ЖИЛЕТ "МОРСКОЙ БРИЗ" С ЭФФЕКТОМ ГРАДИЕНТА. КРЮЧОК |
|
Котлетки из горбуши и картошки |
Рыбные консервы можно использовать не только для приготовления салатов и супов. Оказывается, с ними получаются отменные котлетки для всей семьи. Причем к этим котлеткам и гарнир не нужен (разве что свежий овощной салат или овощи на гриле). В котлетную массу мы добавили картошку и зеленый горошек; в сочетании с красной рыбкой получается не только вкусная, но и яркая смесь.
Ингредиенты:
Картофель 600 г
Горбуша в собственном соку 360 г
Зеленый горошек мороженый 50 г
Кинза 15 г
Лимон 1 шт.
Мука пшеничная 1 ст.л.
Яйцо куриное 1 шт.
Масло оливковое для жарки
Приготовление:
Шаг 1
Наполните кастрюлю водой и добавьте щепотку соли. Поставьте на огонь и доведите до кипения.
Шаг 2
Почистите картошку, порежьте ее на кубики. Когда вода закипит, положите в нее картошку и дайте снова закипеть. Потом уменьшите огонь и варите 10 минут. За две минуты до завершения, положите к картофелю горошек.
Шаг 3
Мелко нарежьте кинзу и положите ее в большую миску.
Шаг 4
Слейте воду из горбуши, рыбу отделите от костей и выложите в миску к кинзе.
Шаг 5
Слейте воду из картошки и горошка, дайте им полностью остыть.
Шаг 6
Натрите цедру лимона и положите вместе с мукой в миску к рыбе. Добавьте яйцо и приправьте солью и перцем.
Шаг 7
Когда картошка и горошек остынут, верните их в кастрюлю и разомните толкушкой для картофеля.
Шаг 8
Выложите картошку к рыбе и хорошо перемешайте.
Шаг 9
Присыпьте мукой рабочую поверхность и чистую тарелку.
Шаг 10
Разделите смесь на 8 частей и сформируйте из них котлетки толщиной 2 см. Выложите на тарелку и присыпьте сверху мукой.
Шаг 11
В большой сковороде разогрейте 1 ст.л. оливкового масла. Обжарьте котлетки по 3-4 минуты с каждой стороны до появления золотистой корочки.
|
Mалиновый джем с имбирем и корицей |
Вкуснейший джем из малины и имбиря станет отличным витаминным лакомством для родных и близких. Особую пользу он принесет в холодное время года, поэтому не забудьте отложить несколько баночек на «потом».
Ингредиенты:
малина — 1 кг;
корень имбиря большой;
корица в палочках — 2 шт;
сахар — 300 г;
пектин 1:2 — 1 пакетик.
Приготовление:
Возьмите малину и протрите через сито. Имбирь очистите от кожуры на мелкой терке до волокнистой сердцевины, ее нужно выбросить. В итоге выйдет столовая ложка имбиря с небольшой горкой. Переложите имбирь в малину и перемешайте.
Отмерьте 300 грамм сахара. Из отмеренного объема возьмите пока 2 столовые ложки сахара и смешайте с желфиксом в отдельной мисочке. Отправьте полученный желфикс в малину. Туда же бросьте палочки корицы. Поставьте массу на сильный огонь, дайте закипеть. Всыпьте оставшийся сахар, хорошо перемешайте. Проварите 3 минуты, постоянно помешивая. Снимите образовавшуюся пленку и разлейте готовый джем по банкам.
|
Шоколадно-банановый брауни-чизкейк |
|
Общие правила вязания носков |
|
Шоколадный торт на пудинге |
|
СХЕМЫ ДЛЯ ВЫШИВКИ КРЕСТОМ: ЦВЕТЫ |
|
Узоры спицами |
|
Узор крючком № 75 Ленточное кружево |
Ленточное кружево создано на базе круглого мотива узора № 73  Видео вязание Мастерская Милабра Схема ленты |
|
ЛЕНТОЧНОЕ КРУЖЕВО КРЮЧКОМ. |
|
Крючком узор |
|
Шапка Унисекс крючком. Мастер класс |
|
Квадратный мотив с элементом "парус" |
|
ФАНТАЗИЙНЫЙ ЖИЛЕТ "СЕРАЯ ДЫМКА". КРЮЧОК |
|
Шапочка "Листья",рельефные столбики вязание крючком, |
|
Букетик - ажурный воротник крючком. |
|
Сало в рассоле с вишневыми ветками. Вкуснотища |
Это сало имеет очень необычный и яркий вкус. Вишневый ветки придают оригинальный аромат этому блюду. Сало готовится очень быстро. Его можно делать накануне перед приходом гостей, оно будет нежным и уже соленым. Для такого способа засолки можно брать не только чистое сало, но и с прожилками мяса. Получится так же вкусно и нежно.
Сразу стоит отметить, что чем более свежий продукт, тем лучше. Сначала сало отваривают в растворе соли и специй, а затем сдабривают ароматными ингредиентами.
Для такого варианта засолки сала потребуются следующие ингредиенты:
|
Быстрые баклажаны по-китайски |
|
Домашний плавленный сырок "Янтарь" |
|
ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ ПРАВИЛЬНОЕ |
|
