Велесова (Марина) Ночь – чародейная ночь с 31 на 1 ноября Самхе...
Ленивые "хачапури" - (1)Ингредиенты: Сыр твердый - 200 грамм, Сметана - 200 грамм, Мука - 2 ст.ложки, Яйца - 2 шт., У...
Панацея от ста болезней - (0)ПАНАЦЕЯ ОТ СТА БОЛЕЗНЕЙ Утром натощак выпить стакан горячей воды. Легко помассировать живот. Затем ...
ПЕСТО ИЗ ЗЕЛЕНИ ПЕТРУШКИ С ПЕРЦЕМ ЧИЛИ. - (0)ПЕСТО ИЗ ЗЕЛЕНИ ПЕТРУШКИ С ПЕРЦЕМ ЧИЛИ Хочу предложить вам еще один вариант песто....
Настоящая находка. Варёная колбаса домашняя - (1)Такую домашнюю, приготовленную самостоятельно колбасу из куриного мяса, можно при желании пригото...
Серия сообщений "курица":Выбрана рубрика курица.
Часть 1 - Куринная запеканка с цукини
Часть 2 - Куринный паштет
Часть 3 - ЕВРЕЙСКИЙ ПЕНИЦИЛЛИН
Часть 4 - пастрома из куриной грудки вместо вредной колбаски
Часть 5 - Куриные пирожные с грибным кремом
Часть 6 - Курица с овощами в горшочке под сырно-сметанным соусом.
Часть 7 - Салат с курицей «Венеция»
Часть 8 - Курица в пакете или домашняя ветчина в желе
Часть 9 - «Макароша»
Часть 10 - "Балык" из курицы
Часть 11 - Вот такая колбаса...
Часть 12 - Пряные сердца
Часть 13 - Куриные оладьи с овощами
Часть 14 - Салаты по корейски (основа).
Куринная запеканка с цукини |
Очень нежная и очень вкусная. Рецепт SANY c Гуд кук.
:
Метки: запеканка |
Куринный паштет |
Состав:
900г куриного мяса с бедрышек
мясо куриной грудки (около 180г)
2/3 чашки свежих хлебных крошек
1/2 чашки сливок
1 яичный белок
4 зеленых лука, мелко порезать
1 зубчик чеснока, мелко-мелко порезать
120г готовой ветчины, порезать маленькими кубиками
1/2 чашки сырых, очищенных фисташек
3 ст.ложки измельченного эстрагона
немного молотого мускатного ореха
соль, перец по вкусу
Приготовление:
1. Отбрезать жилы, жир, пленки с куриных бедрышек, перемолоть.
2. Куриную грудку порезать на кусочки около 1.5 см.
3. В большой емкости замочить хлебные крошки в сливках.
4. Добавить куриный фарш, кусочки грудки, белок, лук, чеснок, ветчину, эстрагон, мускатный орех, соль, перец. Все хорошо, тщательно перемешать.
5. Разогреть плиту до 350F(165С).
6. Смазать прямоугольный лист очень плотной фольги размером 45см х 25см слегка маслом. Выложить на него фарш и сформировать брусок размером 25см х 9см. Соединить длинные строны и завернуть в рулон, короткие стороны закрутить и связать веревочкой.
7. Перенести на противень или жаропрочную форму и запекать 1 1/2 часа. Дать остыть, не вынимая, затем охладить в холодильнике.
Подавать кусочки с зеленым салатом и майонезом с травами.
Метки: паштет |
ЕВРЕЙСКИЙ ПЕНИЦИЛЛИН |
Не бульон и не консоме, а настоящее целебное и вкусное лекарство, называемое в народе «еврейским пенициллином». Слово-то само «бульон» (буль-буль какой-то!) бедненькое по происхождению, если докапываться – кипяток из-по...
Метки: еврейский_пенициллин |
Куриные пирожные с грибным кремом |
Метки: курица |
Курица с овощами в горшочке под сырно-сметанным соусом. |
Метки: курица |
Салат с курицей «Венеция» |
Салат с курицей «Венеция»
Главную роль в этом салате играет заправка. Рецепт дан на одну порцию. Хорошую такую, «мужскую».
|
Курица в пакете или домашняя ветчина в желе |
Предлагаю вам блюдо, достойное праздничного стола. При этом недорогое, не требующее особых кулинарных талантов и, главное, нетрудозатратное, и без всевозможных вредных и непонятных добавок.
Оригинальный рецепт приготовления курицы, для которого нам понадобится
1) собственно, курица
Метки: курица ветчина |
«Макароша» |
Метки: макароны |
"Балык" из курицы |
Вчера угощала подругу. Она не поверила, что это курица. По её ощущениям это был балык из рыбы. Муж тоже ОЧЕНЬ (!) оценил.
Впрочем, о чём это я? Попробуйте и убедитесь сами!
Рецепт
Метки: балык |
Страницы: | [2] 1 |