Чахохбили из курицы — национальное грузинское блюдо, которое практически не уступает шашлыку по популярности. Главное в приготовлении этого чахохбили из курицы — не жалеть специй и зелени (чтобы было именно по-грузински).

ИНГРЕДИЕНТЫ
Курица (бедро, голень, грудка)
Лук репчатый - 2-3 шт.
Чеснок - 2-3 зуб.
Зелень (петрушка, кинза)
Томатная паста - 1 ст. л.
Помидоры свежие перетертые или томатный сок - 0,5 л
Хмели-сунели
Базилик
Кориандр
Шафран
Перец черный молотый
Перец красный молотый
Сахар
Соль
 

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1) Мясистые кусочки курицы (такие как бедро, голень, грудка) вымыть и выложить в разогретую чашу мультиварки с добавлением подсолнечного масла. Обжарить курицу с двух сторон.
2) Затем добавить порезанный полукольцами лук и обжарить до слегка золотистого цвета.
3) Добавить томатную пасту, разведенную в 150 мл воды. Добавить свежие перетертые помидоры или томатный
сок.
4) Добавить специи, соль, сахар, попробовать на вкус.
Готовить чахохбили из курицы в мультиварке в режиме "Тушение" 15-20 минут.
5) После сигнала о завершении тушения добавить нарзанный чеснок и измельченную зелень.
6) Чахохбили готово. Очень вкусное куриное мясо во вкуснейшей томатной подливе! К чахохбили идеально подойдет гарнир из картофеля или риса.
Приятного аппетита! Готовьте с любовью и хорошим настроением, и у вас все получится просто восхитительно вкусно!