Вторник, 28 Сентября 2010 г. 09:06
+ в цитатник
Спасибо за рецепт Ольге на
http://gotovim-doma.ru/forum/
Мясо получается наинежнейшее с необычными нотками чернослива.
Нам понадобится:
Говядина 500 гр
Лук репчатый 2 шт.
Чернослив без косточек 200 гр.
Соль
Перец
Говядину нарезаем небольшими кубиками, лук кольцами, обжариваем на небольшом огне, затем приворачиваем. Добавляем воды и тушим около 1 часа под крышкой. За это время лук разваривается и превращается в густой соус, добавляем соль, перец красный и черный и чернослив, тушим еще 40 минут под крышкой и 10 минут без крышки. Аромат стоит неописуемо вкусный, а мясо получается очень нежное и с интересным акцентом.
Процитировано 105 раз
Понравилось: 1 пользователю
-
1
Запись понравилась
-
105
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Чайка-белая_птица обратиться по имени
Суббота, 02 Октября 2010 г. 23:40 (ссылка)
