,КТО ЭТО?!" на что отец схохмил мрачным тоном:"Хозяин пруда..."
Взято с осинки.


описание

Пирожные-шкатулочки





Связаны из пряжи «Лотос» (КАМТЭКС, 300 м/100г.), крючок № 3.

Обвязывала коробочки от конфет-монпансье, Ø 8 см.
Вязаные детали приклеила клеем «Момент-Кристалл» - он не оставляет следов, и клеит хорошо – можно будет шкатулочки стирать, не боясь, что отклеится.

Анютины глазки



моя подборка, люблю эти цветы в саду

Роза крючком. Мастер-класс



Читать далее...

Вжик описание

Обещанное описание Вжика.

Вяжите с удовольствием!

Вязаные самолеты



2 штуки выкладываю...видела их на нескольких формуах ранее, но первоисточник сказать затруднюсь в связи с этим...
У кого сынки -налетай!!!


ДАЛЕЕ ПОДРОБНОСТИ ТУТ

Вязаное украшение...

Незатейливое украшение были связаны в подарок...Вязание цветов по ирландской технологии...

Еще фото и схема вязания

Давайте свяжем КЕНГУРУ

В сети множество замечательных описаний разных игрушек-зверюшек: котиков, собачек, мишек, зайчиков даже бегемотиков. А мне очень хотелось связать кенгуренка, но такого описания я так и не нашла. Пришлось придумывать самой. Хочу поделиться с вами моими трудами.  Вдруг кто-то тоже решиться создать себе маленько кенгуру, будет от чего оттолкнуться.

 

Мастер-класс Зайка

Решила попробовать создать свой первый мастер-класс. Не судите строго.

Зайка связан по эскизу дизайнера Светланы Офицеровой.

Читать далее...

Овечка Бяшка (описание)

Делюсь описанием овечки Бяшки. На ЛиРу много шикарных описаний овечек и барашек. Вот и я хочу пополнить эту копилочку, может кому-нибудь пригодится.

 

Слоненок Бино (описание)

ЕЩЕ СТРАНИЧКИ С ОПИСАНИЕМ