Слоеное тесто
Хочу предложить рецепт слоеного теста,очень быстрого приготовления!!!Из этого теста можно печь -пиццу,печенья,слойки и т. п.Взять 4 стакана муки смешать с натертым на терке 0,5кг.маргарина,добавить стакан пива-замесить тесто и поставить в холодильник на 1 час.вот и все!!!попробуйте-не пожалеете!!


вкуснейшие сочники
Рецепт нашла в сообществе, может кто и узнает его. Сегодня снова приготовила вкуснейшие сочники получаются, благодарю создателя за рецепт.Вот что у меня сегодня получилось.
Тесто: 1-1,5ст.муки,1/3ст.сахара, 75гр.слив.масла,3ст.л. густой сметаны, 1яйцо, чуть соли, 1/4ч.л.соды.
Начинка:150гр.творога,1ст.л.сахара,1ст.л.муки,1ст.л.сметаны,1 яичный желток.
Для смазки:1яичный желток.
Взбить размягчённое масло,постепенно добавить смесь сметаны с яйцом,сахаром и солью.Затем добавить муку(перемешанную с содой)и быстро замесить тесто.Вместо сметаны можно добавить любой кисломолочный продукт(я делаю со сметаной).Все продукты для начинки смешать.Тесто раскатать в пласт толщиной 7-8 мм.Круглойгофрированной выемкой диаметром 8см(я вырезала чайной чашкой)вырезать лепёшки,на которые положить начинку.Загнуть одну половину над начинкой.Смазать желтком.Печь при 180гр.в течении 10-15минут.Приятного аппетита!

Серия сообщений "-тесто":
Часть 1 - Тесто про запас
Часть 2 - Слоеное тесто моментально и без проблем
...
Часть 6 - Слоеное тесто на пиве
Часть 7 - >Обалденная техника вырезания булок
Часть 8 - Слоеное тесто
Часть 9 - шоколадное масло
Часть 10 - ватрушки
...
Часть 29 - тесто
Часть 30 - хлеб
Часть 31 - Способы разделки теста