-Рубрики

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Общая
Общая
02:31 27.12.2009
Фотографий: 1

 -

Радио в блоге
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

Добавить плеер в свой журнал
© Накукрыскин

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Светлана_Танская

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 27.12.2009
Записей: 8687
Комментариев: 136
Написано: 9007

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 18 Июля 2016 г. 13:10 + в цитатник
Это цитата сообщения мадам_МИРАЖ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт этого салата будут выпрашивать все гости. Очень вкусный

3487914_JCrHlBBboxU (602x424, 57Kb)

Ингредиенты:

●3 филе курицы,
●300 гр твердого сыра,
●6 яиц,
●стакан сладкого чернослива без косточек,
●1 зубчик чеснока,
●300 гр готовой пряной морковки по-корейски,

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салатики

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 25 Апреля 2016 г. 17:32 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с мясом и свеклой

4248238_33 (604x409, 55Kb)

Ингредиенты:

- 100 гр твердого сыра или 2 плавленых сырка

- 4 яйца
- 2 вареный моркови
- 2 вареные свеклы
- вареное мясо (у меня говядина)
- чеснок
- майонез

Приготовление:

1 слой: мясо мелко порезать, добавить чеснок, давленый через чесночницу, майонез, все перемешать.
2 слой: сыр, натертый на крупной терке, майонез.
3 слой: яйца на крупной терке потереть, майонез.
4 слой: морковь потереть на крупной терке, майонез.
5 слой: свеклу потереть на крупной терке, майонез.

Рубрики:  Кулинария/Салатики
Кулинария/Закуски

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 10 Декабря 2015 г. 00:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Njamochka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты салатов к Новому году

Я снова хочу поделиться с вами рецептами салатов со своей кулинарной странички.

Салат с морепродуктами и домашним лимонным майонезом

Очень вкусный салат для любителей морепродуктов и домашнего майонеза.

Салат с морепродуктами и домашний лимонный майонез
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салатики
Новый год

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 14 Апреля 2015 г. 09:55 + в цитатник
Это цитата сообщения BAROMA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат “Мимоза”


Салат “Мимоза”


Салат Мимоза соперничает по своей популярности с Оливье, за пределами России называемым Русским салатом. Приготовление салата Мимоза дает простор фантазии, при этом не требует больших финансовых вложений

В каждом доме салат Мимоза готовят по-своему и редкий человек откажется от добавочной порции салата, одним своим видом пробуждающего аппетит и хорошее настроение.


Читать далее

Рубрики:  Кулинария/Салатики

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 27 Марта 2015 г. 12:38 + в цитатник
Это цитата сообщения LidaReps [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Селедка под шубой желированная

такие салаты делаю на дни рождения. Эффектно и гости всегда в удивлении

Селедка под шубой желированная

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салатики
Кулинария/Закуски

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 16 Января 2015 г. 09:03 + в цитатник
Это цитата сообщения NADIABI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с курицей и грецкими орехами

YIW7rPWC5fk (604x404, 39Kb)
Ингредиенты:
96242129_0_90e43_d9c049fc_M.jpg (160x32, 4Kb)
Рубрики:  Кулинария/Салатики

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 21 Октября 2014 г. 12:48 + в цитатник
Это цитата сообщения LiveMelenKa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЕЧЕНОЧНЫЙ САЛАТ

2 (500x436, 145Kb)
Калорийность на 100г - 137ккал

Ингредиенты:

куриная печень - 300г
3 морковки - 180г
3 луковицы - 150г
3 маринованных огурца - 150г
12 ст. л. кукурузы консервированной
3 ч. л. подсолнечного масла
10 ч.л. легкого майонеза - 50г

Способ приготовления:

1.Морковку нашинковать соломкой, лук нарезать кубиками. Все посолить и обжарить на растительном масле
2. Куриную печень мелко нарезать и потушить на водичке в сковородке (посолить чуть-чуть), или просто отварить и нарезать.
3. Маринованные огурчики нарезать кубиками.
4. Смешать морковку с луком, печень, кукурузу, огурчики и заправить майонезом.
Рубрики:  Кулинария/Салатики

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 17 Июня 2014 г. 15:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя-копилочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с черносливом, курицей и шампиньонами. Замечательно вкусный и необычный салат

Салат с черносливом, курицей и шампиньонами

Ингредиенты:
Куриное филе (грудка) - 400 грамм;
Чернослив – 200 грамм;
Шампиньоны – 200 грамм;
Лук репчатый – 1 шт;
Яйца – 5 шт;
Майонез – 50 - 100 грамм;
Сметана – 100 грамм;
Зелень – для украшения.

Приготовление:

 

 

Рубрики:  Кулинария/Салатики

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 17 Июня 2014 г. 10:13 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры по-корейски

MXbE9-YwcVc (520x347, 111Kb)

Ингредиенты:
-2 кг помидор порезать крупно (пополам)
-4 шт. болгарских перца
-2 головки чеснока
-2 шт красный жгучий перец
-зелень
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салатики
Кулинария/Закуски

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 24 Ноября 2012 г. 01:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный салат из вермишели быстрого приготовления

Вы любите макароны ? Если да, то этот салат Вам прийдётся по душе. Ингредиенты простые, но честно сказать - это очень вкусно. Он получается очень нежный и сытный салат.

 

 
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салатики

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 24 Ноября 2012 г. 01:37 + в цитатник
Это цитата сообщения ТАТИК_222 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Мой генерал"

Салат "Мой генерал"

5YZEs9UqyBw (618x401, 56Kb)

Далее рецепт
Рубрики:  Кулинария/Салатики

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 18 Ноября 2012 г. 12:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеальный винегрет. Секреты приготовления

 


Идеальный винегрет. Секреты приготовления

 

Если будете готовить точно по инструкция то приятно удивитесь разительным отличиям вашего обычного винегрета, от винегрета по "секретной" рецептуре.

 

Что вам понадобится:


3 картофеля
1 свекла
3 моркови
Майонез- 100-200г
сахарный песок - 1 ст.л.
молоко

Подготовьте все ингредиенты для приготовления винегрета, в том числе и столовую ложку молока, чайную ложку сахара.

Обычно этими продуктами являются: картофель, свекла, морковь. Фантазия может быть совершенно различной. Так что не стоит останавливаться на традиционном рецепты блюда, а с легкостью включать свои любимые продукты питания и тем самым усовершенствовать вкус.

Приготовьте винегрет, используя заранее подготовленные продукты питания. Для этого их необходимо прежде вымыть, почистить и нарезать. Лучше всего резать овощи кубиками, так как пользы останется в них гораздо больше. В Ташкенте, например, всегда готовят блюда, стараясь сохранить всю пользу, для чего и процесс резки сопровождается без использования терки.

Заправьте полученное блюдо растительным маслом или же майонезом. Не переборщите, иначе блюдо получит слишком кислый вкус и аромат растительного масла, вместо свежести молодых овощей.

Добавьте сахарный песок и перемешайте. Дождитесь, пока он полностью не раствориться в соке овощей. Добавляя сахар, помните о том, что овощи станут гораздо более сочными, так как сахар имеет такое свойство – вытягивать сок из тех или иных продуктов питания.

Через пару минуток добавьте молоко, опять же перемешайте и отправьте блюдо в холодильник, чтобы оно лучше пропиталось и стало сочным.

Перед тем, как доставать готовое блюдо, подготовьте смоченные холодным молоком или водой тарелки, в которые и выложите порциями винегрет.


Советы и предупреждения:

Подсказка: перед тем, как заправлять то или иное блюдо, следует учитывать вкусовые особенности каждого отдельного гостя. Быть может, он соблюдает пост или заботится о фигуре в таком случае придется использовать не майонез, а оливковое масло или же вовсе оставить блюдо в том виде, в каком оно было изначально приготовлено.

Если вы желаете прибавить остроты блюду,то используйте немного черного перца или паприки. Для жирности и сочности можно добавить столовую ложку сметаны. Для большего аромата можно добавить немного чесночного соуса или же посыпать верх луком. Однако в данном случае традиционный винегрет уже приобретет новый вкусовой оттенок и сможет скрыть все свои плюсы.

[url=Если вы желаете прибавить остроты блюду,то используйте немного черного перца или паприки. Для жирности и сочности можно добавить столовую ложку сметаны. Для большего аромата можно добавить немного чесночного соуса или же посыпать верх луком. Однако в данном случае традиционный винегрет уже приобретет новый вкусовой оттенок и сможет скрыть все свои плюсы.

источник

 

 

Рубрики:  Кулинария/Салатики

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 11 Ноября 2012 г. 00:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из говядины с редькой и яичными блинчиками «Самарканд»

 

Салат из говядины с редькой и яичными блинчиками "Самарканд"

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салатики

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 11 Ноября 2012 г. 00:04 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Коулслоу"

Салат "Коулслоу"

4278666_2810686460_f1f9a2512f_Coleslaw_O (700x525, 161Kb)

Американский популярный салат, который особенно хорош к мясу на гриле, или запеченному в духовке. Вся его фишка в свежести  хрустящих овощей,заправленных чудесной заливкой

Нарезка овощей соломкой может отнять довольно много времени и сил, поэтому не стесняйтесь купить заранее порезанные, или используйте кухонный комбайн с насадкой для нарезания, если вам посчастливилось обладать одним из таких. Для заправки будет отличным доволнением зернистая горчица, но обычная неострая или дижонская вполне сойдет.

Ингредиенты на 6 порций:

половина кочана белой капусты

2 крупных моркови

пучок петрушки

пучок укропа

2 ст. л. зернистой горчицы

чайная ложка тертого

 

хрена

сметана


красный винный уксус

оливковое масло

соль и свежемолотый черный перец

Тонко нарежьте морковь и капусту и поместите в миску с водой и несколькими кубиками льда. Это сохранит их хрустящими и добавит немного свежести. Мелко нарубите петрушку и укроп.

Для заправки смешайте горчицу, сметану, уксус и оливковое масло (в пропорции 1 к 3), добавьте хрен. приправьте солью и перцем и хорошо смешайте.

Хрен - не самый классический ингредиент в коулслоу, но  он дополняет пряность горчицы,  и подчеркивает сладость моркови и капусты. Если, разумеется, добавить его в небольшом количестве.

Обсушите капусту и морковь, добавьте травы и хорошо, щедро заправьте и энергично перемешайте.

источник

Рубрики:  Кулинария/Салатики

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 10 Ноября 2012 г. 16:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Птичий базар»

 

 

 

 


Готовим:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салатики

Комментарии (0)

Салат из печени трески с яблоком и грецкими орехами «Старая гавань»

Воскресенье, 28 Октября 2012 г. 20:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из печени трески с яблоком и грецкими орехами «Старая гавань»

 

Салат из печени трески с яблоком и грецкими орехами "Старая гавань"

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салатики

Комментарии (0)

Салат из куриных желудков

Понедельник, 01 Октября 2012 г. 22:55 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из куриных желудков (Очень вкусный!!!)))

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салатики

Комментарии (0)

Сытный и вкусный печеночный салат!

Понедельник, 01 Октября 2012 г. 22:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Larmes_delicatesse [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сытный и вкусный печеночный салат!

На правах рекламы

Рабочий день отнимает много сил и энергии! Чтобы подкрепиться, необязательно покупать гамбургеры и и пиццы, которые не принесут никакой пользы организму! Лучше воспользуйтесь замечательной услугой от компании "Фарфор" - доставка суши по доступным ценам. Изумительная японская кухня - это полеpно, вкусно и пикантно.

__________________________________________________________________________

Попробовала в гостях интересный салат. Жаль нет фотографии. Но рецепт решила записать, чтобы не забыть и воспользоваться им позже.

Итак, для салата потребуются следующие ингредиенты:

Печень телячья вареная тертая

Консервированная кукурузка

Яйца вареные тертые

Мелко нарезанный поджаренный лук

Тертый сыр

Майонез

Соль перец по вкусу

Осталось определить на свой взгляд количество требуемых продуктов и порадовать семью сытным салатом.

Я думаю, печеночный салат подойдет больше к зимнему столу, так как сейчас в рационе присутствуют преимущественно летние овощи.

3368205_m (387x346, 248Kb)

Приятного аппетита!

Рубрики:  Кулинария/Салатики

Комментарии (0)

Салат с синенькими.

Понедельник, 01 Октября 2012 г. 22:50 + в цитатник
Это цитата сообщения AndPo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с синенькими.

                 Что то мне кажется, что такой салатик мало кто из нас пробовал раньше. Даже мой ребенок, который скажем так «прохладно» относится к баклажанам, сказал – на удивление вкусно получилось и попросил добавку. J

 

                Салат прост и незамысловат, как и его описание. Нам надо – четыре баклажана, четыре яйца, полторы луковички грамм 200 сметаны, подсолнечное масло, горчица, соль и сахар.

               

Вначале режем баклажаны. Режем соломкой, миллиметра по три-четыре. Солим, перемешиваем и оставляем высаливаться.

Маринуем крупно порезанный полукольцами лук. Для этого, чистим лук, режем полукольцами и заливаем кипятком. Через пару минут кипяток сливаем, засыпаем столовую ложку сахара, половинку чайной ложки соли, ложки четыре уксуса (чем вкуснее уксус, тем вкуснее и лук получится) и заливаем опять кипятком. Накрываем крышкой и отставляем в сторону настаиваться-мариноваться.

                Ставим вариться яйца. Варим вкрутую, но не перевариваем.

                Высыпаем синенькие в дуршлаг, промываем несколько раз под проточной водой. Отжимаем и кладем на большую сковороду на большой огонь обжариваться в растительном масле. Нам не надо пюре из баклажан, поэтому, если сковорода не достаточно большая, лучше жарить в несколько приемов. Как пожарили, пересыпаем в другую посуду и оставляем остывать. 

                Яйца режем пополам, и получившиеся половинки режем пластинками, толщиной миллиметра по два. Оставляем ждать пока баклажаны остынут.

                Как остыли, смешиваем с яйцами и отжатым прямо рукой маринованным луком. В качестве заправки я использовал сметану с горчицей, хотя совершенно не возбраняется заправить салат майонезом. J
                Самое долгое – ждать, пока баклажаны остынут. Я честно говоря совсем до самого конца так и не дождался – смешал их еще теплыми и залил холодной сметанкой…

                Делайте, кушайте и наслаждайтесь вкусами прекрасной осени….
Этот пост попал в "Новостной листок: Самое популярное на LiveInternet за сутки"  

1315196638_DSC_12241 (700x468, 88Kb)

Как делался салатик
Рубрики:  Кулинария/Салатики


 Страницы: [1]