Очень вкусный, полезный и низкокалорийный рулет!

 

 

 

 450 г куриного филе 

 1 зеленое яблоко (160 г) 

 1 луковица (160 г) 

 соль, перец по вкусу 

 

 Для начинки 

 100 г корейской морковки 

 100 г любого сыра твердых сортов 

 

 Куриное филе, яблоко и лук измельчила в комбайне, добавила соль и перец. Готовый фарш выложила на пищевую пленку, разровняла в виде прямоугольного пласта и сверху равномерно распределила корейскую морковку и тертый сыр. 

 При помощи пленки свернула рулетом и прямо в пленке отправила в пароварку на 30 минут. 

 Резать рулет нужно только полностью остывшим.