Мы писали уже о многих продуктах, употребление которых способствует укреплению здоровья, а также избавлению от множества недугов. А знаете ли вы, что такое толокно? Если нет, самое время просветиться. Читайте - и вы включите толокно в ваш рацион и в арсенал вашей косметики. 

Толокно — это старинный русский народный продукт, а именно мука из зерен овса или ячменя, которые предварительно пропариваются, высушиваются, обжариваются, очищаются и толкутся (отсюда и название). 

Употреблять толокно в пищу можно без предварительной тепловой обработки. Его можно развести в теплом молоке, в кефире, йогурте, сметане; можно варить из толокна кашу, добавлять его в тесто для выпекания.

Так чем же полезен этот диковинный для многих продукт?

1. Толокно – замечательное общеукрепляющее средство. 

2. В обычной муке самые питательные обдирные фракции зерна отсутствуют, а в толокне имеются, благодаря чему оно необычайно полезное. Причем организмом усваивается весь спектр ценных веществ цельного зерна: белок (около 20% толокна), лигнаны - вещества молодости, арабоксиланы и бета-глюканы - растворимые пищевые волокна и др. Интересно: всего лишь 5 чайных ложек этого продукта перекрывают суточную норму потребности в белке для взрослого.

3. Употребляя толокно, вы улучшаете состояние своей кожи, своих ногтей и волос.

4. Толокно очень благотворно воздействует на центры головного мозга, отвечающие за память.

5. Этот уникальный продукт – мощный антиоксидант и антидепрессант, способствующий восстановлению поврежденных клеток организма. 

6. Блюда из толокна подавляют аппетит и, выводя жировые отложения из организма, способствуют похудению.

7. Толокно прекрасно очищает желудочно-кишечный тракт, кровь и лимфу от токсических веществ. 

8. Употребление толокна способствует снижению уровня холестерина, инсулина и сахара в крови, оптимизации обмена веществ, выводит из организма вредные желчные кислоты. Так, всего 2 столовые ложки толокна уменьшают содержание холестерина в крови на 8-10%. 

9. Толокно должно стать частью вашего рациона, если вы хотите снизить риск развития у вас опухолей, в том числе рака. 

10. Этим целебным продуктом успешно лечат заболевания желудочно-кишечного тракта (в частности, запор и геморрой), анемию, туберкулез, болезни почек, печени и др. Кстати, в медицинских целях толокно применяется как в виде киселей, каш и отваров, так и для компрессов и ванн.

11. Употребление толокна предотвращает закупорку кровеносных сосудов. 

12. Толокно успешно используется в индустрии красоты. 

Последний пункт заслуживает отдельного внимания. 

Толокно в косметологии

Разные типы кожи предполагают применение различных рецептов. Если у вас кожа жирная, для ее увлажнения делайте себе маски из толокна с томатным соком (в равных частях); если сухая - со сметаной и хвощом; с календулой, шалфеем и васильками; с арбузным соком. 

Толокно, разведенное водой до состояния жидкой кашицы, – превосходный питающий скраб-маска для любого типа кожи, причем оказывающий омолаживающее воздействие. Нанесите такую смесь на лицо легкими массирующими движениями. Толокно не только удалит мертвый верхний слой кожи и очистит поры, но и впитает в себя из нее все скопившиеся токсины, избавит вас от так называемых «черных точек». Важно: для лица и зоны декольте рекомендуется использовать не более одной кофейной ложечки муки. 

И, наконец, «бонус»: еще несколько рецептов масок на основе толокна.

1. Для удаления веснушек и пигментных пятен – маска с кислым молоком, нанесенная на 25-30 минут. 

2. Для сухой кожи: смешанные в равных количествах овсяное толокно, яичный желток и жирная сметана наносятся на очищенное лицо на 15 минут. 

3. Питательная маска: кашицу из толокна и рассола квашеной капусты наносим на лицо на 15-20 минут. 

Эти маски смываются теплой водой и приятно удивят вас своим эффектом!

http://womanway.com.ua

Lkis

 
Подробнее:http://womanway.com.ua/article/tolokno-12-svojstv-dlja-zdorovja-i-krasoty-/