- 2 куриных филе
- 2 киви
- 1 крупный апельсин
- 1 авокадо
- горсть салатных листьев
- красный молотый перец, соль
- 2 ст. л. оливкового масла
- 0,5 ч. л. горчицы
- 2 ст. л. апельсинового сока
- щепотка сахара

Авокадо, киви и апельсин очистить и нарезать небольшими кусочками.

Куриное филе посолить, поперчить и обжарить с обеих сторон до готовности. Нарезать ломтиками.

Для заправки взболтать масло с апельсиновым соком, горчицей и сахаром.

На тарелки выложить салат (у меня роль салата исполняла пекинская капуста), на салат - фрукты, рядом филе. Полить салат заправкой и подавать.


Просто, быстро, вкусно и не очень банально.