-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Елена_Олейник

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

кулинария рукоделие

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.12.2009
Записей: 1148
Комментариев: 29
Написано: 1316





Без заголовка

Вторник, 19 Января 2010 г. 18:48 + в цитатник
Фотоэффекты!



 (84x84, 4Kb)
Еще один сайтик с фотоэффектами: http://funny.pho.to/ru
Достаточно большой выбор, есть также самые разнообразные рамочки для фотографий, куда просто надо загрузить фотку.

Без заголовка

Понедельник, 18 Января 2010 г. 17:34 + в цитатник
Украинский сникерс







Это цитата сообщения Хозяюшка [Прочитать целиком]



Рецепты засолки сала я уже выкладывала вот здесь

http://www.liveinternet.ru/users/752525/post46217612 сало копченое

http://www.liveinternet.ru/users/752525/post9116319 лёгкий способ засолки сала

http://www.liveinternet.ru/users/752525/post7761236 горячий посол сала

http://www.liveinternet.ru/users/752525/post7727335 домашняя грудинка

 (347x262, 69Kb)

А на днях попался мне на глаза еще один оригинальный рецепт засолки сала. Вот, засолила.

Рецепт довольно простой. Берем кусок свежего сала, нарезаем его на пласты, толщиной примерно ок. 1 см, натираем красным и черным перцем, густо натираем давленным чесноком, посыпаем солью и нарезанной зеленью петрушки. Сворачиваем сало в тугой рулетик, заворачиваем каждый рулетик в плёнку. Кладем на 2 суток в холодильник, потом убираем в камеру. Когда надо, достаем, нарезаем на кусочки и наслаждаемся. Оно даже замороженное легко режется.

Смотреть фото

Без заголовка

Понедельник, 18 Января 2010 г. 17:31 + в цитатник
Готовим в горшочках... 17 рецептов







В горшочках даже самое простое блюдо кажется вкуснее. Не случайно они становятся все популярнее и популярнее. (640x479, 78Kb)


Все о горшочках. Полезные советы



Процитировано 5 раз
Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Воскресенье, 17 Января 2010 г. 15:59 + в цитатник
Торт "Пломбир"







 





Читать далее...

Без заголовка

Суббота, 16 Января 2010 г. 20:40 + в цитатник
Я просто дерзкая кокетка...






Сообщество Магический Мир Рамок
 (466x699, 141Kb)

Я ни блондинка, ни брюнетка..
Я ни безе, ни шоколад..
Я просто дерзкая кокетка,
В крови которой сладкий яд..

Я не похожа на багиру,
Но на котенка не сгожусь.
В моей душе были обиды,
В моей душе бывала грусть.
Мне слишком много обещали,
Меня ко многому вели,
Меня за все грехи прощали
Взамен лишь требуя любви.
Но эта призрачная дымка
Когда-нибудь должна была
Растаять, сгинуть, раствориться
Иль как свеча сгореть дотла!

Я ни блондинка, ни брюнетка,
Я ни безе, ни шоколад!!
Я просто дерзкая кокетка,
В крови которой сладкий яд!!

Ольга Гламурная
 (300x240, 217Kb)


Без заголовка

Суббота, 16 Января 2010 г. 20:40 + в цитатник
Фаршированные окорочка



 (450x337, 38Kb)
2 крупных окорочка с целой кожицей,
200 гр. свежих грибов (вешенка, шампиньоны),
1 морковь,
несколько перьев зеленого лука,
2 яйца,
1\5 часть батона.
Снимаем кожу с окорочка чулком и обрубаем кость. Отделяем мясо от кости и измельчаем на мясорубке, или режем очень мелко. Морковь нарезаем мелкими кубиками или трем н терке. Грибы режем и обжаривем вместе с морковью в небольшом количестве растительного масла. Размачиваем и отжимаем батон.
Молотое куриное мясо, обжаренные грибы и морковь, размоченный батон выкладываем в миску, добавляем два яйца, мелко нарезанный зелёный лук, соль, перец и специи по вкусу, хорошо вымешиваем и делим на две части.
Наполняем "чулки" готовым фаршем и выкладываем на смазанный маслом противень.
Запекаем в духовке. Вынимаем из духовки и не снимая с противня даём хорошо остыть.
(взято в сообществе "Пальчики оближешь")

Без заголовка

Суббота, 16 Января 2010 г. 20:30 + в цитатник
Ах, эти скромные цветы...






Цветы - это улыбка природы. Они согревают душу и радуют сердце любого человек, а особенно женщины.
Царицы цветов розы , драгоценные орхидеи, роскошные камелии, красавицы-сенполии, антириумы, маранты, - такое множество цветов!..Одни из них знакомы нам с детства, о других слышим впервые.
Здесь подобраны цветы скромные, которые, может быть, не сразу бросаются в глаза, но тем не менее, красивы и обаятельны.




Читать далее...

Без заголовка

Суббота, 16 Января 2010 г. 20:23 + в цитатник
Назначь же мне свиданье в Интернете,

















































 (650x500, 94Kb)














7e165afe3e89 (378x50, 13Kb)


Назначь же мне свиданье в Интернете,

Средь виртуальных тоненьких берёз,

Средь паутинок бесконечной Сети,

У океана дивных снов и грёз.



Модемный скрип заменит шум прибоя,

Цветочек аськи - полевой букет,

Фон на страничке - небо голубое,

А алый шрифт, как солнечный рассвет.



И ты простишь меня за опозданье,

Виной был нераспознанный пароль,

Я так спешила: из-за невниманья,

Нажала вместо буквы цифру 0.



Бегут часы... На мониторе строчки

Хранят тепло твоих уставших рук,

А запятые, скобочки и точки

Доносят клавиш музыкальный стук.



Ещё чуть-чуть! Восход уже так близок...

Там, где-то, в чьём-то мире, за окном,

Трещит мороз и город, словно призрак,

Забылся тяжким одиноким сном.



Пора прощаться, нет соединенья...

Очнулась. А вокруг лишь пустота.

А сладких губ и наших рук сплетенье -

Мечта, лишь бестелесная мечта...



автор Aljonkin-Gajka



 (35x32, 1Kb) (35x32, 1Kb) (35x32, 1Kb)


Inn_Gallery







 


Дневник Елена_Олейник

Суббота, 16 Января 2010 г. 20:23 + в цитатник

Без заголовка

Суббота, 16 Января 2010 г. 20:16 + в цитатник
Красная роза - Королева Любви и Страсти!



Сегодня я хочу посвятить свой пост Королеве Любви и Страсти - Красной розе.

Легенда о Красной розе.
Богиня любви Венера, гуляя по саду на Олимпе, в задумчивости остановилась возле единственного куста розы и кончиком своего розового пальчика легкомысленно коснулась одной из веток. Вскрикнув от неожиданной боли, красавица-богиня поднесла пальчик к лицу, на нем, как драгоценный рубин, краснела капля крови. Не успела она даже рассмотреть ее, как капелька, упав на землю, превратилась в чудесную душистую красную розу, которую влюбленный в Богиню Эрос попросил посвятить себе.
С тех пор влюбленные дарят друг другу алые розы, в которых есть капелька крови Венеры. Роза - цветок любви, помогает застенчивым влюбленным признаться в любви, рассказать о своей пылкой, но нежной страсти.
 (368x699, 287Kb)
По другой легенде считается, что роза появилась из той белоснежной пены, которой было покрыто тело богини Афродиты, когда она вышла из воды. Боги окропили этот цветок нектаром, и он приобрела свой нежный аромат. Роза оставалась белой как пена, пока не случилось несчастья с Адонисом, возлюбленным богини любви. Узнав, что он смертельно ранен, она устремилась на его поиски, поцарапав ноги об острые камни. Из капель ее крови и появились красные розы.
 (145x217, 58Kb)
В древности считали розу божественным цветком.

Греческий миф гласит: богиня Флора однажды увидела красивую девушку и превратила ее в цветок; Афродита добавила цветку красоту; три Грации - блеск и шарм. Дионис пожертвовал ароматный нектар, Зефир раздул облака, чтобы Аполлон мог поливать розу на солнце. Когда цветок вырос, он был передан Эросу (Купидону) и назван "Королевой цветов".

Что символизирует Красная роза?

 (548x699, 46Kb)

 (510x510, 78Kb)
Красные розы – конечно, любовь! Все розы передают теплоту, привязанность и любовь в различной степени. Но красная роза, будучи королевой роз, является самой популярной из всех. Общепризнанное значение красной розы - глубокая любовь и привязанность.
 (400x579, 90Kb)
Красные розы также выражают более чем романтические отношения, глубокую, пульсирующую страсть, неистовые желания.
Красные розы также символизируют храбрость, уважение и восхищение.

Красная роза писала сонет
 (700x525, 59Kb)
Людмила Букреева
Красная роза писала сонет...,
Трель соловья разносилась в ответ,
Пел трубодур своей даме куплеты,
Чью красоту воспевали в сонете...

Рыцарь в честь дамы возглавил турнир,
Бился с ним храбро паломник-сар,цин,
Стала корона наградой турнира,
С раной в груди унесли сарацина...

Красная роза-предмет обожанья,
Символ любви,в ее страсти признание,
Красные розы вручили поэтам,тем
Кто в любви объяснялся сонетам...

Красная роза на белом снегу
 (700x516, 156Kb)
Красная роза лежала в снегу.
Нежная, мерзла дрожа лепестками.
В лапах холодных, в морозном плену -
Вся трепетала, прикрывшись листами.

Кто же в порыве расстался с тобой,
Чья же разбилась любовь о сугробы?
Может зовется все это игрой,
Или на жизненном поприще пробы?
 (500x375, 47Kb)
Брошена грубо небрежной рукой,
Все замерзала она на морозе.
Грустный финал той любви неземной
Ветер шептал замерзающей розе.

******

Расцвела алая роза в саду...
Борисова Ольга Михайловна
 (640x480, 56Kb)
Цветок, прекрасный точно жизнь,
Расцвел сегодня на рассвете.
Он нежен словно ангел был.
Никто не знал его запрета.

Шипы невинны и остры.
Скользили, светом упиваясь,
И будто бусины они
Нанизаны на стебель. Не касайся!

Неярким блеском лепестки
Влекут прохожего с дороги.
О чудо! Только посмотри!
Его хранят единороги.

 (557x696, 64Kb)
Дотронься! Шип пронзит насквозь,
Ведь можно только любоваться
Сей красотою алых роз.
Не думай даже прикасаться.

Глупец! Как ты посмел сорвать?
За что ее ты так измучил?
Ведь ты не мог о том не знать!
Но ты, поверь, свое получишь!
И пожелтеют лепестки,
Осыпятся шипы тихонько.
Уйдут в небытие цветы,
А может и душа кого-то....
*******
Розы нежной лепестки.
 (550x381, 58Kb)
Розы нежной лепестки
Я дыханием согрею,
Символ грусти и тоски,
Как ребёночка лелею.

Кем-то брошена на снег
Замерзать, одна лежала.
Свой и так короткий век ,
На морозе коротала.
Осторожно подниму,
Рукой холод ощущая,
Щекой ласково прильну
Аромат цветка вдыхая....

Роза.

 (526x526, 72Kb)

Жила была на свете роза,
Она любила яркий свет,
Она раскрыла тайны лет,
Не знала что такое проза.

Вокруг цветы и травы были,
Она любила блеск росы,
Они как капельки слезы,
Ей утром цвет ресниц омыли.

 (699x525, 514Kb)
Зелёный жар шальной поляны,
Она хотела вечно жить,
По линиям планеты плыть,
Не знать про боль, забыть изъяны.

Вдруг появилась человека тень,
Поляна красотой пылала,
И роза ничего не знала,
То был её последний день…

 (700x525, 140Kb)

КРАСНАЯ РОЗА - ЭМБЛЕМА ЛЮБВИ.

 (700x525, 66Kb)
Девушка и розы.

Рвёт розы девичья рука
В минуты юности беспечной,
Как хороши они, пока
Свежи, и как не вечны;
Как скоротечны дни, часы,
Рассветы и закаты,
В букете, сорванном когда-то,
Сегодня нет былой красы;
Сегодня он - напоминанье
О лучшем изо всех времён,
О, молодости страстные лобзанья -
Всё улетает, лишь бутон,
Засохший, прошлым ранит,
И говорит той девичьей руке:
"Не упускай ты серебра из длани,
Когда жар-птица золотом поманит,
Так быстро вянет роз букет.

 (699x437, 104Kb)
Russlana

Без заголовка

Суббота, 02 Января 2010 г. 01:07 + в цитатник
Это цитата сообщения PKFNF [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Живопись Guido RENI.



Drinking Bacchus

+1

Без заголовка

Четверг, 31 Декабря 2009 г. 00:35 + в цитатник
Фото рецепт запеченной корейки ягненка







Еще с октября лежала «на черный день» в морозилке новозеландская ягнячья корейка. Нельзя сказать, что такая корейка - деликатесное мясо. Дагестанская баранина с подмосковного рынка куда вкуснее. Но готовить ее очень удобно. Косточки подпилены, жилки срезаны – запекай и ешь. Только по вкусу ее от обычной телятины почти не отличишь. Поэтому и решился ее замариновать. Хотя обычно с бараниной так не поступаю.



 


                                                                  

Читать далее...

Без заголовка

Вторник, 29 Декабря 2009 г. 18:55 + в цитатник
Рецепты выпечки с сыром



Хрустящее сырное печенье по-венгерски
Ингредиенты:
- мука - 150г
- сливочное масло - 30г
- сыр (тертый) - 100г
- соль и паприка - по вкусу
- сметана - по вкусу.
Из указанных продуктов приготовить достаточно тугое тесто. Раскатать довольно тонко и разрезать на ромбики. Печь при средней температуре до золотистого цвета, пока печенье не станет хрустящим. Главное - не дать ему стать коричневым, т.к. покоричневевшее печенье сильно горчит.
Читать далее...

Без заголовка

Понедельник, 28 Декабря 2009 г. 18:38 + в цитатник
полюбите себя



7f2c0fbd1a84 (640x480, 149Kb)
 (360x91, 18Kb)
Полюбите себя, полюбите.
Из куска янтаря сотворите.
Жемчугами песок пусть у ног
Вам украсит сто тысяч дорог.

Афродитою в море войдите.
Полюбите себя, полюбите.
Из улыбки сплетите радугу,
Пусть она вас венчает и радует.

Как сосуд себя новый слепите,
Не из мрамора, и не в граните.
Не из снега. Из водопада
Лепестков из вишневого сада

Все забудьте. И снова родитесь.
Как из пепла себя возродите.
Только так вы любимыми будете,
Если сами себя вы полюбите
 (360x91, 18Kb)
Inn_Gallery

Без заголовка

Понедельник, 28 Декабря 2009 г. 18:29 + в цитатник
Слоёный салат *Жёлудь*





1 средняя копчёная скумбрия
2 картошки врёные в "мундире"
маринованные опята
1 луковица
200 гр. твёрдого сыра
3 варёных яйца
оливки без косточек (для украшения)
маслины без косточек (для украшения)
петрушка или кинза, или сельдерей (для украшения)
майонез

читать далее

Без заголовка

Понедельник, 28 Декабря 2009 г. 18:29 + в цитатник
Слоёный салат *Жёлудь*





1 средняя копчёная скумбрия
2 картошки врёные в "мундире"
маринованные опята
1 луковица
200 гр. твёрдого сыра
3 варёных яйца
оливки без косточек (для украшения)
маслины без косточек (для украшения)
петрушка или кинза, или сельдерей (для украшения)
майонез

читать далее

Без заголовка

Понедельник, 28 Декабря 2009 г. 18:29 + в цитатник
Слоёный салат *Жёлудь*





1 средняя копчёная скумбрия
2 картошки врёные в "мундире"
маринованные опята
1 луковица
200 гр. твёрдого сыра
3 варёных яйца
оливки без косточек (для украшения)
маслины без косточек (для украшения)
петрушка или кинза, или сельдерей (для украшения)
майонез

читать далее

Без заголовка

Понедельник, 28 Декабря 2009 г. 18:28 + в цитатник
Я помню все



 (640x457, 94Kb)

Умер Турчинский!

Четверг, 17 Декабря 2009 г. 01:03 + в цитатник
liveinternet.ru/users/linor...116734334/ Очень жаль,я сразу даже не поверилаj

Дневник Елена_Олейник

Вторник, 15 Декабря 2009 г. 18:59 + в цитатник
Трудолюбивая работяжка,
люблю кулинарию,рукоделие,музыку,мелодрамы


Поиск сообщений в Елена_Олейник
Страницы: 57 ..
.. 3 2 [1] Календарь