Без заголовка

Вторник, 31 Января 2017 г. 13:24 + в цитатник

Цитата сообщения -Juliana-

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Самый лучший рецепт тефтелей

Ингредиенты: фарш 500 г, сливки 10 мл
хлебные крошки 10 г, яйцо 1 шт.
болгарский перец 2 шт., лук 2 шт.
соль по вкусу, черный перец (молотый) по вкусу

Рецепт приготовления: Хлебные крошки смешайте со сливками и оставьте на полчаса. Измельчите одну луковицу и обжарьте её на растительном масле до прозрачности. Смешайте лук с яйцом, добавьте соль и перец, фарш и сливки с крошками. Вымесите фарш и сформируйте из него тефтели. Обжарьте их со всех сторон на растительном масле.

Выложите тефтели в форму, добавьте специи, измельченный болгарский перец и нарезанный полукольцами оставшийся лук. Добавьте немного воды и протушите тефтели до готовности.

Приятного аппетита!