Велесова (Марина) Ночь – чародейная ночь с 31 на 1 ноября Самхе...
Ленивые "хачапури" - (1)Ингредиенты: Сыр твердый - 200 грамм, Сметана - 200 грамм, Мука - 2 ст.ложки, Яйца - 2 шт., У...
Панацея от ста болезней - (0)ПАНАЦЕЯ ОТ СТА БОЛЕЗНЕЙ Утром натощак выпить стакан горячей воды. Легко помассировать живот. Затем ...
ПЕСТО ИЗ ЗЕЛЕНИ ПЕТРУШКИ С ПЕРЦЕМ ЧИЛИ. - (0)ПЕСТО ИЗ ЗЕЛЕНИ ПЕТРУШКИ С ПЕРЦЕМ ЧИЛИ Хочу предложить вам еще один вариант песто....
Настоящая находка. Варёная колбаса домашняя - (1)Такую домашнюю, приготовленную самостоятельно колбасу из куриного мяса, можно при желании пригото...
(и еще 93138 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
Конфеты акварель баклажаны волосы выпечка гадания живопись здоровье зож кабачки капуста картинки кожа колбаса красота крем лепёшки лицо мандалы мантры молодость мыло напитки перец пирог пирожки позвоночник помидоры приметы_народные проги продукты рулет рыба салаты скраб сладости совет советы соусы сыр торт точки транссерфинг фоны фотошоп фр_муз хачапури хромо чай шампунь
чаи |
Серия сообщений "напитки":
Часть 1 - чаи
Часть 2 - банановый коктель
Часть 3 - горячий шоколад
...
Часть 8 - чай из листье яблони
Часть 9 - чай из тапинамбура
Часть 10 - добавка к чаю
Серия сообщений "чай":
Часть 1 - чаи
Часть 2 - чай с имбирем
Часть 3 - чай
...
Часть 6 - чай из тапинамбура
Часть 7 - добавка к чаю
Часть 8 - градации чая
Метки: чай ферментация |
Как сделать чай из своих трав.Ферментация. |
просто подсушенные на воздухе листья впоследствии придадут чаю запах "веника" или сена. Чтобы этого избежать, следует заготавливать садовые и лесные травы в четыре этапа.
1. Завяливание
Собранные листья раскладывают в тени слоем не толще пяти сантиметров на несколько часов, пока они не подвялятся. Обратите внимание, что слой листьев не должен быть слишком тонким, иначе они начнут сохнуть и станут ломкими.
2. Скручивание
Подвяленные листья нужно перемять, для этого их скручивают между ладонями. При промышленном производстве чая листья прокатываются между металлических трубочек.
Метки: чай ферментация сушка |
Еще о создании чая из трав (ферментация) |
Вчера сделала небольшую порцию чая из листьев яблони.После ферментации сушила листья на углях(на противине ).Вечером продигустировали мой первый блин чай и остались довольны:)..По вкусу и цвету напоминает обычный черный чай :)..В чем же тогда фишка?В том что в обычном чае много кофеина, а в травяном его нет.Да и чай приготовленный из своих трав,да своими руками,разве может сравниться с магазинным?:)..
Сейчас буду собирать листья малины....
Метки: чай ферментация |
Сделала мятно-лимонный чай |
Метки: чай |
Домашняя косметика из..чая) |
В чае содержатся многие важные витамины: провитамин А, витамины группы В, витамины С, К, никотиновая кислота. Их количество зависит от типа чая: чёрного, зелёного, красного или жёлтого. Выпивая 3-4 чашки зелёного чая, вы покроете суточную потребность организма в витамине Р.
Также зелёный чай обладает антиоксидантными свойствами, предотвращая старение организма.В чёрном и зелёном чаях содержится большое количество дубильных веществ, эфирных масел, алкалоидов, аминокислот и других полезных элементов. А вот калорий в этом напитке нет, поэтому он очень полезен для фигуры.
Метки: чай |
Чайная география Индии |
Метки: чай |
Чай из Поднебесной |
Перво-наперво давайте разберёмся с самим понятием "чай".То, что мы привыкли понимать под словом "чай", - это продукт, который получается после довольно сложного процесса обработки исходного материала, а именно листьев и почек, собираемых с чайного дерева или куста. Свежесобранные листья и почки называют сырцом, или поэтично "чайным изумрудом" - Чхацин. Сырец, прошедший основные этапы обработки, называется "черновой чай", или Маоча. И наконец, после того как "черновой чай" проходит конечную фазу обработки, он превращается в тот самый чай, или "чайный лист" (Чхае), который мы и покупаем в магазинах и которого насчитывается более 1500 наименований. В зависимости от того, какие процедуры использовались при обработке сырца, по китайской традиции чай относится к одной из следующих групп: зелёный чай, белый чай, жёлтый чай, бирюзовый чай, или Оолонг, красный чай, чёрный чай, цветочный чай, прессованный чай, измельченный чай и другие.
Что же представляют собой эти группы?
Серия сообщений "напитки":
Часть 1 - Ода имбирю
Часть 2 - Когда хочется согреться....
...
Часть 9 - Напитки в такую жару, своими руками. Порадуйте мужа =)
Часть 10 - Как самому сварить пиво (Домашнее пивоварение)
Часть 11 - Чай из Поднебесной
Часть 12 - Кофейная грамота, или Чем эспрессо ристретто отличается от латте макиато?
Часть 13 - ЛЕТНИЕ НАПИТКИ: КВАСЫ, КОКТЕЙЛИ, ЛИМОНАДЫ!!!
...
Часть 22 - Коньяк времён перестройки(от Умничкиразумнички).
Часть 23 - Домашний бренди
Часть 24 - Славянский национальный напиток - СБИТЕНЬ » Rђadosvet
Метки: чай |
Зелёный молочный.. |
Дневник |
Ладно оставим правила русского языка. Хотелось поделиться впечатлением об этом китайском чае, пропаренном молочной сывороткой.
Метки: молочный зелёный чай |
Страницы: | [2] 1 |