Домашний тонкий лаваш без дрожжей и яиц - очень вкусный, намного вкуснее магазинного! |
Тесто получается отличное, лаваш тонкий и готовить быстро.
|
ПИРОЖКИ С КАРТОФЕЛЬНЫМ ПЮРЕ |
|
Десерт "Творожный трюфель" - творожно-шоколадное блаженство!.. |
Творожно-шоколадное блаженство для любой публики. Не трудоемкий, малобюджетный. К чашечке ароматного кофе или чая! Позвольте себе раствориться в шоколадном удовольствии!
|
Батбуты (марокканские лепешки) |
Батбуты - это миниатюрные лепешки из дрожжевого теста. Очень популярны в Марокко и являются основой многих блюд. Батбуты заменяют хлеб, также их можно готовить с различными начинками: овощными, мясными, сладкими. Мой сын очень любит эти лепешки с мясом, овощами и соусом, я обожаю их с вареньем, а муж "уплетает" просто вместо хлеба. Готовятся батбуты легко, попробуйте!
|
Моченые яблоки! Самые лучшие рецепты! |
Существует три вида мочения – сахарное, кислое и простое.
|
Фытыр - это безумно вкусно! |
Это египетская сладость, то ли пирог, то ли пирожное, но скажу одно - это безумно вкусно!
Время приготовления: 1,5 часа
Количество порций: 10
Кухня: Египетская кухня
Основной ингредиент: молоко
Обобщенное название: пирог
Список ингредиентов
|
Пирожковое тесто "Воздушное " за 5 минут очень нежное и воздушное |
В своих старых записях я нашла рецепт дрожжевого теста под названием " Воздушное ", в котором на первый взгляд сочетается не сочетаемое - дрожжи и разрыхлитель.
А для чего здесь разрыхлитель, спросите вы? А вот все для того же, чтобы тесто дольше хранилось в холодильнике. Разрыхлитель или сода в дрожжевом тесте как раз этому способствуют. Плюс у них есть еще одно хорошее свойство - сода или разрыхлитель разрывают клейковину муки в результате чего выпечка становится более мягкой и воздушной. Это тесто может храниться в холодильнике несколько дней!
Вообще, занимаясь пирожковым тестом за 5 минут в домашних условиях, важно знать, что муки тут лучше не доложить, чем положить слишком много. Ведь вся прелесть пирожков в том, чтобы они вышли мягкими и легкими, как перышко! Поэтому мукой тесто не перегружайте, - пускай лучше немного липнет. Ну а в остальном же все просто, поэтому рассказываю, как приготовить пирожковое тесто за 5 минут! Пышных вам пирожком и хорошего настроения!
|
Сливовый пирог с творожно-пудинговой заливкой. |
Очень вкусный пирог.
Я напишу рецепт в оригинале,а в скобках дам количество продуктов,которое я беру,чтобы пирог был размером побольше.
Сливовый пирог с творожно-пудинговой заливкой.
|
Пирог с творогом и сливой |
|
Заливной пирог с курицей и картошкой |
Рецепт простого и быстрого блюда для ужина или нежданных гостей, должен быть в арсенале у каждой хозяйки. Нет ничего проще заливного пирога. С тестом долго возиться не придется, печется всего полчаса и минимум испачканной посуды.
По одному названию уже становится ясно – что-то куда-то наливают или заливают. Принцип приготовления заливного пирога прост – делается простое жидковатое тесто, которым заливают подготовленную начинку. Остается только поместить форму в разогретую духовку и подождать 30-40 минут.
Тесто для заливных пирогов обычно готовят на кефире, сметане, йогурте или майонезе.
Возможно для начинки можно взять что угодно, но я уже лет 10 пеку его только с картошкой и курицей. Мне нравится!
Курица и картофель – идеальное сочетание практически для любого блюда. Попробуйте испечь с ними заливной пирог, домашние будут в восторге!
|
ТОП-5 РЕЦЕПТОВ ВКУСНЕЙШЕГО ПЕЧЕНЬЯ |
|
Обалденные ЛЕПЕШКИ С СЫРОМ |
ЛЕПЁШКИ С СЫРОМ
Очень вкусные и в горячем и в холодном виде.
|
Очень вкусные Сырные крекеры |
Сырные крекеры
Ингредиенты:
Масло сливочное 100 г
Мука пшеничная 100 г
Сыр твёрдый 100 г
Яйца куриные 1 шт.
|
Топ-4 рецептов вафель |
|
ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ НА СМЕТАНЕ |
Яблочный пирог на сметане - нежнее, вкуснее и выше шарлотки. Яблочно-ароматный, пирог подкупает своим особым вкусом, подаренным сочетанием сметанного теста и яблочных долек, и, что не менее важно в повседневной суете, простотой и быстротой приготовления.
|
Торт Рыжик со сметанным кремом |
Это самый первый медовый торт, который мне понравился. Я узнал его название как просто «медовый», коих было много и разных. Поэтому попытки купить медовые пирожные, торты и т.п. в кулинариях не приносили желаемого вкуса. А уже в моем родном городе я узнал собственное название этого произведения кулинарного искусства. Выкладываю его именно сейчас не просто так, в этом есть глубокий смысл, о котором далее.
для коржей:
два яйца
60 гр. – 4 столовые ложки сахара
100 гр. сливочного масла
две чайных ложки соды без верха
250 гр. мёда
600 гр. муки
для крема:
сметана 25% 700-800 гр.
стакан сахара (230-250 гр.)
|
8 видео-МК. Шали. Узоры крючком |
|
вяленые помидоры |
|
Паштет с куриной печенью и сыром |
|
Консервированная стручковая фасоль |
|
