-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Крошкина_Анна

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.12.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 3669


Зеленые помидоры "Пьяные".

Четверг, 11 Августа 2016 г. 20:55 + в цитатник
Цитата сообщения галина5819 Зеленые помидоры "Пьяные"

Ох, уж эти мужики! Притащил муж домой 10 кг  зеленых помидор. Высыпал их на стол, и улыбается – вот мол, купил задешево. Развернулся, и пошел в комнату телевизор смотреть. А как же, футбол ведь! А мне придумывай, что с ними делать. Да ну ладно, что- то придумаю. Заварила чай, и пошла в комнату, залезла в интернет, и занялась поисками рецепта. Пролистав страниц 15, может и 20, наткнулась на рецепт «пьяных» помидоров. Что смутило меня так это – водка. Но, прочитав комментарии к этому рецептику - я поняла, вот то, что я искала! Записав чудо рецепт на лист бумаги, я побежала искать главный ингредиент - водку! Хотела было спросить мужа, есть ли у нас этот напиток, но потом, вспомнив, что он сейчас очень занят просмотром футбола, принялась искать сама. Долго искать не пришлось. Собрав все ингредиенты до кучи, принялась консервировать. Все справилась.

Хотелось было сразу откупорить одну баночку и попробовать, что получилось, но сдержалась, мотивируя тем, что нужно подождать, чтоб настоялись помидорчики. 
Прошло пару недель. Все это время из головы не выходили зеленые помидоры «Пьяные». И вот он - момент истины. Попробовав, я была в восторге, муж сказал, что в следующем году закроем в 3 раза больше их. Я была не против, очень уж вкусные были эти «пьяные помидоры».

Зеленые помидоры "Пьяные"

Ingredients
 (пишу с расчета на одну 0,5 литровую банку):
- 300 грамм помидор,
- 0,5 чайной ложки соли,
- 1 чайная ложка сахара,
- 2 чайной ложки водки,
- 1 столовая ложка уксуса,
- 2 дольки чеснока,
- 1-3 лавровых листа


 
Необходимые ингредиенты
 
Instructions

 

На дно пол литровой банки выложим лавровые листья.

 
выложите листья
 

Затем плотно наложим помидоры и очищенный чеснок.
 
наложите помидоры
 

В ковш нальем воду. На 0,5 литра потребуется глее-то 350 миллилитров воды.
 
влейте воду
 

В воду добавим соль и сахар.
 
добавьте соль и сахар
 

После этого, добавим водку и уксус.
 
добавьте водку
 

 
добавим уксус
 

Маринад закипятим и зальем ним зеленые овощи.
 
маринадом зальем помидоры
 

Банки простерилизуем, используя обычную микроволновку.
Затем закрутим банки крышечками. 

 
закрутим крышками банки
 
Рубрики:  Кухня/заготовки
Метки:  

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку