Два в одном: соус из авокадо+суп. Сыроедение. :)

Воскресенье, 04 Марта 2012 г. 07:36 + в цитатник

Цитата сообщения yoginya-Natalika

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

3 (314x500, 92Kb)
Так как я снова вернулась к сыроедению, то продолжаю экспериментировать.

Я обожаю авокадо в любом виде. И уже много вам всяких блюд с ним предлагала. Но, сегодня, я ещё чуть изменила мой любимый рецепт. Свежий огурец добавил нежности к этому соусу. Итак, сначала я сделала соус из него. Нам потребуется на хорошую порцию:

- один авокадо;
- два помидора;
- один стебель сельдерея;
- один огурец;
- зелень: укроп, петрушка, зелёный базилик;
- соль и долька чеснока по желанию.

Всё кладём в блендер, перемешиваем. Получаем чудесный соус, который можно использовать для заправки салатов или просто намазывать его на сыроедческие хлебцы, приготовленные в дегидраторе, и кушать.

Ну, а супчик - это всего лишь разбавить этот соус водой и порезать туда кусочками помидор. Я кушала как супчик. Осталась сыта и довольна.

Приятного аппетита!

Серия сообщений "супы":
Часть 1 - Трапеза в пост.
Часть 2 - Постный суп с фасолью и орехами.
...
Часть 8 - Луковый суп по рецепту Александр Дюма
Часть 9 - Суп мудрости.
Часть 10 - Два в одном: соус из авокадо+суп. Сыроедение. :)
Часть 11 - Узбекская шурпа "кайнатма"
Часть 12 - Солянка рыбная.

Серия сообщений "соусы":
Часть 1 - Вегетарианский майонез (варианты)
Часть 2 - 10 соусов без масла.
...
Часть 17 - Кетчуп. Cоус-приправа
Часть 18 - Кавказские соусы и приправы
Часть 19 - Два в одном: соус из авокадо+суп. Сыроедение. :)
Часть 20 - Без заголовка
Часть 21 - ПЕСТО ИЗ ЗЕЛЕНИ ПЕТРУШКИ С ПЕРЦЕМ ЧИЛИ.