Всем большой привет! Делюсь с Вами рецептом потрясающего, нежного, тающего во рту печеночного паштета! Даже те, кто не любит печень едят его с огромным удовольствием! Такой паштет можно приготовить заранее, заморозить и у Вас всегда будет, чем угостить нежданных гостей, сытно позавтракать или перекусить.
Ингредиенты
- Печень (говяжья) – 800 гр.
- Морковь – 250 гр.
- Лук – 250 гр.
- Растительное масло – 2-3 ст.л.
- Соль – по вкусу
- Черный перец – по вкусу
- Вода – 150-200 мл.
- Сливочное масло – 200 гр.