Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Beauti_Flash |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Капоната — это овощное блюдо родом с Сицилии. Можно сказать, своеобразное овощное рагу, c интересным кисло-сладким вкусом и необыкновенным ароматом. Капонату можно подавать в качестве горячей или холодной овощной закуски, в качестве гарнира, или даже с брускеттой.
Ингредиенты:
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Тортик кабачковый
Итак,нам потребуется:
2 крупных кабачка
2 яйца
мука (приблизительно 180г)
соль,перец по вкусу
2 зубчика чеснока
раст.масло
3 помидорки
майонез по вкусу
зелень(у меня петрушка)
Далее дело за малым:
1.Трём кабачки(независимо, мелко или крупно,т.к. я существо ленивое воспользовалась крупной теркой, да так даже вкуснее, чувствуется вкус кабачков),выдавливаем чеснок чеснокодавкой или трем,добавляем 2 яйца, тщательно перемешиваем,добавляем муку чтоб тесто получилось гуще чем на оладьи,перемешиваем.
2.Разогреваем сковороду с раст.маслом,выкладываем половину теста на сковороду и распределяем по всей поверхности(желательно чтобы будущий корж не был слишком тонким иначе развалится),жарим до золотистого цвета а потом,вооружившись двумя лопатками аккуратно переворачиваем.(или если не уверены, возьмите большую тарелку и переверните сковороду,корж вывалится на неё поджареной стороной кверху,а потом просто лопаткой спихните корж др стороной на сковороду),если первый корж развалится,не страшно, он будет нижний, а следующий корж жарьте добавив ещё муки.
3.2 коржа готовы?отлично,теперь смело берите большую тарелку, кладите на неё 1 корж, намазывайте майонезом, выкладывайте помидорки дольками,немножко посыпьте зеленью с чесноком.Накройте всё 2 коржом, его тоже смажьте майонезом, выложите помидоры, посыпьте большим количеством зелени.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
У нас на даче в этом году очень большой урожай шпината. Его дети не очень любят кушать, но я же знаю насколько он полезен, то стараюсь его добавлять в разные блюда. Вот такие блюда я готовлю из шпината и они нравятся детям.
Если вы любите творог и шпинат смело можете готовить творожную поленту со шпинатом. Ингредиенты пучок шпината 200 гр творога 2 яйца 4 ст.л. кукурузной крупы соль Способ приготовления Шпинат промыть и прогреть на…
Кутабы — блюдо азербайджанской кухни. Начинка бывает разная — тыква, зелень, баранина, но мне больше всего по душе кутабы с зеленью. Из этого количества ингредиентов получается 10 кутабов. Ингредиенты для теста: 350 гр муки…
Полезный и вкусный салат с редисом, яйцом и зеленью я готовлю весной. Такой салат ежедневно у нас на столе. Ингредиенты 1 пучок редиса 4 отварных яйца 1 пучок лука 1 пучок шпината соль,…
Этот рецепт супа с клецками из шпината мне очень понравился, спешу поделится им с вами.
Суп получился полезный и вкусный. Ингредиенты 1 куриное филе 1 луковица 1 морковь 1 пучок шпината 1 яйцо…ды 2 яйца 1…
Омлет с творогом и шпинатом прекрасный вариант завтрака для тех кто сидит на диете и придерживается правильного питания. Творог идеальный продукт для здорового завтрака. В твороге содержится много белка и мало углеводов и…
Вкусный и полезный рисовый суп со шпинатом. Шпинат можно использовать как свежий, таки замороженный. Ингредиенты 1 куриное филе 1 ст. риса 1 небольшая луковица 1 морковь 1 пучок шпината 1 ст.л. растительного масла…
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|