Мясные рулетики с сыром, приготовить Мясные рулетики с сыром, рецепт с фото Мясные рулетики с сыром, ежедневные пошаговые рецепты с фото на Харч.Ру

Мясные рулетики с сыром

	Эти нежнейшие рулетики просто тают во рту. Со стола, как правило, исчезают моментально.
	Ингредиенты: Около 1 кг вырезки свинины 300 г твердого сыра 1 головка чеснока 1 стакан майонеза Уксус, горчица, соевый соус
Мясо замариновать часа на 2 в соевом соусе с уксусом и горчицей:
Ломтики мяса хорошо отбить:
Маринад с мяса слить в отдельную посуду:
Сыр натереть на терке:
Добавить тертый сыр и чеснок:
Массу хорошо перемешать:
Пласт отбитого мяса выложить на доску:
На край положить столовую ложку начинки:
Край мяса завернуть вместе с начинкой:
Сформовать рулетик:
Получившиеся рулетики выложить плотно друг к другу в форму для запекания:
В соус из-под мяса выложить пару столовых ложек майонеза:
Перемешать и немного подсолить:
Залить мясо образовавшимся соусом:
Форму плотно обернуть фольгой:
Поставить мясо в нагретую духовку:
Через 40 минут фольгу снять и снова поместить в духовку для зарумянивания:
Подавать с гарниром и овощами:

Серия сообщений "блюда из мяса":
Часть 1 - мясо запеч.с гбибами и солён.огурцами
Часть 2 - мясные рулетики
Часть 3 - свинина с овощами в кисло-сладком соусе
Часть 4 - свинина в сырно-пивном кляре
...
Часть 25 - Свинина запечённая с грушей и тимьяном
Часть 26 - Свинина, запеченная с морковью и кукурузой «Солнечная»
Часть 27 - Мясо, запеченное с корейской морковкой