-Рубрики

 -неизвестно

 -неизвестно

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Аленка_Поль

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.12.2009
Записей: 5112
Комментариев: 1750
Написано: 9595

Выбрана рубрика Печенье.


Соседние рубрики: Хлеб, лепешки...(79), Тыква(71), торты, пирженное...(73), Творог(48), соусы, приправы...(27), Синенькие(12), Рыбные блюда(9), Пироги, пирожки...(235), овощные блюда(81), На скорую руку(1), мясные блюда(49), Десерты, сладости(86), Борщ, суп...(16)

Другие рубрики в этом дневнике: Шитье(197), Сумки(52), Строим(48), Славяни (3), Свечи(17), Рисуем(37), Работа с компьютером(141), Путешествуем(4), Психология(385), Прянности, ароматы, масла(195), Пасха(25), Новый год(147), Напитки(150), Мыло, бомбачки, саше...(256), Мой город(9), Мои фото(112), МК и инет(59), Микроволновка(22), Медитаци, мандала(99), Массаж и самомассаж(96), Масленица(20), Лепим(107), Косметология, народные рецепты(266), Консервация(91), Йога(77), Индия, аюрведа(65), Здоровье, народные рецепты(651), Еда(1071), Домашнии мелочи(251), Дача, сад, огород(232), Гороскопы, астрология(23), Газеты, бумага, картон(177), Вязание(332), Все о собаках(2), Все о котах(6), Видео, музыка(215), Бисер, камни(27), Библиотеки, книги, кино, журналы...(43)
Комментарии (1)

Шекерпаре. Турецкие сладости.

Среда, 22 Июля 2015 г. 22:47 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

удивительное печенье ШЕКЕРПАРЕ - такое нежное, влажное и просто тает во рту.

Казалось бы, обычное печенье, пропитанный сиропом и ничего в нем такого особенного нет, но ты его ешь, ешь и не можешь остановиться!

Когда берешь вот такой сладкий, холодный и пропитанный кусочек, запиваешь его сладким чаем (или красным сухим вином). С чашечкой кофе особенно хороши! Ты понимаешь, что счастье есть!

528142 (700x468, 158Kb)

0_7fc6e_8741b4d0_S (140x24, 5Kb)
Рубрики:  Еда/Печенье

Метки:  
Комментарии (2)

Печенье Альфахорес

Суббота, 02 Февраля 2013 г. 22:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Jea [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье Альфахорес



Как я и обещала, к выходным делюсь с вами рецептом невероятно вкусных аргентинских печенюшек.
Я честно признаться получила такое невероятное удовольствие от процесса приготовления и результата,
что непременно буду делать это печенье часто.

Девушки, поверьте, они стоят того, чтобы их приготовить!

рецепт
Рубрики:  Еда/Печенье

Метки:  
Комментарии (0)

КЕКС "НЕНАСЫТНАЯ МОНАШКА"

Пятница, 16 Ноября 2012 г. 23:52 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КЕКС "НЕНАСЫТНАЯ МОНАШКА"




Нежный, влажный бисквит, потрясающе красивый в разрезе.
Кекс не сложен в приготовлении, да и ингридиенты самые обыкновенные. Делается легко и быстро, а результат - великолепный.

читаем далее
Рубрики:  Еда/Печенье

Метки:  
Комментарии (0)

Идеи для печенья)

Понедельник, 05 Ноября 2012 г. 00:13 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеи для печенья)

В продолжение темы печенья,интересные идеи украшения и выпечки печенья +рецепт двухцветного саксонского печенья

mosaice8fb2809cf4cc286a907cd3a14d67efa8bcfb955 (590x590, 188Kb)

идеи для печенья
Рубрики:  Еда/Печенье

Метки:  
Комментарии (0)

Яблочный кекс с карамелью

Среда, 31 Октября 2012 г. 22:37 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный кекс с карамелью

Потрясающий десерт с карамельной глазурью, который так подходит к ароматному кофе...



Ингредиенты:

яйца - 3 шт.
сахар - 400 г
растительное масло - 350 мл
ванильный сахар - 2 ч. л.
мука - 375 г
соль - 1 ч. л.
сода - 1 ч. л.
очищенные и порезанные яблоки - 500 г
крупно порубленные грецкие орехи - 100 г

Читать далее...
Рубрики:  Еда/Печенье

Метки:  
Комментарии (1)

Овсяное печенье (без муки)

Суббота, 21 Июля 2012 г. 11:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Aigulya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овсяное печенье (без муки)



 
Овсяное печенье (без муки) 

Фото


Фото


Фото
слова и фото Fat Boy
ссылка http://forum.say7.info/topic21383.html



Нам потребуется:

Фото


Маргарин - 200 гр. пачка.
Сахар - один стакан.
Яйца - 2 шт.
Перемолотые на мясорубке обычные овсяные хлопья - ~ 4 стакана.\кого интересует вариант "попухлее", как на трех первых фотографиях - просто добавьте еще немного хлопьев.\.
Сода - 1 ч.л.
Корица - по вкусу.
Ванилин - 1.5 гр. пакетик.
Подсолн. семечки очищенные и поджаренные - 3 ст.л. с горкой.
Крупно помолотый арахис - 3 ст.л. с горкой.
\стакан 200 гр.\.


Кроме того:


Фото


Уксус для гашения соды,подсолнечное масло для смазывания пергамента,манка для посыпки пергамента.
Мак и кунжут для посыпки печенья.
Смазывать маслом и посыпать пергамент манкой необходимо лишь в отдельных случаях, когда пергамент не очень хорошего качества.В этот раз у меня был именно такой.К нормальному пергаменту итак ничего не прилипнет без всякой смазки и посыпки.

Стакан сахара,пакетик ванилина и корицу растираем с пачкой
маргарина.(маргарин не растапливать, просто размягчить).


Фото


Должно получиться примерно так:

Фото


Добавляем яйца:

Фото


Перемешиваем:

Фото


Добавляем хлопья:

Фото


Перемешиваем:

Фото


В тесто гасим соду,добавляем семечки и орехи:

Фото


Перемешиваем:

Фото


Убираем в холодильник часика на полтора, для набухания хлопьев.

Получится примерно так:


Фото


Мокрыми руками берём немного теста, формируем шарик с грецкий орех, чуть сжимаем, и кладем на противень.

Часть посыпаем кунжутом:


Фото


Часть маком:

Фото



При выпекании печенье расплывется, так что оставляйте между ними место.

Печь 35 минут при 180 градусах.Иногда печенье сразу после духовки может быть немного рыхлым, но через несколько минут "схватывается".
Вообще, смотрите по своим духовкам - в некоторых печенье готово через 15 минут.Так что лучше заглядывать, проверять.

Если все сделали правильно, должно получиться примерно так:


Фото


И вот так:

Фото


Фото


\из указанного количества получается чуть больше 60 печений.\.

@ЧЕРЕПАШКА@
Рубрики:  Еда/Печенье

Метки:  
Комментарии (0)

Рулет без выпечки.

Суббота, 31 Марта 2012 г. 20:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Кривых [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ирина Китикарь Рулет без выпечки.


Читать далее...
Рубрики:  Еда/Десерты, сладости
Еда/Печенье

Метки:  
Комментарии (1)

Овсяное печенье. Рецепт.

Суббота, 31 Марта 2012 г. 20:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Мама_Дина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овсяное печенье. Рецепт.

IMG_5828 (600x450, 126Kb)
1 стак.овсяных хлопьев
1 стак . муки
0,5 стак. сметаны
0,5 стак. сахара
0,5 стак. меда
1 яйцо
100 гр масла или маргарина
0,5 ч.л. соды
Растопленное масло растереть с сахаром +мед+сметана+яйцо+хлопья+мука с содой---все размешать.Должна получиться достаточно густая масса.
Выложить на противень смазанный маслом и присыпанный мукой с интервалом в 5 см(расплываются) Печь в прогретой духовке при t-200-220 градусов до золотистого цвета.Если перепечь-будут сухими,а так получаются мягенькие.
Удачный рецепт для тех,кто не хочет поправляться,кому нельзя выпечку,кто следит за своим здоровьем.
Приятного аппетита!
Рубрики:  Еда/Печенье

Метки:  
Комментарии (0)

Сердечные крендельки.

Вторник, 14 Февраля 2012 г. 20:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Jea [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сердечные крендельки.

Это мое самое любимое печенье. Оно очень ароматное, рассыпчатое и мягкое.
Пеку я его редко, потому что просто не могу перестать его есть, такое оно вкусное.

Рецепт проще простого.

этo очень просто и невероятно вкусно
Рубрики:  Еда/Печенье

Метки:  
Комментарии (0)

Лимонжело (Lemon-Jello Cake)

Воскресенье, 29 Января 2012 г. 18:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лимонжело (Lemon-Jello Cake)



Автора этого пирога не знает никто, но на нем уже выросло несколько поколений.
Порошок желе, добавленный в тесто, придает готовому пирогу воздушно-пушистую основу.

Читать далее...
Рубрики:  Еда/Печенье

Метки:  
Комментарии (0)

БЫСТРЫЙ ПРЯНЫЙ КЕКС

Среда, 11 Января 2012 г. 22:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БЫСТРЫЙ ПРЯНЫЙ КЕКС


Времени на его приготовление надо совсем немного, он подойдет тем, кто постится. 

РЕЦЕПТ
Рубрики:  Еда/Печенье

Метки:  
Комментарии (0)

Пряничные шкатулки

Понедельник, 09 Января 2012 г. 16:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пряничные шкатулки

Пряничные шкатулки. Полезные советы для желающих повторить

b_68066 (500x403, 119Kb)

Красота невероятная! Смотришь на эти шкатулки-пряники и на душе праздник и ощущение счастья! А еще начинаешь верить в  чудеса под новый год и то что у нас все будет хорошо!

b_68041 (500x361, 153Kb)

b_68024 (500x454, 180Kb)

Фото образцов шкатулок взяты с чешских и словацких сайтов. Вольный перевод Yenni и Geda (Форум http://www.kuharka.ru) из словацкого журнала «Medovnicky» Статья Пряники Оливера Мелихерчикова.  

                                                           

Будем делать?
Рубрики:  Еда/Печенье
Новый год

Метки:  
Комментарии (0)

КЕКСЫ "РОЖДЕСТВЕНСКИЕ"

Пятница, 06 Января 2012 г. 00:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КЕКСЫ "РОЖДЕСТВЕНСКИЕ"

Кексы Рождественские
РЕЦЕПТ
Рубрики:  Еда/Печенье
Новый год

Метки:  
Комментарии (0)

Рождественский кекс

Воскресенье, 25 Декабря 2011 г. 20:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рождественский кекс

Огромная благодарность автору: tanisa

Рецепт ждал своего часа почти год. Очень хотелось сделать его именно на Рождество. Правильно сделала-кекс просто волшебный!
При большом списке продуктов рецепт очень простой.

читать рецепт
Рубрики:  Еда/Печенье

Метки:  
Комментарии (0)

Свекольно - шоколадные кексы

Вторник, 29 Ноября 2011 г. 01:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свекольно - шоколадные кексы

 свекла придала им очень красивый, элегантный цвет и пористую структуру . При этом совершенно не утяжеляя вкус. 
 

Читать далее...
Рубрики:  Еда/Печенье

Метки:  
Комментарии (0)

Малай

Понедельник, 28 Ноября 2011 г. 20:37 + в цитатник
Это цитата сообщения AndPo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Малай

                     То ли молдавский, то ли западно-украинский очень вкусный аналог кекса.

 

                     В готовом виде напоминаем чуть пересушенный бисквит, но не смотря на это очень вкусный.
Ингредиенты незамысловаты, по сравнению с тем, что получается в результате.

Их перечень:

1.       Яйца – 3 шт.,

2.       Сахар 1,5 стакана,

3.       Кефир 2 стакана,

4.       Мука кукурузная – 2 стакана

5.       Мука пшеничная – 2 стакана

6.       Подсолнечное масло 4 ст. ложки

7.       Разрыхлитель теста – 10 грамм

8.       Изюм – почти стакан

9.       Орехи (у меня грецкие) -  1 стакан

10.   Соль – щепоть

11.   Кунжут – для украшения.

                          Вот и все. Сахар растираем с яйцами. Слегка взбивает. В получившуюся субстанцию добавляем разрыхлитель, соль, пшеничную муку и кукурузную муку.
                 Заранее ( за полтора два часа) замоченный в горячей воде изюм и порубанные орехи обваливаем в муке (чтобы потом в тесте не всплывали), и добавляем в получившееся достаточно жидкое тесто. Я, подумав, взял цедру половинки лимона, меленько ее порубал и тоже добавил в тесто, о чем впоследствии совершенно не пожалел. Вымешиваем и заливаем в форму. Украшаем половинками ореха и кунжутом. Выпекаем при температуре 180 град – 1 час.
Все! Как остынет – режем тОлсто в большей или меньшей ( в зависимости от аппетита) степени. Едим с чаем, горячим молоком…

Вкусно… Необычно!

Одним словом – супер! J

Приятного аппетита! ( не стесняйтесь отрезать себе еще добавки) ;-)

DSC_2471 (700x468, 223Kb)

Малай-процесс изготовления :-)
Рубрики:  Еда/Печенье

Метки:  
Комментарии (0)

Кекс Мандарировый

Среда, 23 Ноября 2011 г. 15:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Irinuchi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс Мандарировый

 

Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

И попал в лирушную рассылку от 22 ноября  2011 года,

Вкусно Быстро Недорого

 

Следите за обновлениями!

Модератор TUFELKA

Приглашаю на мой кулинарный сайт tufelka.me

***** 

 

Кекс получается очень вкусным,

с неповторимым новогодним  ароматом! :)  

15 (534x396, 114Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Еда/Печенье
Новый год

Метки:  
Комментарии (0)

Рождественский штоллен на дрожжевом тесте.

Пятница, 18 Ноября 2011 г. 12:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Gksia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рождественский штоллен на дрожжевом тесте.

 (500x334, 81Kb)
Штоллену положено вылеживаться около 3-4 недель. Один из испеченных, как и положено, завернут и положен в холодильник. Второй стал жертвой фотографии и уже почти съеден. Скажу сразу, он вкусный и без выдержки.
Читать далее...
Рубрики:  Еда/Печенье
Новый год

Метки:  
Комментарии (0)

Кекс "Данди"

Пятница, 18 Ноября 2011 г. 12:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Gksia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс "Данди"

dundee-cake (450x526, 73Kb)
Может я еще немного рановато с рождественской выпечкой? Хотя… Ей же месяц почти созревать надо, так что нормально - неделька вам на то, чтобы собраться с мыслями, а потом печем и оставляем зреть Так что поехали!
Традиционный английский рождественский кекс Данди, содержащий много ароматных сухофруктов, требует времени на созревание. За месяц-полтора он пропитывается ароматом сухофруктов и цукатов и приобретает очень нежную текстуру и просто волшебный вкус.
Ориентировочное время приготовления: 1 час 35 минут + время на вымачивание сухофруктов и созревание кекса.
Читать далее...
Рубрики:  Еда/Печенье
Новый год

Метки:  
Комментарии (0)

Английский фруктовый кекс. Чудо, а не кекс!

Среда, 16 Ноября 2011 г. 16:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Английский фруктовый кекс. Чудо, а не кекс!


Очень необычный кекс, влажный, плотный чем-то на сыр похож по структуре... Он должен долго выстаиваться, чем дольше, тем вкуснее. Первый раз пекла не успела спрятать)) Съели сразу, но и сразу после приготовления он оооочень вкусный. А уж, когда настоится, просто слов нет...
читать рецепт
Рубрики:  Еда/Печенье

Метки:  

 Страницы: [4] 3 2 1