Без заголовка |
Настала моя очередь готовить рульку. Мое обращение к этой части свиной туши произошло в результате озарения. Зашла я как-то в мясной отдел и вижу, лежит совершенно замечательная нога по совершенно, просто немыслимо низкой цене (да не услышат меня продавцы рулек)! Вот тут-то на меня и снизошло озарение: периодически покупаю копченую рульку от местного колбасно-сосисочного магната, очень вкусное мясо, а из всего, что не срезается и не съедается получается отличный гороховай суп, отчего же не попробовать самой что-то сделать? Ну, купила, села за комп, искала, перебирала и, собрав с рецепту по нитке, сделала. Результат меня порадовал и теперь делаю эту рульку время от времени с разными маринадами.
|
Очень вкусный рецепт чебуреков |
|
Вкусная и красивая закуска! Куриный зельц с овощами в бутылке |
|
КАБАЧКОВЫЕ РУЛЕТИКИ "ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ" |
|
Рулет куриный "Нарядный" |
|
Царские блины |
|
УВЕРЕННА,ЧТО ТАК ПЕЧЕНОЧНЫЙ ТОРТ ВЫ ЕЩЕ НЕ ГОТОВИЛИ |
|
Нутелла по-домашнему от Беаты Никольсон |
|
Блинчики *Трехуголки* с грибной начинкой |
Замечательная закуска с начинкой из жареных грибов в виде трехугольников.Блинчики жарятся только с одной стороны,наполняются начинкой и складываются треугольничком.Начинку для такой блинной закуски можно делать не только из грибов,а и с фаршем, с овощами, с жульеном, с рисом и грибами, с капустой, с картошкой, с повидлом, с творогом, с заварным кремом.
|
Салат "Райские яблочки" |
|
Картофельные кнедлики с мясом |
История традиционных галицких кнедликов насчитывает уже несколько столетий. Это слово начали использовать достаточно поздно – только в девятнадцатом веке,поначалу их называли кныдли — шарики из муки, которые отваривали в кипящей воде. Блюдо считалось принадлежностью самых низших слоев населения, которые из всех продуктов могли позволить себе только муку. В семнадцатом веке они, наконец, попали и на столы знатных панов. Их подавали как гарнир к всевозможным блюдам из овощей или мяса. Впоследствии появилось множество разнообразных рецептов.Подавать кнедлики принято с самыми разными продуктами – с соусами, бульонами, овощными гарнирами, жареным луком, сметаной, свежей зеленью. Их также часто кладут в мясной гуляш или суп.Сегодня кнедлики остаются одним из самых популярных блюд украинской ,чешской и немецкой кухни.
|
ЗАКУСОЧНЫЙ "НАПОЛЕОН" С КАРТОФЕЛЬНО-ГРИБНЫМ КРЕМОМ |
Это вкусно. Я не могу сказать, что это сверхъестественно, как утверждал автор. Это просто вкусно и достаточно просто. Но, что самое интересное, закуска на следующий день, оказалась в разы вкуснее свежей. Вот это удивило...
Вывод, это не только горячая закуска, как утверждает источник. Закусочный "Наполеон", универсальная вещь.
И да, это не для тех, кто боится за свою фигуру. Но без фанатизма, почему бы и нет?
Ингредиенты:
|
Аппетитнaя, бесстыднaя, во всей своей нaготе, соблазнительная..."Кулебяка" |
Всем привет!Сегодня я принесла вкуснейшую выпечку-Кулебяку,которая упоминается у многих авторов,и у Чехова в том числе.
Человек в своей жизни может обойтись без многого,но ему просто жизненно необходимы еда/питье и с темой кулинарии всегда сталкиваемся в литературе,на что часто и не обращаем должного внимания.))
Более гениального путеводителя по гастрономическим соблазнам ,чем рассказ "Сирена" Чехова,не встречала ни в одной книге,ну или мне не довелось.))
|
Пудинг творожный в мультиварке |
|
Без заголовка |
|
|
Слоёное тесто, с которым подружились |
|
Сногсшибательный куриный рулет "Мраморный" |
|
|
Рулет из свиной рульки в мультиварке |
фото слева
|
Запеченное мясо «По-купечески» |
|
САМСА ВКУСНЯТИНА! |
|
