Яйца с кабачками, запечённые в духовке |
Простые ингредиенты, их необычное сочетание, всё по - весеннему зелено и очень вкусно. Нужен праздник в будний вечер? Приготовтье это блюдо, и Он - Ваш! |
- 2 небольших молодых кабачка;
|
Кабачки промываем водой, обсушиваем. Нарезаем вдоль тонкими пластинками, затем - соломкой. Лук нарезаем тонкими полукольцами. Мелко режем зеленый лук, укроп и петрушку.
В сковородку с разогретым растительным маслом выкладываем лук, обжариваем до прозрачности.
К луку выкладываем кабачки, обжариваем до золотистого цвета.
Далее кладем зеленый лук, укроп и петрушку.
Перемешиваем, солим , перчим, слегка обжариваем (минут 5). Даем остыть.
Брынзу нарезаем соломкой, выкладываем к овощам.
Перемешиваем.
Миксером взбиваем яйца со сливками.
Формочки смазываем растительным маслом, посыпаем сухарями.
На дно каждой формочки наливаем яичную смесь (~1/2 половника).
Далее выкладываем начинку из овощей и брынзы.
Сверху снова наливаем яичную смесь.
Запекаем в духовке при температуре 180 градусов 20-30 минут.
Подаем на листьях салата, с овощами.
Яйца с кабачками, запеченные в духовке, готовы!!!
Приятного аппетита!!!
Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Кабачки с фаршем
Часть 2 - Много Полезных Советов Для Хозяек
...
Часть 5 - Без заголовка
Часть 6 - Съедобные тарелки с волшебной начинкой
Часть 7 - Яйца с кабачками, запечённые в духовке
Часть 8 - Кабачки, фаршированные рисом и овощами
Часть 9 - Рулетики из кабачков с нежным яичным кремом.
...
Часть 20 - Правильные ткемали и харчо
Часть 21 - Закуска «Новогодние Ёлочки»
Часть 22 - СУПЕР ПОЛЕЗНОСТЬ !!!
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |