Êîãäà ó âàñ ìàëî âðåìåíè, íî õî÷åòñÿ ÷åãî-òî ñëàäåíüêîãî è äîìàøíåãî ê ÷àþ, ïðåäëàãàþ èñïå÷ü ÿáëî÷íûå ïèðîæíûå. Ðåöåïò ïðîñòåéøèé, ñ íèì ñïðàâèòñÿ äàæå íà÷èíàþùàÿ õîçÿéêà, ïðîäóêòû ñàìûå äîñòóïíûå, êîòîðûå âñåãäà åñòü â õîëîäèëüíèêå. Ïîëó÷àåòñÿ ìÿãêîå, íåæíîå ïèðîæíîå, ñ ÿáëî÷íî-ñëèâî÷íûì âêóñîì. Ïîáàëóéòå ñâîèõ áëèçêèõ!

Õî÷ó ïðåäëîæèòü ðåöåïò àðîìàòíîãî, íåæíîãî è âêóñíîãî äðîææåâîãî ÿáëî÷íîãî ïèðîãà. Çà îñíîâó âçÿëà ðåöåïò Îëüãè Ðîìàíîâîé, îãðîìíîå åé ñïàñèáî. Êåôèð çàìåíèëà íà éîãóðò è èñïîëüçîâàëà â íà÷èíêó êîðè÷íåâûé ñàõàð.

Äóìàþ, ìíîãèå ãîòîâÿò è ëþáÿò òâîðîæíîå ïå÷åíüå, íî, à ÿ ïðåäëàãàþ åãî ñåãîäíÿ ïðèãîòîâèòü ñ íà÷èíêîé, òàêèì îáðàçîì ïîëó÷èòñÿ ñîâåðøåííî íîâûé âêóñ. Ïîëó÷àåòñÿ íåæíîå ñ ñî÷íîé íà÷èíêîé è ãîòîâèòñÿ î÷åíü ïðîñòî.

Ïðîñòîé ðåöåïò ðûáíîãî ïèðîãà. ß íàçûâàþ åãî "Áóäó ñíîâà ãîòîâèòü çàâòðà!". Ïðîñòî âñå, ñ êåì ÿ ïîäåëèëàñü ðåöåïòîì, íà âîïðîñ "Ïîíðàâèëñÿ ëè ïèðîã?" îòâå÷àëè îáû÷íî èìåííî ýòîé ôðàçîé: "Áóäó ñíîâà ãîòîâèòü çàâòðà!" Íàäåþñü, è çäåñü, â êîììåíòàðèÿõ, ÿ óâèæó ýòó ôðàçó 😊

Ïîñìîòðåòü, êàê ÿ ãîòîâëþ ýòîò ïèðîã, ìîæíî â âèäåî íèæå íà 05:02. Òàì æå åùå 4 î÷åíü ïðîñòûõ è âêóñíûõ ðåöåïòà ñ ðèñîì. Ïîñìîòðèòå - âàì ïîíðàâèòñÿ!

Èíãðåäèåíòû

— 150 ã. ñëèâî÷íîãî ìàñëà,
— 200 ã. òâîðîãà,
— 250 ã. ïøåíè÷íîé ìóêè,
— 100 ã. ñàõàðà.

Ðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ

Ñëåãêà ðàçìÿã÷åííîå ñëèâî÷íîå ìàñëî ðàñòåðåòü ñ ñàõàðîì è òâîðîãîì. Âñûïàòü ïðîñåÿííóþ ìóêó è áûñòðî çàìåñèòü òåñòî. Óáðàòü òåñòî â õîëîäèëüíèê ìèíèìóì íà 2 ÷àñà.

Èíãðåäèåíòû:

• ìóêà ïøåíè÷íàÿ – 200 ã;
• ÿéöî êóðèíîå – 3 øò;
• ðàçðûõëèòåëü – 6 ã;
• ÿáëîêè – 2 øò (ñðåäíåãî ðàçìåðà);
• ñàõàð – 3 ñò.ë. äëÿ òåñòà + 1 ñò.ë. äëÿ ÿáëîê
• âàíèëèí – 1 ïàêåòèê.

ßáëîêè ïîìûòü, ïî÷èñòèòü îò êîæóðû, óäàëèòü ñåìåíà. Ïîðåçàòü ôðóêòû êóáèêàìè. Íà ñêîâîðîäå îáæàðèòü ÿáëîêè ñ ñàõàðîì äî ïîëó÷åíèÿ êàðàìåëè.

Ïåðåêóñ âûõîäíîãî äíÿ òðóäíî îòêàçàòüñÿ, îí òàêîé âêóñíûé ÷òî ãîòîâèòü íóæíî ïîáîëüøå. õîðîøî ïîäõîäèò ïîä ïðîñìîòð ôèëüìà èëè ôóòáîëà.

♦ ñëîåíîå äðîææåâîå òåñòî 500 ãð

♦ òâåðäûé ñûð 200 ãð

♦ êîëáàñà ëþáàÿ ïî âàøåìó âêóñó 200-300 ãð

♦ 2 øò êóðèíîå ÿéöî îòâàðåííûå

♦ 1 øò êóðèíîå ÿéöî ñûðîå

♦ ìàéîíåç 3 ñò,ë

♦ êóíæóòíûå ñåìå÷êè Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà !!!

Ñëîæíî óñòîÿòü êîãäà íà ñòîëå òàêèå áóëî÷êè / Íåâåðîÿòíûé ñïîñîá ëåïêè Åùå îäèí íåâåðîÿòíûé ñïîñîá ïðèãîòîâèòü áóëî÷êè, ÷òî áû áûëî âêóñíî è êðàñèâî! Î÷åíü ñëîæíî óñòîÿòü, òàêèå áóëî÷êè ñìåòóò ñî ñòîëà çà ìèíóòó! Òåñòî ïóõ, à íà÷èíêà âàøà ëþáèìàÿ!

Òåì, êîìó íðàâèòñÿ âîçäóøíàÿ è î÷åíü íåæíàÿ âûïå÷êà, ðåêîìåíäóåòñÿ îáðàòèòü âíèìàíèå íà ðåöåïò äîìàøíåãî ïèðîãà ñ ñî÷íîé âèøíåé, êîòîðûé ìîæíî ïðèãîòîâèòü â ëåòíåå âðåìÿ. Çèìîé òîæå ìîæíî ïðèãîòîâèòü ýòîò íåæíûé è âîçäóøíûé ïèðîã, à âèøíþ äëÿ íåãî ìîæíî èñïîëüçîâàòü êîíñåðâèðîâàííóþ èëè çàìîðîæåííóþ.Ïðîöåññ ïðèãîòîâëåíèÿ: Âûëîæèòü â ìèñêó î÷åíü ìÿãêîå ñëèâî÷íîå ìàñëî, îòïðàâèòü â ýòó æå åìêîñòü […]

È ê ÷àþ, è çàêóñêà, è ñàìîñòîÿòåëüíîå áëþäî... Çäåñü âû íàéä¸òå ñàìûå îòáîðíûå ðåöåïòû.

Ãàëåòà ñ êëóáíèêîé, ìÿòîé è áåëûì øîêîëàäîì – âîñõèòèòåëüíîå ëåòíåå ëàêîìñòâî, ÿðêîå è ñî÷íîå. Êëóáíèêà îòëè÷íî ñî÷åòàåòñÿ ñ ìÿòîé è øîêîëàäîì. Ïðîñòîå òåñòî óðàâíîâåøèâàåò áóéñòâî âêóñîâ íà÷èíêè è äåëàåò ïèðîã î÷åíü ãàðìîíè÷íûì.

Ëåòíÿÿ âûïå÷êà – ýòî âñåãäà ñî÷íûå, âêóñíûå, àðîìàòíûå äåñåðòû, êîòîðûå îäíèì çàïàõîì ñïîñîáíû ñâåñòè ñ óìà ëþáîãî ñëàäêîåæêó. È ñåãîäíÿ ó ìåíÿ êàê ðàç òàêîé ïèðîã! Ïèðîã ñ ÷åðíîé ñìîðîäèíîé óæå çàíÿë ïî÷åòíîå ìåñòî â ìîåé ñåìüå.

Íåâåðîÿòíî âêóñíûé è àðîìàòíûé ïèðîã, êîòîðûé ìîæíî ñìåëî ïîäàâàòü íà ïðàçäíè÷íûé ñòîë â êà÷åñòâå äåñåðòà. Êàçàëîñü áû, îáû÷íûé áèñêâèò ñ ÿãîäàìè, à òàêîé âêóñíûé è ñî÷íûé. À âåäü âñå äåëî â øàïî÷êå èç ñìåòàíû, êîòîðàÿ èãðàåò ðîëü êðåìà â ýòîì äåñåðòå.

Èäåàëüíûì ñïóòíèêîì ê ýòîìó ïèðîãó áóäåò, áåññïîðíî, àðîìàòíûé ôðóêòîâûé èëè ÿãîäíûé ÷àé.

Ê ñëîâó, òàêèì æå âêóñíûì ïîëó÷èòñÿ ïèðîã, åñëè ïðèãîòîâèòü åãî ñ çàìîðîæåííîé ñìîðîäèíîé. À ìîæíî è âîâñå ñìîðîäèíó çàìåíèòü íà ëþáóþ äðóãóþ àðîìàòíóþ ÿãîäó.

×åì ïîðàäîâàòü ñëàäêîåæåê è ëþáèòåëåé "÷åãî-íèáóäü ê ÷àþ"?

Èñïåêèòå òðóáî÷êè ñ îðåõîâîé íà÷èíêîé. Îíè òî÷íî áóäóò äîâîëüíû!

Ìàôôèíû — ýòî ìàëåíüêèå êåêñû, êîòîðûå óäîáíî ãîòîâèòü íà íåäåëå, òàê êàê âåñü ïðîöåññ çàíèìàåò íå òàê óæ ìíîãî âðåìåíè.
 

12-16 ìàôôèíîâ

2 ñò. ìóêè
2 ÷.ë. ðàçðûõëèòåëÿ
250 ã. òâîðîãà èëè ðèêîòòû
1 ñò. ñàõàðà
1 ñò. ìîëîêà
2 êóðèíûõ ÿéöà
50 ã. ñëèâî÷íîãî ìàñëà
1/2 ÷.ë. ñîëè
öåäðà 1 ëèìîíà
1 ñòðó÷îê âàíèëè èëè âàíèëüíûé ñàõàð
ïî æåëàíèþ — 50 ã. òåìíîãî øîêîëàäà

Äîáàâüòå â ÷àøó áëåíäåðà, êîòîðûé ïîìîæåò íàì âñå èçìåëü÷èòü è ïåðåìåøàòü, ñàõàð è òâîðîã, è èçìåëü÷èòå äî îäíîðîäíîñòè. Äîáàâüòå ìîëîêî, ÿéöà, ðàçìÿã÷åííîå ìàñëî, ñîëü, òåðòóþ öåäðó è ñåìåíà èç âàíèëüíîãî ñòðó÷êà, ïîñëå ÷åãî ñíîâà êàê ñëåäóåò èçìåëü÷èòå â áëåíäåðå.

Ïëîõàÿ íîâîñòü: âàíèëü ó íàñ ñòîèò ñòîëüêî, ÷òî åå èñïîëüçîâàíèå óäîðîæàåò ýòî íåäîðîãîå, â ñóùíîñòè, áëþäî, ðàçà â äâà. Õîðîøàÿ íîâîñòü: â îòñóòñòâèå âàíèëè ìîæíî îáîéòèñü âàíèëüíûì ñàõàðîì.

Ðåêîìåíäóþ âàì ïðèãîòîâèòü âêóñíåéøèé ïèðîã íà ñìåòàíå ñ ÷åðíîé ñìîðîäèíîé. Ïèðîã ïîëó÷àåòñÿ ïûøíûé, ìÿãêèé, ñî÷íûé è àðîìàòíûé. Ãîòîâèòü ïèðîã î÷åíü ëåãêî è ïðîñòî, ñàìîå ãëàâíîå äîæäàòüñÿ, êîãäà îí âûïå÷åòñÿ, ïîòîìó êàê àðîìàò â äîìå ñòîèò íåâåðîÿòíûé!

Èíãðåäèåíòû:

Ìóêà – 250 ã + 1 ÷. ë.

Ñìåòàíà – 200 ã

Ñàõàð – 1 ñòàê. (200 ìë)

Ìàñëî ñëèâî÷íîå – 100 ã

ßéöà – 2 øò.

×åðíàÿ ñìîðîäèíà – 200 ã

Âàíèëüíûé ñàõàð – 1 ÷. ë.

Ðàçðûõëèòåëü äëÿ òåñòà – 2 ÷. ë.

Èíãðåäèåíòû:

• 1 ÿéöî;
• 1 ñò.ë. ìåäà ñ î÷åíü áîëüøîé ãîðêîé;
• 50 ã ìàðãàðèíà;
• 0,5 ÷.ë. êîðèöû;
• 1 ïàêåòèê âàíèëüíîãî ñàõàðà;
• 70 ã ñàõàðà (÷óòü áîëüøå ¼ ñòàêàíà);
• ¼ ÷.ë. ñîäû áåç ãîðêè;
• 1 ñòàêàí ìóêè ñ ãîðêîé â òåñòî + äëÿ âûìåøèâàíèÿ (ñêîëüêî âîçüìåò).

Èíãðåäèåíòû:
3 ñòàêàíà ìóêè
225 ãð ðàñòîïëåííîãî ñëèâî÷íîãî ìàñëà
100-150 ãð òåðòîãî ïàðìåçàíà
1,25 ñòàêàíà òåïëîé âîäû
1 ÷.ë. ìåäà
7 ãð äðîææåé
1 ÷.ë. ìîðñêîé ñîëè
1 ÷.ë. ÷åñíî÷íîãî ïîðîøêà
5 çóá÷èêîâ ÷åñíîêà
2 ÷.ë. ñóøåíîãî îðåãàíî
2 ÷.ë. ñâåæåãî ðîçìàðèíà
1/4 ÷.ë. ñóøåíîãî òèìüÿíà

Èíãðåäèåíòû
Ïëàâëåíûé ñûð 200 ã 
ßéöî 1 øò. 
Ñëèâî÷íîå ìàñëî 80 ã
Ñàõàð 1 ÷. ë. 
Ñîëü 0,5 ÷. ë. 
Ïøåíè÷íàÿ ìóêà 1 ñòàê.
Ðàçðûõëèòåëü 1 ÷. ë. 
Êóíæóò ïî âêóñó 
Ìîëîêî 2 ñò. ë.

Ýòîò ïèðîã — íàñòîÿùàÿ íàõîäêà äëÿ âå÷íî çàíÿòûõ æåíùèí. Íà åãî ïðèãîòîâëåíèå óõîäèò îò ñèëû 10 ìèíóò, à ïîêà îí â äóõîâêå, ìîæíî ñäåëàòü äðóãèå äîìàøíèå äåëà, ïîèãðàòü ñ äåòüìè èëè æå ïðîñòî îòäîõíóòü.

Íåæíûé âêóñ òâîðîãà îòòåíÿåò êèñëèíêà ÿãîä. Ìîæåòå èñïîëüçîâàòü êàê ñûðûå, òàê è çàìîðîæåííûå èëè êîíñåðâèðîâàííûå ÿãîäû — ðåçóëüòàò â ëþáîì ñëó÷àå áóäåò îòìåííûì!

Êîãäà õî÷åòñÿ ðóìÿíîãî ïèðîæêà, íî ñîâåðøåííî íåò âðåìåíè íà òðàäèöèîííîå òåñòî, íà âûðó÷êó ïðèõîäÿò áåçäðîææåâûå âàðèàíòû. Îíè ñóùåñòâåííî óñêîðÿò ïðîöåäóðó ïðèãîòîâëåíèÿ, ñîêðàòèâ åå äî 7 ìèíóò. Ê òîìó æå, ïîäõîäèò òàêîå òåñòî áåçäðîææåâîå äëÿ æàðåíûõ ïèðîæêîâ ñ ëþáîé íà÷èíêîé.

Áåçäðîææåâûå ïèðîæêè íà éîãóðòå ñ êëóáíèêîé

Âêóñíûå è áûñòðûå æàðåíûå ïèðîæêè ñ êëóáíè÷íûì íàïîëíèòåëåì — ïðåêðàñíîå íà÷àëî òðóäîâîãî äíÿ.

Âðåìÿ çàìåñà òåñòà ñîñòàâèò 7-10 ìèíóò, à âðåìÿ æàðêè ñîïîñòàâèìî ñ çàâàðèâàíèåì ÷àÿ èëè êîôå.

Àðîìàòíûå è ñûòíûå áóëî÷êè ñ ìàêîì.Ïðåêðàñíî ñî÷åòàþòñÿ, êàê ñ ÷àåì ,òàê è ñ êîìïîòîì.
Âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ: 1 ÷àñ 20 ìèí

Èíãðåäèåíòû
Àðîìàòèçàòîð "Âàíèëèí-èíòåíñèâ" Dr.Oetker - 1 øò.
Ìóêà - 0.5 ã
Ñîëü - 0.01 ã
Ìîëîêî - 200 ìë
ßéöà - 2 øò.
Ñëèâî÷íîå ìàñëî - 75 ã
Ñîëü - 0.5 ÷. ë.
Ñàõàð - 1 ãîðñòü
Ìàê - 150 ã
Äðîææè - 11 ã

Ñìåòàííèê – íåâåðîÿòíî âêóñíûé, áóêâàëüíî òàþùèé âî ðòó ïèðîã ñî ñëàäêîé íà÷èíêîé. Äëÿ íåãî íóæåí ìèíèìóì èíãðåäèåíòîâ, à îáùåå âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ íå ïðåâûøàåò ïîëó÷àñà, èç êîòîðûõ àêòèâíîå ó÷àñòèå õîçÿéêè íóæíî ëèøü â òå÷åíèå 5-7 ìèíóò.

Âàì ïîíàäîáèòñÿ
1 ñòàêàí ñìåòàíû;
1 ñòàêàí (250 ã) ñàõàðà;
1-1,5 ñòàêàíà ìóêè;
1 ÷àéíàÿ ëîæêà ñîëè;
ïîëîâèíà ÷àéíîé ëîæêè ñîäû;
1 ñòîëîâàÿ ëîæêà ïèùåâîãî óêñóñà;
íåìíîãî ïîñòíîãî èëè ñëèâî÷íîãî ìàñëà;
ëþáûå ôðóêòû, îðåõè è ÿãîäû, êàêèå íàéäóòñÿ â äîìå.
Òàêæå âàì ïîòðåáóåòñÿ ìèêñåð, ãëóáîêàÿ ìèñêà èëè êàñòðþëüêà è ôîðìà äëÿ âûïå÷êè.

1. Òàêîé ïèðîã ïîëó÷àåòñÿ î÷åíü âêóñíûì

2. Íà åãî ïðèãîòîâëåíèå íóæíî ñîâñåì íåìíîãî âðåìåíè

3. Òâîðîã - îòëè÷íàÿ åäà è íà óæèí, è íà çàâòðàê

Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ òàêîãî çàìå÷àòåëüíîãî ðàññûï÷àòîãî êëóáíè÷íî-îðåõîâîãî êåêñà òðåáóåòñÿ ñîâñåì íåìíîãî âðåìåíè. Èíãðåäèåíòû - ñàìûå îáû÷íûå. À âûïå÷êà ïîëó÷àåòñÿ íåîáûêíîâåííî âêóñíîé è äîìî÷àäöàì ìîèì âñåãäà íðàâèòñÿ. Ñî ñòàêàíîì ìîëîêà èëè ÷àøå÷êîé àðîìàòíîãî ÷àÿ ýòè êåêñû ñîçäàíû äëÿ òîãî, ÷òîáû ëþáîå óòðî ñòàëî äîáðûì! Êóñî÷êè ñâåæåé êëóáíèêè ïðèäàþò èì âåëèêîëåïíûé àðîìàò è ëåãêóþ êèñëèíêó.

Èíãðåäèåíòû äëÿ òåñòà:

• 2 ÿéöà êîìíàòíîé òåìïåðàòóðû
• 1/3 ñòàêàíà ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà

Èíãðåäèåíòû
400-450 ãð Ìóêà
200 ãð Âîäà
350 ãð Ôàðø ãîâÿæèé
1 øò Ðåï÷àòûé ëóê
Óêðîï
1 ÷.ë Ñîëü
50 ãð Ñëèâî÷íîå ìàñëî

Î÷åíü ïðîñòûå â ïðèãîòîâëåíèè äåòñêèå ïå÷åíüêè. Ãîòîâèòü î÷åíü ïðîñòî è ñúåäàþòñÿ î÷åíü áûñòðî.

 Èíãðåäèåíòû

Òâîðîæíî-ëèìîííîå ïå÷åíüå - ýòî åùå îäèí ïîëåçíûé è î÷åíü ïðîñòîé ðåöåïò â êîïèëêó äîìàøíåãî êîíäèòåðà. Âñå ñëàäêîåæêè áóäóò â âîñòîðãå.

Îïèñàíèå ïðèãîòîâëåíèÿ:

Òâîðîæíîå ïå÷åíüå - ýòî î÷åíü êðàñèâûå è äîâîëüíî ìÿãêèå øàðèêè ñ ïðèâêóñîì ëèìîíà, ïîêðûòûå ýôôåêòíîé è âêóñíîé ãëàçóðüþ. Êàê âû ìîæåòå ñàìè óáåäèòüñÿ ïî ýòîìó ðåöåïòó, ãîòîâèòñÿ òàêîå ïå÷åíüå áåçóìíî ïðîñòî, îäíàêî ïîëó÷àåòñÿ - ïðîñòî îòïàä. Ñ ÷àåì, êîôå èëè ìîëîêîì òàêîå ïå÷åíüå ñ òâîðîãîì èäåò ïðåâîñõîäíî. Ðåêîìåíäóþ íå ïðîñòî ïîñìîòðåòü íà ðåöåïò, ïîëèñòàòü ôîòîãðàôèè è óñïîêîèòüñÿ, à ïîïðîáîâàòü äåéñòâèòåëüíî ïðèãîòîâèòü ýòî ïå÷åíüå - íå ïîæàëååòå! 

Ïèpoæêè ïîëó÷aþòñÿ ìÿãêè, âêócíûå è íå ÷eðñòâåþò 2-3 äíÿ (eñëè êîíå÷íî äîæèâóò:)) Òåñòî ãîòoâèòñÿ çà 5 ìèíóò è ñðàçó ëåïÿòñÿ ïèðîæêè, íå íóæíî æäàòü ïîêà îíî ïîäíèìåòñÿ. 

1 ñòàêàí òåïëîé âîäû; 
50 ãð. ïðåññîâàííûõ äðîææåé; 
1 ñò. ëîæêà ñàõàðà; 
1 ÷. ëîæêà ñîëè; 
3 ñò. ëîæêè ïîäñîëíå÷íîãî ìàñëà; 
4 ñòàêàíà ìóêè; 
1 ñòàêàí êðóòîãî êèïÿòêà; 
íà÷èíêà ëþáàÿ. 

Ñòaêàí âaðåíüÿ, ñîäà è êåôèð — ôîðìóëà óñïåõà ñàìîãî áûñòðîãî ïèðîãà èç ìîåé çàïèñíîé êíèæêè! 
Äîìî÷àäöû ïðîñÿò èñïå÷ü ÷åãî-íèáóäü ñëàäåíüêîãî ê ÷àþ, à âîçèòüñÿ äîëãî ñ òåñòîì ó òåáÿ íåò ñîâåðøåííî íèêàêîãî æåëàíèÿ? Íåïðåìåííî îáðàòè âíèìàíèå íà ýòîò ðåöåïò áûñòðîãî ïèðîãà! 
Èç îáû÷íûõ ïðîäóêòîâ áåç ëèøíèõ çàìîðî÷åê ïîëó÷àåòñÿ àðîìàòíàÿ, âêóñíàÿ è âîçäóøíàÿ âûïå÷êà. Áûñòðî, ïðîñòî, ýêîíîìíî… Èìåííî òî, ÷òî íàäî! 

Èíãðåäèåíòû:

ßéöî — 4 øò
Ìàðãàðèí (äëÿ âûïå÷êè) — 175 ã
Ìàñëî ðàñòèòåëüíîå — 70 ìë
Ñàõàð — 0,75 ñòàê.
Ìóêà ïøåíè÷íàÿ (ïðîñåÿííàÿ) - îêîëî 1 êã
Ñîëü (ùåïîòêà)
Ðîì (áåëûé) — 4 ñò. ë.
Ìîëîêî - íåïîëíûõ 2 ñòàê.
Äðîææè (ïðåññîâàííûå) — 50 ã

Ïèðîã «Õðèçàíòåìà» ïîëó÷àåòñÿ íå òîëüêî êðàñèâûì, íî è î÷åíü ñûòíûì è âêóñíûì. Òåñòî ìÿãêîå, êàê ïóõ. À ïî äîìó âèòàåò èçóìèòåëüíûé àðîìàò âêóñíîé âûïå÷êè!

ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ
ìóêà 500 ã
äðîææè 8 ã (2 ÷.ë.)
ìîëîêî êîðîâüå 125 ìë
êåôèð 125 ìë
ÿéöà êóðèíûå 1 øò.
ìàñëî ðàñòèòåëüíîå 60 ìë (6 ñò.ë.)
ñàõàð 10 ã (1 ñò.ë.)
ñîëü ïî âêóñó
ôàðø ãîâÿæèé 300 ã
ëóê 60 ã (0,5 ãîëîâêè)
÷åñíîê 1 çóá÷èê
ñûð 150 ã
ïåðåö ÷åðíûé ïî âêóñó

Äëÿ òåñòà:
1 êã îáû÷íîé ìóêè
130 ãð. ñàõàðà
2 ÷àéíûå ëîæêè ñîëè áåç ãîðêè
20 ãðàìì ñóõèõ äðîææåé èëè 42 ãð. ñâåæèõ äðîææåé
500 ìë. ÷óòü ò¸ïëîãî ìîëîêà
150 ãð. ìÿãêîãî ñëèâ. ìàñëà
2 ñòîëîâûõ ëîæêè ïîäñîëíå÷íîãî ìàñëà áåç çàïàõà
2 ÿéöà
âàíèëü