Записи Друзья Комментарии

Улита Улита

Аватар Улита

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

Создан: 18.12.2009
Записей: 174
Комментариев: 1751
Написано: 7797

Отчеты:
Посетители
Поисковые фразы

Медовая чайная роза

Четверг, 16 Февраля 2012 г. 13:45 + в цитатник

Просматривала весенне-летние фото, они дарят столько тепла и света, что захотелось поделиться с вами, согреться в зимний день …
Еще немножечко, еще чуть-чуть и буйно зацветет, если не вымерзла, чайная роза …

Засахаренные лепестки чайной розы лучшее народное средство от стоматита, любых раздражений во рту, заид (трещин в уголках рта). Дайте малышу чайную ложечку сладкой ароматной «жвачки», пусть тщательно жует, выделяющийся сок будет обволакивать и лечить ротик )))
Как лучше сохранить лепестки?

Если собрать и ПРОСТО ВЫСУШИТЬ лепестки чайной розы, то можно наслаждаться ароматом весны круглый год, заваривая с ними чай.
Обычно свежесобранные лепестки розы мы перетираем с сахаром (1:1).

Лепестки и бутоны чайной розы (700x525, 196Kb)

Какое удовольствие высыпать лепестки в таз, засыпать сахаром и тщательно перетирать…
Ах, как сладки будут руки у вас!
Перетертые лепестки плотно утрамбовываем с помощью скалки в маленькие баночки с крышкой, так чтобы выделившийся сок покрывал смесь, присыпаем сверху ложечкой сахара, закрываем и ставим в холодильник

В последние годы я не перетираю лепестки с сахаром, а тщательно вымешиваю с медом, постепенно добавляя все новые порции лепестков. Пропорция любая.

С медом получается гораздо лучше, красивее, эстетичнее…
Лепестки не мнутся, остаются не тронутыми.

Метки: фото лето цветы мед сладости мама розы

Процитировано 23 раз
Понравилось: 7 пользователям

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

Таня_Йолджу обратиться по имени Четверг, 16 Февраля 2012 г. 13:55 (ссылка)

Так красиво... Я люблю и лепестки и варенье, и розовую воду...

Ответить С цитатой В цитатник

Четверг, 16 Февраля 2012 г. 13:58ссылка

Улита

Не знаю, порадует ли нас роза в этом году. Обычно зиму переносит спокойно.
А как ты делаешь розовую воду?

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Четверг, 16 Февраля 2012 г. 13:59ссылка

Таня_Йолджу

Я не делаю... и варенье не варю) Но в Турции продают и то и другое... Есть город Испарта - там очень вкусное варенье делают.

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

broNIchKA обратиться по имени Четверг, 16 Февраля 2012 г. 16:35 (ссылка)

Я прям запах почувствовала! А еще прохладу лепестков-люблю сорвать бутон и, держа его в ладони,наслаждаться запахом....
Скорее бы весна! Соскучилась за своими розами,тоже переживаю,как они там перезимовали!)

Никогда не готовила розовое варенье и при том,что в стройотряде,работая на консервном заводе,мы закрывали варенье из лепестков роз,но почему-то совсем не помню вкуса!)
Интересно,может,попробовать приготовить?

Ответить С цитатой В цитатник

Четверг, 16 Февраля 2012 г. 17:23ссылка

Улита

Да, помнятся баночки с вареньем из лепестков розы, такие маленькие, приплюснутые )))
А еще ампулки с розовым маслом в деревянных бутылочках ....
Нина, у тебя растет чайная роза?

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Четверг, 16 Февраля 2012 г. 18:02ссылка

broNIchKA

Такой как на фото красавицы нету)
Есть похожая,но,честно,не помню,классифицируется она как чайная или нет.

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Четверг, 16 Февраля 2012 г. 18:08ссылка

Улита

На этой еще цвета мало. Чем больше полу распустившиеся бутоны собираешь, тем быстрее новые раскрываются. Обрезку куста почти под нулевку лучше всего сразу после цветения проводить. За лето ветви отрастут, покроются листвой, а в конце мая- первых числах июня можно новый урожай собирать. Цветут ветви первого года.

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Четверг, 16 Февраля 2012 г. 19:06ссылка

broNIchKA

Марьяна,обрезать ветки после цветения летом?

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Четверг, 16 Февраля 2012 г. 19:24ссылка

Улита

Да! У меня сердце сжимается, даже смотреть не могу на торчащие обрезки, но муж безжалостен ... и это оправдано )))) Затем регулярно обильно поливать, особенно в наших засушливых условиях. К середине лета ветки уже отбиваются, к цветению будут 1.5-2м длиной. Постараюсь сфотографировать кусты до и после обрезки.
Обычную розу обрезают иначе, как виноград, формируя ветви замещения.

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Четверг, 16 Февраля 2012 г. 21:53ссылка

broNIchKA

Новый опыт для меня,даже не читала об этом.Это для того,чтобы больше лепестков собрать или для самой розы это тоже актуально? В смысле,если не обрывать бутоны,то и обрезать не нужно?

Напиши,пжл,как-нибудь и за виноград,а? Я читала за обрезку,но тоже опыта еще нет.

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Четверг, 16 Февраля 2012 г. 22:55ссылка

Улита

Без обрезки куст дичает, захламляется, хотя так радикально не обязательно каждый год обрезать. Виноградная обрезка дело очень серьезное, она - основа урожая. Кусты чеканет муж, за мной - моральная поддержка )) Он как-то трактат об обрезке винограда для свахи написал, нужно будет порыться в компе.

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Пятница, 17 Февраля 2012 г. 12:43ссылка

broNIchKA

Ок про виноград,буду ждать.За розу надо еще почитать,не совсем понятно мне самой,что у меня за розы.

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Пятница, 17 Февраля 2012 г. 21:17ссылка

Улита

Нина, на этой картине идеальный куст чайной розы )))
Может быть под настроение составлю пост о сборе ее лепестков в живописи ;)

Daniel Rdgway Knight - Gathering Roses
Daniel Rdgway Knight__Gathering Roses (562x699, 532Kb)

Daniel Rdgway Knight__Gathering Roses (562x699, 532Kb)

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Пятница, 17 Февраля 2012 г. 21:20ссылка

broNIchKA

Какая красота эта роза! обязательно посажу у себя уже этой весной!)

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Пятница, 17 Февраля 2012 г. 21:32ссылка

Улита

Пррррррравильно говоришь )))
Будешь потом помощников к сбору привлекать!

Frederick Morgan (1847-1927)
Frederick Morgan (1847-1927) (455x700, 54Kb)

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Пятница, 17 Февраля 2012 г. 21:35ссылка

broNIchKA

Вот-вот! Не увельнут,будем приучать к прекрасному с детства!)

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Аноним обратиться по имени Четверг, 16 Февраля 2012 г. 16:46 (ссылка)

Исходное сообщение Улита
Просматривала весенне-летние фото, они дарят столько тепла и света, что захотелось поделиться с вами, согреться в зимний день …

Спасибо за тёпло-сладкий пост))) Букет ромашек с полевыми цветами - очарователен!:give_hear

Ответить С цитатой В цитатник

Четверг, 16 Февраля 2012 г. 17:24ссылка

Улита

Это не полевые цветы, а дачно-прибрежные )))))

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Четверг, 16 Февраля 2012 г. 18:32ссылка

Аноним

На их очарование это нисколько не повлияло)))))

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Четверг, 16 Февраля 2012 г. 18:46ссылка

Улита

Люблю подобные букетики на фоне реки фотографировать. Остановиться трудно, настроение фото все время меняется )))

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Sergey1958 обратиться по имени Четверг, 16 Февраля 2012 г. 17:19 (ссылка)

До тепла уже совсем недолго осталось. Скоро увидим твою свежую фотосессию.

Ответить С цитатой В цитатник

Четверг, 17 Мая 2012 г. 23:25ссылка

Улита

Сейчас она как раз цветет... ))) Два раза собрала лепестки, но так получилось, что оба раза подарила - на дачной дорожке милой старушке, жмурящейся на солнце в ожидании второго инсульта (это она так шутит) и одинокой кузине, упавшей сегодня в комнате ... Ездили, выручали... Старики особо радуются лепесткам чайной розы, впитывают аромат, затаив дыхание ... Радуются жизни

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Четверг, 17 Мая 2012 г. 23:32ссылка

xiks

И тот и другой случай звучат грустно ... Я жалею старушек и восхищаюсь их оптимизмом.
Если глубоко задуматься, старость страшная вещь. :(
Пусть порадуются розам.

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Четверг, 17 Мая 2012 г. 23:40ссылка

Улита

Да.
Хотела передохнуть у тебя, заглянула в дневник, как раз перед твоими весточками, но ты и негров, и юмор под подушку спрятал )))

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Пятница, 18 Мая 2012 г. 00:02ссылка

xiks

Спрятал, да, но не удалил.
Потому что засомневался, что 16 тонн поёт Луи Армстронг.
У него очень специфический голос (вспомни "Хелло, Долли"), а тут уж красавец-голос :)))
Пока не выясню что к чему, не открою :)))
Если не выясню, то переделаю пост.
Жаль, тогда придётся убрать и название - мне оно очень нравится :)))))

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Пятница, 18 Мая 2012 г. 00:09ссылка

Улита

Твоя дотошность мне понятна, но хотелось подмурлыкнуть "16 тонн", как раз под настроение...
Подбрось песенку

А пост и название были очень удачными.

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Пятница, 18 Мая 2012 г. 00:15ссылка

xiks

Поля Робсона хочешь? Мне ещё Том Джонс нравится :)

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Пятница, 18 Мая 2012 г. 00:25ссылка

Улита

Даже отлегло ... Спасибо. Очень жизнеутверждающе.
"Так выпьем за тех кого уж нет", осыпая память лепестками роз ...

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Пятница, 18 Мая 2012 г. 00:26ссылка

xiks

Всегда "за"!:drinks:

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Пятница, 18 Мая 2012 г. 01:15ссылка

xiks

Я выяснил.
Оказывается Луи Армстронг никогда не исполнял "16 тонн", да и Поль Робсон тоже :)))
То, что у тебя в плеере не Робсона голос, а солиста группы "The Platters" :)))
Это фирма "Мелодия" в 50-х годах напутала :))))
Так что, пойду удалю свой музыкальный пост :)))))))))))

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Пятница, 18 Мая 2012 г. 07:00ссылка

Улита

Вот так и рождались легенды ;)
Жаль, не успела процитировать пост ))))))

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Пятница, 18 Мая 2012 г. 09:39ссылка

xiks

Понравился???? А я его удалил.
:(((( Жаль, не знал, а то подарил бы его тебе.

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени