LiveInternet <a class="gl_Topv2-logo-lnk" href="//www.liveinternet.ru/" title="LiveInternet.ru">LiveInternet

Процитировано 37 раз
Понравилось: 7 пользователям

Круассаны с сыром и ветчиной

Пятница, 12 Октября 2012 г. 19:24 + в цитатник

Ингредиенты:
- Готовое слоеное тесто
- Ветчина
- Сыр
- Яйцо - 1 шт. - для смазывания
- Мука - для раскатывания теста
- Подсолнечное масло - для обжаривания

Приготовление:
Итак, для начала ветчину мелко нарежем и слегка обжарим. На крупной терке натрем сыр и добавим его к ветчине. Тесто слегка раскатать так, чтоб получился пласт толщиной 3-4 мм. Не пугайтесь, что так тонко - в процессе запекания оно очень сильно увеличится в объеме. Разрезать пласт на треугольники, с широкой стороны каждого треугольника положить немного начинки.
Начиная с широкого края плотно закатать круассаны и слегка подкрутить края. Для золотистой корочки смазать круассаны взбитым яйцом и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 10-12 минут. Подавать горячими.

Рубрики:

Процитировано 17 раз
Понравилось: 3 пользователям

Детское творожное печенье

Пятница, 12 Октября 2012 г. 19:22 + в цитатник

Ингредиенты:
- 150 г. сливочного масла,
- 200 г. творога,
- 250 г. пшеничной муки,
- 100 г. сахара.

Приготовление:

Холодное масло перетереть с сахаром и творогом. Всыпать муку и быстро замесить тесто. Завернуть тесто в пищевую плёнку и убрать в холодильник минимум на 2 часа.

Я делаю тесто вечером, а утром пеку печенье. И ещё я иногда добавляю пару капель ванильной эссенции. Разогреть духовку до 200 градусов. Тесто раскатать толщиной в 3 мм, нарезать печенье и выложить на застеленный пекарской бумагой противень. Поставить выпекаться на 10-15 минут, в зависимости от размера печенек.

Рубрики:

Процитировано 21 раз
Понравилось: 4 пользователям

Комментарии (3)

Салат с куриной печенью.

Среда, 10 Октября 2012 г. 20:49 + в цитатник

300-400 гр.куриной печени,2 крупных луковицы,2 крупных моркови,3 яйца,50 гр.сыра,укроп,2-3 зубчика чеснока,майонез. 1 слой-отварная печень (на крупной терке),2 слой-морковь,обжаренная с луком (на крупной терке),посыпать слой чесноком(через пресс),3 слой-яйца (на крупной терке),4 слой-посыпать сыром и по кругу -зеленью.Между слоями сделать майонезную сеточку

Рубрики:

***РЕЦЕПТЫ***/Салаты

Процитировано 159 раз
Понравилось: 10 пользователям

ПЕЧЕНОЧНАЯ ФАНТАЗИЯ

Воскресенье, 16 Сентября 2012 г. 15:44 + в цитатник

+++++++++++++

Рубрики:

***РЕЦЕПТЫ***/Салаты

Процитировано 7 раз
Понравилось: 1 пользователю

Комментарии (2)

Кулебяка с мясом и тыквой

Воскресенье, 16 Сентября 2012 г. 15:42 + в цитатник

++++++++++++++

Рубрики:

Процитировано 9 раз
Понравилось: 2 пользователям

***РЕЦЕПТЫ***/Рецепты из птицы

КУРИНЫЕ НАГГЕТСЫ С СОУСОМ ИЗ СЛИВОЧНОГО СЫРА

Воскресенье, 16 Сентября 2012 г. 15:31 + в цитатник

+++++++++

Рубрики:

Процитировано 15 раз
Понравилось: 2 пользователям

Пример расчета отпускных в 2012 году

Суббота, 11 Августа 2012 г. 22:06 + в цитатник

В бухгалтерию организации поступило заявление от сотрудника с просьбой предоставить очередной отпуск с 1 августа 2012 года на 28 календарных дней.

Расчетным периодом в данном случае является 1-28 августа 2012 года.

Учитывая, что месячная оплата труда работника не менялась на протяжении года, произведем несложный расчет и определим среднедневной заработок:

((з/п за месяц*12 месяцев)/12 месяцев/29,4), где 29,4 – установленный коэффициент.

В цифрах это будет выглядеть так: ((7500*12)/12/29,4) = 255,10 рублей, а теперь полученный среднедневной доход нужно умножить на количество отпускных дней. 255,10*28 дней = 7142,80 рублей - размер отпускных выплат.

Но на этом работа бухгалтера не заканчивается. Далее необходимо начислить страховые взносы на сумму произведенных расчетов, выплатить причитающиеся специалисту деньги и составить проводки. Выглядеть они будут так:

Дебет 20 (26,44), Кредит 70 7142,80 рублей - начислена заработная плата на время очередного отпуска;

Дебет 70, Кредит 68 928,56 (7142,80*13%) - Удержан НДФЛ;

Дебет 70, Кредит 50 6214,24 (7142,80-928,56) - Выплачены отпускные через кассу, за минусом НДФЛ;

Дебет 20 (26,44), Кредит 69 (субсчет) 1571,42 (7142,80*22%) - Начислены страховые взносы в ПФ;

Дебет 20 (26,44), Кредит 69 (субсчет) 207,14 (7142,80*2,9%) - Начислены страховые взносы в ФСС;

Дебет 20 (26,44), Кредит 69 (субсчет) 364,28 (7142,80*5,1%) - Начислены страховые взносы в ФФОМС.

Галина Пельнова — эксперт журнала "Расчет"

Рубрики:

***БУХУЧЕТ***/Зарплата

Процитировано 1 раз

***СТИХИ,ПОЗДРАВЛЕНИЯ***/Стихи,песни,сказки для детей

стих

Пятница, 03 Августа 2012 г. 22:21 + в цитатник

Маленькой принцессой
Зовёт меня родня.
И всегда послушно,
Все слушают меня.
Во мне души не чают,
Ни бабушка, ни дед,
А мама с папой даже,
Забыли про обед
На мне от поцелуев
«Живого " места нет,
Я в тыщу раз дороже
Всех мировых монет!
Я только рот открою —
Родные тут, как тут-
Вот так вот настоящие
Принцессы все растут!

Рубрики:

Процитировано 6 раз
Понравилось: 1 пользователю

***ВЯЗАНИЕ***/Шляпки,шапки и панамки для детей

Ажурный берет крючком МК

Вторник, 12 Июня 2012 г. 16:35 + в цитатник

http://stranamasterov.ru/node/191184?t=297 - МК

Рубрики:

Процитировано 37 раз
Понравилось: 7 пользователям

***ВЯЗАНИЕ***/Платья,сарафаны и комплекты для детей

Вечерний наряд для девочки от Анны

Вторник, 12 Июня 2012 г. 16:29 + в цитатник

http://www.babyblog.ru/community/post/rukodelie/1729063 - сам автор платья дает советы по вязанию

Рубрики:

Процитировано 132 раз
Понравилось: 8 пользователям

***КУКОЛЬНЫЙ МИР***/Вязание куклам
***КУКОЛЬНЫЙ МИР***/Одеваем BABY BORN

Платье и болеро для Бони

Воскресенье, 10 Июня 2012 г. 08:18 + в цитатник

Рубрики:

Процитировано 104 раз
Понравилось: 15 пользователям

Комментарии (3)

Очень красивые работы мастерицы с осинок!

Воскресенье, 10 Июня 2012 г. 07:56 + в цитатник

++++++++

Рубрики:

***ВЯЗАНИЕ***/Идеи для вдохновения

Процитировано 125 раз
Понравилось: 11 пользователям

***ВЯЗАНИЕ***/Разное
***КУКОЛЬНЫЙ МИР***/Вязание куклам

Сумочка

Пятница, 30 Марта 2012 г. 00:38 + в цитатник

описание и схема http://irishagold.blogspot.com/2012/03/hip-girl-purse.html

Рубрики:

Процитировано 12 раз
Понравилось: 1 пользователю

***РЕЦЕПТЫ***/Рецепты из рыбы

ЗАЛИВНОЕ из СЁМГИ

Вторник, 27 Марта 2012 г. 23:58 + в цитатник

Сёмга - 1 кг.
Креветки королевские - 20-25 штук.
Желатин - 3 пакетика по 10г.
Горошек зеленый замороженный - 50г (для украшения).
Вода - 1,5 литра.
Зелень, специи - по вкусу.
Способ приготовления

В кастрюлю положить веточки свежего укропа, петрушки, лавровый лист, перец горошком черный и розовый, сушеный корень сельдерея и корень петрушки. Рыбу порезать на куски (с кожей и костями), сложить в кастрюлю на специи. Залить холодной водой (1,5 литра) и поставить на огонь. После того как закипит, добавить соль, уменьшить огонь и варить 20 минут.
Рыбу вытащить из бульона, остудить и разобрать на мелкие кусочки.
Бульон процедить через много слоев марли, развести в нем желатин, охладить до комнатной температуры.
Креветки отварить в другой кастрюльке с такими же специями (2-3 минуты), очистить от панциря.
Горошек если он замороженный залить кипятком на 1 минутку.
На дно формы выложить креветки и горошек, залить остывшим бульоном (чуть-чуть) и поставить в холодильник до полного застывания. Можно заранее поставить пустую форму в холодильник, пока бульон варится и остывает, форма хорошо охладится и первый слой с креветками застынет за 5 минут.
Доложить в форму все кусочки рыбы и горошек, залить оставшимся бульоном и пометить в холодильник на ночь!
Рецепт ОТ АВТОРА из ИНТЕРНЕТА.

Рубрики:

Процитировано 38 раз
Понравилось: 6 пользователям

***РЕЦЕПТЫ***/Рецепты из рыбы

ЗАЛИВНАЯ РЫБА.

Вторник, 27 Марта 2012 г. 23:39 + в цитатник

* 500 г рыбы (судак, форель, минтай и т.д.) * 200 г лука * 150 г моркови * 15 г желатина * 3 лавровых листа * 5 шт. душистого перца * 5 бутончиков гвоздики * лимон * яйцо * зелень * клюква

Приготовление: 1) Лук и морковь крупно нарезать.2) Желатин замочить в холодной кипяченой воде на 1 час.3) Рыбу почистить, положить в кастрюлю рыбу, лук, морковь, лавровый лист, гвоздику, перец, посолить. Залить 1л воды, довести до кипения и варить 30 мин. 4) Горячий бульон процедить, добавить желатин и помешивать до растворения желатина. 5) Рыбу отделить от костей. 6) В формочку налить бульон слоем 3-4мм, поставить в холодильник на 15-20 минут. 7) На застывшее желе выложить фигурки из яиц, клюкву, зелень,лимон. 8) Залить бульоном, так чтобы он покрывал фигурки. И поставить в холодильник на 20 минут. 9) Выложить рыбу. 10) Залить бульоном и поставить в холодильник до полного застывания на ночь. Готовое заливное при подаче на стол аккуратно перевернуть и выложить на блюдо.
getImage (2) (567x480, 60Kb)

Рубрики:

Процитировано 10 раз

***РЕЦЕПТЫ***/Праздничный стол!

РУЛЕТИКИ ВЕТЧИННЫЕ

Вторник, 27 Марта 2012 г. 23:32 + в цитатник

Ветчину нарезать тонкими ломтиками.Сыр и чеснок натереть на терке,заправить майонезом.Каждый ломтик ветчины смазать массой,свернуть в виде рулетиков.Яичные желтки натереть на терке.Оби стороны обмакнуть в майонез,а потом в желтке
getImage (1) (577x480, 67Kb)

Рубрики:

Процитировано 12 раз
Понравилось: 2 пользователям

***РЕЦЕПТЫ***/Рецепты из птицы

Сувлаки из куриного филе с ананасами

Вторник, 27 Марта 2012 г. 23:27 + в цитатник

300 г куриного филе

100 мл соевого соуса

100 мл кетчупа

200 г ананасов

Специи (перец черный, хмели-сунели и т.д.)

1 большая головка лука репчатого

Филе нарезать небольшими кусочками. Смешать со специями. Ананасы нарезать небольшими кусочками. Смешать соевый соус и кетчуп. Смешать филе, лук и соус, поставить в холодильник на 30-40 минут. На шпажки нанизать, чередуя, филе и ананасы. Противень немного смазать маслом или застелить бумагой для выпечки, выложить шпажки. Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 35-40 минут, поливая переодически выделившимся соком.

Рубрики:

Процитировано 9 раз

***ВЯЗАНИЕ***/Цветы крючком

МК Цветочек крючком и повязка

Пятница, 23 Марта 2012 г. 14:52 + в цитатник

http://krasivie-detki.ru/?p=421 - МК цветка
http://krasivie-detki.ru/?p=430 - описание и схема повязки
Мастер-класс-по-цветку-крючком (400x300, 48Kb)

Рубрики:

Процитировано 69 раз
Понравилось: 6 пользователям

***ВЯЗАНИЕ***/Цветы крючком

Цветок крючком Пион МК

Пятница, 23 Марта 2012 г. 14:50 + в цитатник

http://krasivie-detki.ru/?p=1263
ПИОН-крючком (519x389, 41Kb)

Рубрики:

Процитировано 28 раз
Понравилось: 5 пользователям

***КУКОЛЬНЫЙ МИР***/Обувь для куклы

Сапожки УГГИ МК

Пятница, 23 Марта 2012 г. 14:47 + в цитатник

http://krasivie-detki.ru/?p=1124 - МК

Рубрики:

Процитировано 44 раз
Понравилось: 5 пользователям

Комментарии (8)

Комбинезон Зайка МК

Пятница, 23 Марта 2012 г. 14:45 + в цитатник

http://krasivie-detki.ru/?p=1520 - МК

Рубрики:

***КУКОЛЬНЫЙ МИР***/Вязание куклам

Процитировано 236 раз
Понравилось: 18 пользователям