-Приложения

  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Empire" Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо

 -Рубрики

 -Цитатник

Чародейная ночь с 31 на 1 ноября - (0)

Велесова (Марина) Ночь – чародейная ночь с 31 на 1 ноября     Самхе...

Ленивые "хачапури" - (1)

Ингредиенты: Сыр твердый - 200 грамм, Сметана - 200 грамм, Мука - 2 ст.ложки, Яйца - 2 шт., У...

Панацея от ста болезней - (0)

ПАНАЦЕЯ ОТ СТА БОЛЕЗНЕЙ Утром натощак выпить стакан горячей воды. Легко помассировать живот. Затем ...

ПЕСТО ИЗ ЗЕЛЕНИ ПЕТРУШКИ С ПЕРЦЕМ ЧИЛИ. - (0)

ПЕСТО ИЗ ЗЕЛЕНИ ПЕТРУШКИ С ПЕРЦЕМ ЧИЛИ  Хочу предложить вам еще один вариант песто....

Настоящая находка. Варёная колбаса домашняя - (1)

Такую домашнюю, приготовленную самостоятельно колбасу из куриного мяса, можно при желании пригото...

 -Музыка

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Мой Жигулёвск.
Мой Жигулёвск.
16:44 20.05.2012
Фотографий: 1
Посмотреть все фотографии серии Цветы
Цветы
21:41 20.06.2010
Фотографий: 2
Посмотреть все фотографии серии Природа
Природа
03:00 01.01.1970
Фотографий: 0

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Миндалина

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Книжная_полка О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.12.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 1551

Сырный пирог-суфле

Среда, 11 Января 2012 г. 05:55 + в цитатник
Это цитата сообщения MARGARITkA_OOZ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сразу скажу основное - пирог прекрасен. Нет, он даже идеален!
Совершенно не капризен в приготовлении, несмотря на то, что суфле. Пробуйте обязательно, не пожалеете.



Еще одним из его достоинств является то, что он легко допускает вариации некоторых наполнителей в составе базового рецепта, что будет менять оттенки вкуса по вашему желанию.
Вплоть до нового взгляда на ирландское рагу :) Шучу. Про рагу тут , обожаю этот эпизод в книжке, всегда его вспоминаю, когда товарищи кулинары изволят ссориться по поводу аутентичности рецептов.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/выпечка

Метки:  

Обалденный луковый пирог. Мой рецепт.

Понедельник, 09 Января 2012 г. 07:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Глебова_Елена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Доброго времени суток!

Хочу поделиться с вами моим вариантом лукового пирога. Правда, за 15-летний срок он плавно эволюционировал в капустно-луковый - на мой взгляд, капуста придает мягкость и сладость, ну так прижилось у нас... Но если нет капусты под рукой и лень идти в магазин, я его делаю на луковой основе, тоже очень вкусно!

Итак, вот он, голубчик!

4129864_DSC01084 (700x525, 210Kb)

Кстати, я в данный момент его как раз и поедаю...

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/выпечка

Метки:  

Насыпной пирог с айвой

Пятница, 30 Декабря 2011 г. 22:37 + в цитатник
Это цитата сообщения AAUUMM [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (360x233, 113Kb)

Люблю за простоту и вкусность:)

1 стакан муки+1 стакан манки+1 стакан сахара+1 ч.л. соды+корица,ваниль+изюм+штук пять айвы+150 грамм масла(сливочного,пальмового,кокосового,или лучше всего гхи)

 

Сухие ингредиенты смешиваем.Айву(а можно яблоки или то что у вас есть) трём на терку...

Масло топим.

В подготовленную форму насыпаем сухую смесь,затем тертые фрукты,потом опять сухую смесь,и опять фрукты........Последний слой должен быть фруктовым.

И заливаем всё это растопленным маслом,стараемся равномерно...

Ставим в духовку на минут 30 -40...

Хорошо если перед употреблением вы охладите пирог

 

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/выпечка

Метки:  

Овощной насыпной пирог

Пятница, 30 Декабря 2011 г. 22:36 + в цитатник
Это цитата сообщения AAUUMM [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 Рецепт тут - aauumm.ru/post138698496/ ,поменялась только начинка: натертые на терку картофель 3 штуки,один помидор,кусочек тыквы, кусочек свежего имбиря, и масала для овощей..

 (400x300, 178Kb)   (400x300, 196Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/выпечка

Метки:  

Вариация на тему ХАЧАПУРИ

Среда, 13 Апреля 2011 г. 12:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Тесто:
1/2 л кислое молоко;
2 яйца;
1/2 чайной ложки соли;
2 стакана муки;
****************
Читать далее...

Серия сообщений "сыр":
Часть 1 - Дехин - нежный творог из кефира или йогурта.
Часть 2 - Адыгейский сыр
...
Часть 8 - Сделали твердый сыр типа голандского,без сычуга!:)Сами!!!:)
Часть 9 - Домашний сыр из творога
Часть 10 - Вариация на тему ХАЧАПУРИ
Часть 11 - Домашний сыр
Часть 12 - ДОМАШНИЙ ПЛАВЛЕНЫЙ СЫР ИЗ ТВОРОГА ОТ Алла Олещенко (Иванча)
...
Часть 15 - Домашний сыр
Часть 16 - Ленивые хачапури.
Часть 17 - Ленивые "хачапури"

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/выпечка

Метки:  

Рыбный заливной пирог с картошкой

Четверг, 24 Марта 2011 г. 10:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Tisulya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

     Пирог этот, по сути – полноценное второе блюдо. Очень удачное в традиционном понимании сочетание продуктов: рыба с луком и картошкой. Объединяет их в единую композицию простейшее жидкое тесто, которое гарантированно обеспечит вам ровную, румяную корочку пирога. Готовится даже слишком просто и крайне быстро.

Смотреть рецепт

Серия сообщений "рыба":
Часть 1 - Рыба под шубой.
Часть 2 - Засолка рыбы(горбуши)
...
Часть 16 - Рулет рыбный с омлетом паровой
Часть 17 - РЫБНЫЙ РУЛЕТ С ГРИБАМИ И ЯЙЦАМИ
Часть 18 - Рыбный заливной пирог с картошкой
Часть 19 - 10 рецептов приготовления скумбрии в домашних условиях
Часть 20 - Карп маринованный
...
Часть 33 - Салат из консервированной рыбы.
Часть 34 - Селедочный паштет.
Часть 35 - Салаты по корейски (основа).

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Засекаем время...зажимаем уши...

Суббота, 25 Декабря 2010 г. 20:56 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛеннТолльна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАСЕКИТЕ ВРЕМЯ...ЕСЛИ БУДЕТЕ ПЕЧЬ ЭТОТ ПИРОГ.
Зажмите уши.....потому что ваши домашние будут требовать добавку!
ИТАК....

Это мой дебюююют)))))



PIC_0558 (700x525, 139 Kb)



Луковая подушка.
PIC_0561 (700x525, 130 Kb)



Возьмите только одну баночку сайры.Достаточно будет.
 (700x525, 140Kb)


 (700x525, 76Kb)



Тесто как на шарлотку.
 (700x525, 121Kb)



Консервы выливаем вместе с маслом.
 (700x525, 143Kb)


 (700x525, 142Kb)

Венчик сам разобъет рыбку.

 (700x525, 141Kb)


 (700x525, 89Kb)


 (700x525, 126Kb)


 (700x525, 126Kb)


 (700x525, 133Kb)


 (700x525, 106Kb)


 (700x525, 94Kb)


 (700x525, 124Kb)



А теперь...зажимайте уши!!! Визг восторга обеспечен!

 (700x525, 175Kb)



Ну и что? что он немного скособочился у меня))))
 (700x525, 144Kb)


 (700x525, 175Kb)



Это всё,что осталось через 5 минут...
 (700x525, 181Kb)

Серия сообщений "рыба":
Часть 1 - Рыба под шубой.
Часть 2 - Засолка рыбы(горбуши)
...
Часть 12 - Готовим в горшочках... 17 рецептов
Часть 13 - Пирог с рыбой
Часть 14 - Засекаем время...зажимаем уши...
Часть 15 - 22 запеканки с кашами, творогом, овощами, картофелем, грибами и рыбой!
Часть 16 - Рулет рыбный с омлетом паровой
...
Часть 33 - Салат из консервированной рыбы.
Часть 34 - Селедочный паштет.
Часть 35 - Салаты по корейски (основа).

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Пирог с рыбой

Суббота, 25 Декабря 2010 г. 20:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Уаджет [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Киш с овощами

Суббота, 25 Декабря 2010 г. 20:52 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

О том, что такое «киш» я уже рассказывала вот тут.  

  (360x480, 108Kb)   

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/овощи

Метки:  
Комментарии (0)

ПИРОГ СО СГУЩЁНКОЙ

Среда, 21 Июля 2010 г. 16:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Не то чтобы я очень любила сгущеное молоко... не то, чтобы я не могла пройти мимо песочного печенья... но оставить в стороне этот рецепт rayman я просто так не смогла. Приготовление основы очень напоминает английский чизкейк, а вот с таким вариантом начинки я столкнулась впервые. Мне кажется, что с вишнями, которые тоскливо стоят у меня на кухне, это будет очень даже вкусно... Во всяком случае, выглядит готовый пирог просто сногсшибательно!

Читать далее...

Метки:  

 Страницы: [2] 1