Желейное варенье :)

Такое варенье варится быстро, получается вкусно и по консистенции похоже на желейку.

Рецепт здесь

1. Берем 3 стакана воды и 8 стаканов сахара, ставим на огонь и помешивая доводим до кипения

(для клубники и малины брала воды 1 стакан, вместо 3-х )

2. Высыпаем 11 стаканов любых ягод в любом сочетании

3. доводим до кипения и кипятим на среднем огне 15 минут

4. высыпаем еще 8 стаканов сахара и даем ему раствориться.

5. Выключаем и горячим разливаем по стерильным банкам и закатываем, переворачиваем, укутываем и держим  до полного остывания

Это варенье я варила из клубники, а так как ягода сама по себе сочная, то воды взяла на порцию меньше, всего 1 стакан.

Приятного аппетита!

А здесь можно посмотреть мои рукоделки, то чем я занимаюсь в  свободное время (если есть желание :) )  

Серия сообщений "Испытано на себе!":
Часть 1 - РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ДЕТЕЙ
Часть 2 - Торт «Зебра»
...
Часть 10 - Картофельные УЛИТКИ с СЫРОМ
Часть 11 - Пирожки на заварном дрожжевом тесте (Супер рецепт!!!)
Часть 12 - Желейное варенье :)
Часть 13 - куриные котлетки "Хрум-Хрум!" -Хрустящие со Сливочным вкусом!
Часть 14 - Профитроли (заварные пирожные)