СОУС Talattouri - Талатури.

Уж как его не переиначивают и как только не готовят. И с укропом и петрушкой, и уксус в него добавляют....

Не буду говорить, что мой 100 % правильный и готовить надо именно так, но это то, что я ела на Кипре и видела как готовят местные хозяйки.

Talattouri - Талатури. Мне он от больше всего по вкусу из-за мяты в составе.

Без мяты совершенно не то! Мята, очень ароматно оттеняет чеснок, вкусно дружит с огурцами, придаёт соусу свежесть и лёгкость. Если у меня нет мяты, то я его вообще не готовлю. (А вообще сейчас мята продаётся круглый год во всех более ли менее крупных магазинах)

Не бойтесь, попробуйте!!!
Зачем он вообще нужен и с чем его едят? Совершенно со всем! Я заправляю салаты, намазываю на хлеб или крекеры, просто ем ложкой, очень вкусно с куском жаренного мяса....с шашлыком это вообще нечто! с говяжьими котлетами, а с запечённой курочкой....ммм......
По-моему нет ни одного блюда, где бы он мешался:)

Приготовьте, это вкусно!




Нам потребуется:

350 мл белого йогурта
1 ч.л. соли
2 крупных зубчика чеснока
1 огурец
1 горстка листьев мяты
1/2 лимона
2 ст.л оливкового масла


Готовим:

* Огурец трём на свекольной тёрке или мелко режем. Засыпаем 1/2 ч.л. соли и даём стечь в дуршлаге. Хорошенько отжать.

* Зимние огурцы чистить от кожи обязательно.
* В мисочку выжать чеснок.
* Залить маслом, порубить мяту, добавить 1/2 ч.л. соли. Я беру розовую гималайскую.

* Выжать лимон.
* Смешать с йогуртом и стёкшими огурцами.


* Перед употрeблением охладить.

* Сдобрить перцем ( я сразу не перчу т.к. иногда едим с сильно перчёным мясом).

* Вот, можно с тёплым салатом из цукини.
* Или просто.....ложкой-ложкой...


Учитывая то, что цены на навигаторы не очень высоки, купить навигатор может практически любой автолюбитель или турист. И хотя функциональность, которой обладает GPS навигатор, просто поражает, пользоваться этими устройствами не сложнее чем мобильным телефоном. Неважно, какой у вас водительский стаж, в какой стране или местности находитесь, комфортно и уверенно чувствовать себя каждому желающему помогут эти портативные устройства.