Велесова (Марина) Ночь – чародейная ночь с 31 на 1 ноября Самхе...
Ленивые "хачапури" - (1)Ингредиенты: Сыр твердый - 200 грамм, Сметана - 200 грамм, Мука - 2 ст.ложки, Яйца - 2 шт., У...
Панацея от ста болезней - (0)ПАНАЦЕЯ ОТ СТА БОЛЕЗНЕЙ Утром натощак выпить стакан горячей воды. Легко помассировать живот. Затем ...
ПЕСТО ИЗ ЗЕЛЕНИ ПЕТРУШКИ С ПЕРЦЕМ ЧИЛИ. - (0)ПЕСТО ИЗ ЗЕЛЕНИ ПЕТРУШКИ С ПЕРЦЕМ ЧИЛИ Хочу предложить вам еще один вариант песто....
Настоящая находка. Варёная колбаса домашняя - (1)Такую домашнюю, приготовленную самостоятельно колбасу из куриного мяса, можно при желании пригото...
(и еще 985013 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
Конфеты акварель баклажаны волосы выпечка гадания живопись здоровье зож кабачки капуста картинки кожа колбаса красота крем лепёшки лицо мандалы мантры молодость мыло напитки перец пирог пирожки позвоночник помидоры приметы_народные проги продукты рулет рыба салаты скраб сладости совет советы соусы сыр торт точки транссерфинг фоны фотошоп фр_муз хачапури хромо чай шампунь
Сочни с творогом "Назад в СССР!" |
Помните восхитительно-рассыпчатые мягкие сочни из советского детства?
Я их просто обожала!
Конкурентами были только трубочки с повидлом, но они теряли свои вкусовые прелести при остывании, а сочни были вкусны в любом виде!
Вот этот рецепт оттуда, из далекого детства!
Добавьте 100гр сливочного масла и 1/2 стакана сахара.
Перетрите все в мелкую маслянистую крошку.
Отдельно взбейте 1 яйцо,
4 ст.л. густой 30% сметаны,
1/2 ч.л. соды,
1/2 ч.л. соли.
Влейте это в мучную смесь и быстро замесите мягкое тесто.
Скатайте его в шар и заверните в пленку.
Отправьте в холодильник на 40 минут.
Тем временем приготовьте начинку - 250гр творога протрите через сито или взбейте миксером, чтобы творог стал однородным и воздушным.
Добавьте 2 ст.л. сахара,
1 ст.л. сметаны,
1 сырой яичный белок,
11 гр ванильного сахара (или лимонную цедру),
немного соли.
Разотрите начинку в пышную массу.
Раскатайте половину теста в пласт толщиной 1 см, вырежьте стаканом или рифленой формой кружки.
Края можно оформить вилкой, можно оставить ровными.
На половину кружка положите немного творожной массы и накройте второй половиной.
Выложите печенье на сухой противень и смажьте яичным желтком.
Затем отправьте в предварительно разогретую до 220 градусов духовку минут на 15-20.
Как только зарумянятся и начнут свободно сдвигаться по противню - сочни готовы!
Метки: сочни выпечка |
Сырные лепешки за 5 минут |
Ингредиенты : Кефир — 1 стак. Соль — 0,5 ч. л. Сахар — 0,5 ч. л. Сода — 0,5 ч. л. Сыр твердый (тертый) — 1 стак. Ветчина (или колбаска, или сосиски, тертые на терке) — 1 стак. Мука — 2 стак. Приготовление: В кефир добавить со...
Метки: выпечка |
Гигантский твикс |
Метки: выпечка |
Бабушкины шулики |
Метки: выпечка |
Страницы: | [1] |