Нежные, пушистые булочки с ароматной очень вкусной начинкой.
Ингредиенты: Мука 300 г. Вода 180 мл. Сахар 8 г. Соль 5 г. Дрожжи сухие 5 г. Растительное масло в тесто 20 мл. Растительное масло для прослаивания булочек 10 мл. Желток для смазывания булочек 1 шт.
Сейчас витрины магазинов пестрят таким многообразием блюд и продуктов, что можно невольно растеряться, и испытывать затруднения с выбором. Кроме того, встает вопрос: как удовлетворить запросы каждого и что можно сделать вкусного?
Хорошим выбором будет приготовить пирожки из творожного теста с начинкой из яблок. Пирожки – это лакомство из детства, которое нередко делают для внуков бабушки по традиции. Домашняя выпечка до сих пор остается актуальной для подачи на стол, хлебобулочные изделия сытны и вкусны, гости любого возраста с удовольствием поедают эту стряпню.
Тебе понадобится лишь 3 ингредиента и 30 минут Когда хочется чего-то вкусненького к чаю, а в магазин идти лень.
Каждый из нас хочет иметь возможность наслаждаться домашней едой, в особенности сладостями. Но, к сожалению, времени готовить не всегда хватает. Да и некоторые ингредиенты для выпечки бывает сложно достать…
Поэтому мы решили порадовать вас рецептом невероятно простого песочного печенья, которое готовится всего из трех ингредиентов. А главное — они есть всегда у каждой хозяйки. Ну что, приступим?
Ингредиенты
Мука — 250 г Сливочное масло — 170 г Сахар — 150 г
Домашний пирог «Зебра» на сметане – вкусная и очень красивая домашняя выпечка из доступных продуктов. Полосатый пирог готовить просто. Он в буквальном смысле спасает любую хозяйку, если конечно добросовестные гости предупреждают о своём визите хотя бы за час с небольшим. Попробуйте добавить молотую корицу в тесто с какао, и щепотку молотой куркумы в светлую часть – получится красиво и ароматно.Этот пышный бисквит получается довольно влажным, однако немного сметанного крема или шоколадная глазурь с орехами дополнят и усилят вкус. Полейте пирог «Зебра» глазурью или кремом из сметаны с сахаром и оставьте на час пропитаться.
Время приготовления: 1 час
Количество порций: 8
Ингредиенты для приготовления домашнего пирога «Зебра» на сметане:
260 г муки пшеничной;
3 куриных яйца;
180 г сахара;
200 г жирной сметаны;
35 г порошка какао;
5 г молотой корицы;
5 г молотой куркумы;
7 г разрыхлителя;
4 г пищевой соды;
2 г соли;
сливочное масло, манная крупа для смазывания формы.
Способ приготовления домашнего пирога «Зебра» на сметане
Банановый пирог со сметаной приготовить совсем несложно, это не займет много времени и не потребует высокого кулинарного мастерства или особых навыков. Приготовленный с бананами пирог – отличный вариант десерта, ведь этот фрукт считается одним из любимых лакомств многих людей и доступен для покупки круглый год.
Если у вас совсем мало времени в течение недели, чтобы готовить, но радовать близких очень хочется, советуем вам обратить внимание на традиционную английскую кухню. Главная её отличительная особенность – простота. При этом скучными блюда не назовешь.
Идеальный вариант познакомиться с британскими блюдами - начать со сконов. Это хлеб небольшого размера. Это могут быть сладкие булочки или же "закусочные" варианты.
Сегодня готовим сырные сконы. Простые ингредиенты, просто приготовить – просто удивить родных и сэкономить время. Несколько секретов, которыми мы сегодня поделимся гарантируют успешный результат.
Лепёшки сытные и вкусные. Тесто суховато-рассыпчатое. Сочная начинка дополняет вкус теста, создавая отличный баланс. Лосось с луком придают специфический вкус и аромат. Лук в лепёшках мягкий и не горький. Сыр при нагревании плавится, но после остывания он не застывает, а из-за присутствия сметаны остаётся влажным и нежным.
Это простейший рецепт. Всего лишь кусочек дрожжевого теста и варенье. Но из этого минимального набора продуктов получается замечательное блюдо - вкусное, сытное, ароматное. Эти лепёшки прекрасно подходят для вкусного завтрака.
Сегодня готовим вкуснейшее блюдо русской кухни — пирог с капустой и вареными яйцами. Тесто приготовим дрожжевое, мягкое и вкусное. Начинка будет состоять из капусты и отварных яиц, это прекрасное сочетание, сытно и полезно! Такой пирог можно есть как горячим, так и холодным. Едят такой дрожжевой пирог как самостоятельное блюдо с чаем.
Нашла в сети оригинальный рецепт яблочного пирога из творожного теста! Пирог удивительный - он красивый, вкусный и с сюрпризом! Во вкуснейшем творожном тесте прячутся половинки печеных яблок, начинку в которых можно менять, исходя из своих вкусовых пристрастий. Надеюсь, этот рецепт приживется в вашем доме!
Также предлагаю рецепт вкуснейшего песочного пирога с клубникой — рецепт с фото и видео, все просто, быстро, вкусно. Можно готовить песочный пирог с замороженной клубникой, или со свежей. Вкус потрясающий.
Сегодня я готовлю очень простой в приготовлении пирог с клубникой, для начинающих хозяюшек. Наши самые любимые из сладких пирогов — пироги с ягодами. Рецепты с клубникой особенно популярны летом, в сезон свежих ягод. А если у вас есть замороженные или консервированные ягоды, то насыпной пирог с клубникой можно готовить круглый год. Яркий, вкусный и незабываемый десерт клубникой порадует сладкоежек. Готовим такой десерт уже не первый раз.
Насыпной пирог получается очень простой, рецепт проще некуда. Как говорится, «без возни», по этому принципу можно готовить выпечку с любой ягодой. В пироге нет яиц. Выпечка выручит, если в доме не оказалось яиц, а к чаю хочется сладенького.
Также ароматную и вкусную выпечку с замороженными ягодами. Кроме клубники можно взять смородину, малину, ягоды черники, бруснику, землянику и прочие ягоды.
Мы уже готовили по этому принципу насыпной пирог с яблоками, очень вкусный, внутри мягкий, а сверху хрустящий. С клубникой получается очень ароматный, запах клубники, при выпечке в духовке, заполнил весь дом. Думала, что сбегутся соседи на запах пирога.
История этого блюда насчитывает несколько веков. За это время сложились определенные способы приготовления и традиции. Если изначально начинку расстегая готовили из рыбных или овощных остатков, каши, то в 19 веке блюдо готовилось из дорогой рыбы – осетрины, семги, стерляди. Расстегай стал одним из самых популярных кушаний в трактирах. Были места, где подавали расстегай и с мясом.
К блюду обязательно подавалась уха или мясной бульон. Закусочные эти были широко известны и имели большое количество посетителей.
В советские времена расстегаем стали называть любой пирожок с рыбой. При приготовлении блюда в столовых мало кто пользовался традиционными способами приготовления. Однако рецепты пращуров сохранились, вместе с тем появились и новые методы изготовления расстегая. Порадовать семью вкусным ароматным расстегаем может как опытная хозяйка, так и начинающая.
Можно бесконечно экспериментировать с дрожжевым тестом, но если вам хочется по-настоящему воздушной выпечки.
×
Воздушные, как облако, булочки «Хоккайдо» одинаково любимы во всей Азии, и понятно почему: они нежны, как пух. Несмотря на простоту всех ингредиентов (найдутся в любом доме), у сладких булочек есть секрет, называется он «танджонг» — техника приготовления теста, во время которой используется проваренное с мукой молоко. Более широко оно известно как мучная заварка или клейстер.
Признайтесь, вы тоже так делаете? Возвращаясь после работы домой, вы, как и миллионы других трудоголиков, забегаете в ближайший кондитерский магазин в поисках «чего-то сладенького» на десерт.
И обещание, данное самому себе, не есть после 6 проваливается в тартарары. Я тоже так частенько делаю. Но позволить себе покупать сладости каждый день может далеко не каждый: уж больно семейный бюджет страдает. Вот почему лучше переходить на домашнюю выпечку. Плюс в том, что вы всегда уверены в натуральности ингредиентов и тратите меньше средств. А если удается найти идеальный рецепт, то и времени уходит совсем немного.
Любители домашней выпечки часто прибегают к рецептам с творогом.
Неудивительно, ведь он очень полезен и позволяет разнообразить вкус блюд. Творог придает ватрушкам, запеканкам, печенью, пирогам, кексам приятную кислинку и частично заменяет масло, снижая калорийность выпечки. Такой десерт вполне сойдет для праздничного стола, ведь благодаря наличию слоев, напоминает праздничный торт. Для придания пикантности начинке можете добавить изюм, клюкву, курагу, вишню или шоколадное цветное драже.
Готовятся обычно из слоеного теста или теста фило и подаются с различными соусами (йогуртовым, сметанным, томатным). Отлично подходят в качестве закуски к легким супам и салатам, не менее хороши соло. Бурекас из слоеного теста получаются мягче и пышнее, из теста фило изделия выходят почти прозрачными и очень хрустящими. С начинками для пирожков вообще павлинье разнообразие: различные виды сыра, баклажаны, зелень, яйца, овощи… Если аутентичность не принципиальна, смело меняйте фету на сухой творог или брынзу — получите не менее аппетитные и вкусные слоечки!
Пироги на Новый год. Ну как же праздник и без десерта?! Магазинные полки ломятся от изобилия тортов, пирогов, пирожных и прочих сладостей к чаю. Но купить такую вкусняшку было бы слишком банально и просто. А вот испечь вкусный пирог своими руками будет не только полезнее, но и приятнее.
Сейчас, когда Новый год уже совсем скоро постучится в двери, пора бы подумать о десерте к праздничному столу. Именно поэтому, у меня созрел план создать для вас вкусную подборку простых и красивых пирогов, которые можно приготовить, не имея специального навыка. Просто следуйте пошаговой инструкции и успех вам обеспечен!
Сегодня вашему вниманию предстанут несколько самых оригинальных и вкусных пирогов, которые несложно приготовить на своей кухне. Такой десертик разлетится на ура. Главное, не забыть положить в него главный ингредиент. Он един для всех рецептов. И это, конечно же, ваша любовь и забота к дегустаторам и своему труду
1. Пирог с красной рыбой «Елка с игрушками»
Десерт не обязательно должен быть сладким. Я предлагаю вашему вниманию рецепт очень вкусной выпечки с красной рыбой и картофелем. Получается всегда удачно и красиво. А оформление в форме новогодней елки сделает его главным украшением стола.
Понедельник, 10 Сентября 2018 г. 02:25
+ в цитатник
«Грушевый рай»: при выпечке груши опускаются вниз, а настроение стремительно поднимается! Груши придают любому десерту особый вкус. Терпкий и немного сладковатый. Такого не получишь от специй и других фруктов.
Грушевая начинка делает пирог мягким и влажным, а его вкус насыщенным. Предлагаем тебе рецепт по-настоящему летнего лакомства, и по-домашнему ароматного.
Вот и наступил сезон вишни!!! Мы приготовили для вас 19 вкуснейших рецептов вишневых десертов. Пироги, чизкейки, кексы, сорбеты и даже вишневая наливка!
Пирог со свежей клубникой, замешанный на молоке, - замечательная выпечка, одна из любимых в моей семье. Этот простой домашний пирог, испеченный в духовке, действительно, получается очень вкусным, нежным, воздушным, необычайно ароматным. Внутри он мягкий и тающий во рту, а сверху - сахарная хрустящая корочка. Обязательно попробуйте эту восхитительную выпечку!
Если вы не любите сильно заморачиваться с приготовлением, то этот пирог как раз для вас. На его подготовку уйдет около 10 минут, а на запекание не больше получаса — и буквально через 40 минут можно наслаждаться потрясающим вкусом. Главное, делать это быстро, так как пирог разлетается за считанные минуты!
Без преувеличения булочки невероятно вкусные, мягкие, воздушные, с клубничной начинкой и ароматной глазурью. Такие булочки никого не оставят равнодушным!
Пока сезон клубники не прошел, самое время готовить из нее всевозможные вкусности. Хочу поделиться с тобой лучшим рецептом шарлотки с клубникой, который я знаю.
Мои родные очень любят королевскую шарлотку, всегда с нетерпением ждут начала фруктового сезона, зная, что я буду баловать их ароматной выпечкой со свежими ягодами. Считаю, что десерты из фруктов полезнее обычных, за что и отдаю им предпочтение.
О-очень воздушный, легкий, невесомый, с пористой и нежной структурой - японский "хлопковый" чизкейк просто тает во рту! Когда его режешь, слышно, как он "шипит" от воздушности.
Щавель может сочетаться со многими продуктами, стать как дополнением, так и основным ингредиентом.
Свежая зелень – прекрасное дополнение к меню весной, когда в организме может быть недостаток витаминов после долгой зимы. Одним из первых в огородах вырастает щавель. Рассказываем чем полезны кисловатые листочки и что из них можно приготовить.
В приготовлении выпечки из слоеного теста самое сложное — обзавестись самим тестом, а остальное и того проще. Румяные слоечки и рельефные палочки из него только выглядят как произведение искусства, а на самом деле с их приготовлением справится любой. Вопрос в другом: где же взять идеи? Не одними же слоечками и палочками удивлять.
Ромовая баба давно перешла в разряд любимых национальных десертов русской, французской и неаполитанской кухни. В основе ее немецкий праздничный кекс кугельхоф, усовершенствованный на новый лад.
Историю ромовой бабы чаще всего связывают с именем польского короля Станислава Лещинского (1677–1766). Якобы именно он изменил рецепт традиционного в Германии и Австрии праздничного хлеба — кугельхофа.
