![(590x393, 21Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/2//66/10/66010282_97c9ff9b8e34ed2ed57af715d4e_prev.jpg)
Вода — 125 гр.
Соль — 1/4 чайной ложки
Масло — 1 столовая ложка
Дрожжи — 25 гр.
Мука — по ситуации...
Готовим тесто:
разводим дрожжи в теплой водичке
Засыпаем муки стаканчик, в чашку добавляем соль
Добавляем масло
Добавляем разведенные дрожжи
Замешиваем сколько можем в миске
Потом усердно мнем, пока не перестанет прилипать к пальцам
Закладываем в чашечку накрываем и ждем пока настоится около часа. Тесто должно увеличиться в три раза.
Когда тесто приобрело такой вид
Заново заминаем
Делим пополам..
Раскатываем .. желательно чем-нибудь, хранящим частичку Италии :)
Получаем ровный кружок или другую геометрическую форму — по своему желанию
Теперь займемся соусом...ну вернее им можно заняться пока подходит тесто..
Берем овощной набор
Мелко крошим
Тушим-жарим
Добавляем чесночка, ну и остальных приправ по вкусу..
Когда все уже готово и вкусно пахнет
Замешиваем в кашу...все готово!
Полученный коржик -основу пиццы замазываем соусом
![картинка](http://img13.nnm.ru/8/b/f/1/8/0ef48063abc75a39250c18007f0_prev.jpg)
Засыпаем каким-нибудь мясом
Грибы-помидоры-сыр
Жарим минут 20 и получаем отличную пиццу на тонюсенькой основе!
Тут главное не переборщить с начинкой, иначе вместо пиццы получим мясной пирог :)
![картинка](http://img13.nnm.ru/c/0/5/a/7/c55a74be76c85ca3de5d82507e0_prev.jpg)
Приятного аппетита!
http://www.italia-ru.it/blog/vesna/