 |
Сегодня приведу еще один вариант блинов на кефире, которые, предсказуемо, просто тают во рту…
|
 |
Ингредиенты:
- 2 яйца
- 1 стакан кефира
- 1 стакан кипятка
- 1 стакан муки
- Сода на кончике ножа
- 1-2 столовые ложки сахара
- 1/2 чайной ложки соли
- 3 столовые ложки растительного масла
|
Яйца взбить с сахаром и солью: |
 |
Продолжая взбивать, ввести кипяток, кефир: |
 |
По ложке добавить муку, смешанную с содой. Влить масло и размешать: |
 |
Перед первым блином сковороду смазать маслом. Остальные печь на раскаленной сухой (либо слегка смазанной жиром) сковороде: |
 |
Складывать стопкой. Подавать сразу горячими: |
http://harch.ru/muchnye-blyuda/nezhnejshie-blinchi...%BA%D1%83%D1%85%D0%BD%D0%B8%29 |
