Цитата сообщения КонсТаНтА_ИлЛюЗиЙ БАКЛАЖАНЫ В МАЙОНЕЗЕ СО ВКУСОМ ГРИБОВ НА ЗИМУ


Обалденная штука!

На 5 кг синих:

800 гр любого майонеза
1 пачечка грибной приправы
1,5 кг лука.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ :


Синие очистить, порезать кубиками, прокипятить 5 мин в воде. Отжать воду и обжарить на растительном масле. Отдельно пережарить лук.
Всё смешать и разложить в баночки.

Стерилизовать 0,5 л - 30 мин., закатать.
Синие и воду не солить, хватает приправы.
Долго возиться, но очень вкусно. Вкус жареных грибов с майонезом.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!