Тема эта крайне противоречивая, одни специалисты говорят, что привычка есть на ночь вовсе не способствует полноте, а другие напротив, рассказывают как это ужасно. В любом случае, думаю, что важно знать факты, из-за которых для многих позднее время является худшим моментом для приема пищи.
Почему нельзя есть на ночь? Что же нас должно обеспокоить в привычке есть на ночь? Ниже приведены некоторые ответы, написанные тренером Крисом Бьереком.
Почему мы любим есть на ночь?
Тому есть 2 причины: ощущение уюта и скука. Когда мы сидим поздно вечером на диване, мы можем что-то съесть, и это придаст нам чувства уюта и комфорта.
Помните, ведь серотонин (гормон радости) оказывает мощное воздействие на наш мозг, вот почему нам так нравится есть сладкое на ночь. В действительности такая привычка вызывает в отношении гормонов «эффект домино». Съев углеводы, мы увеличиваем уровень серотонина и это позволяет нам замечательно себя чувствовать. Немного погодя, уровень серотонина падает и ваш мозг просто начинает «кричать», что ему нужны еще углеводы и сладкое, чтобы уровень гормона не снижался. Серотонин является нейромедиатором, участвующим в передаче импульсов нейронами. Он образуется нашим организмом из аминокислоты триптофана. Другой причиной привычки есть на ночь, является чувство удрученности и скуки. У большинства людей вечером иногда возникают подобные чувства и они просто не знают, что еще можно сделать в этой ситуации, кроме как не съесть чего-нибудь вкусненького. Если вы чувствуете, что впадаете в тоску, то прежде всего постарайтесь понять от чего она происходит и потом просто поднимитесь с дивана и начните двигаться. Сделайте несколько быстрых наклонов, можете сделать несколько других упражнений. Это даст толчок вашей нервной системе, что изменит ваш взгляд на окружающую обстановку и уменьшит проблемы с едой.
Но в переди новогодняя ночь , как не навредить своему здоровью.... Салаты.Приготовление диетического салата из тунца с листьями салата и мандаринами проще некуда. Чтобы приготовить диетический салат с тунцом, рецепт которого сегодня вам предлагается, подготовьте следующие ингредиенты:
* Пучок салата
* Мандарины - 3 шт
* Репчатый лук – 1 шт
* Тунец – 1 баночка
* Лимонный сок -1ст.л.
* Оливковое масло – 1 ст.л
салат с тунцом рецептКак приготовить салат из тунца
Листья салата промыть и порезать ленточками, лук порезать полукольцами, мандарины очистить, каждую дольку порезать пополам.
Смешать все ингредиенты в глубокой салатнице, заправить оливковым маслом и лимонным соком.
Выложить салат с тунцом и мандаринами на плоское блюдо.   
 |
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
