Необходимые продукты:

кофе молотый - 1 ст. ложка
молоко горячее - 2 стакана
шоколад измельченный - 1/2 стакана
сахар - 3 ст. ложки
сливки - 3 ст. ложки
корица - 1 ч. ложка

Способ приготовления блюда:

Молоко вскипятить, всыпать кофе и настаивать в течение 5 минут. Затем процедить, добавить шоколад, сахар и прогреть до растворения сахара.

Снять с огня, положить корицу, сливки, взбить в миксере до образования пены и подавать в горячем или холодном виде.

http://www.millionmenu.ru/rus/recipes/collection/drecip35587/

Необходимые продукты:

кофе молотый - 3 ч. ложки
вода - 300 г
сливки взбитые - 3 ст. ложки
ванильный сахар - на кончике ножа
шоколад горький тертый - 2 ч. ложки

Способ приготовления блюда:

Сварите черный кофе, процедите, добавьте сахар.

При подаче в чашку с кофе выложите с помощью ложки взбитые сливки, посыпьте их шоколадом и ванильным сахаром.

http://www.millionmenu.ru/rus/recipes/collection/drecip32835/

Необходимые продукты:

кофе молотый - 6 ст. ложек
сахар - 6 ч. ложек
мороженое - 300 г
сливки густые - 150 г
сахарная пудра - 2 ст. ложки

Способ приготовления блюда:

Молотый кофе залейте 3 стаканами, нагрейте до образования пены, но не доводите до кипения, процедите, добавьте сахар и охладите.

В бокалы положите по шарику мороженого, залейте кофе. Оформите сливками, взбитыми с сахарной пудрой.

http://www.millionmenu.ru/rus/recipes/collection/drecip32692/

Серия сообщений "Напитки":
Часть 1 - Кофе по-венски
Часть 2 - Кофе латте с ванилью
Часть 3 - Кофе с мороженым

Необходимые продукты:

500 мл молока
стручок ванили
300 мл крепкого кофе
115 г шоколада
сливки и зерна кофе для украшения

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Налить 500 мл молока в кастрюлю. Добавить стручок ванили и поставить на медленный огонь, чтобы подогрелось. Снять и дать настояться 10 минут. Затем достать стручок ванили.

Смешать крепкий кофе с молоком и вернуть кастрюлю на огонь.
Довести до кипения, затем снизить огонь. Добавить 115 г шоколада. Нагревать, пока не растает. Перелить шоколадное молоко в кувшин и взбить венчиком. Подавать в бокалах со взбитыми сливками посыпав шоколадом и украсив зернами кофе.

http://www.delishis.ru/recipes/drink/drink_2153.html

Серия сообщений "Напитки":
Часть 1 - Кофе по-венски
Часть 2 - Кофе латте с ванилью
Часть 3 - Кофе с мороженым

Необходимые продукты:

кофе молотый - 2 ч. ложки
вода - 300 г
сливки взбитые - 2 ст. ложки
шоколад тертый - 2 ч. ложки
сахар

Способ приготовления блюда:
1 Сварите черный кофе, процедите, добавьте сахар.

2 При подаче в чашку с кофе выложите с помощью ложки или бумажного корнетика взбитые сливки, посыпьте их шоколадом.

3 По желанию при взбивании в сливки можно добавить немного ванилина.

http://www.millionmenu.ru/rus/recipes/collection/drecip29321/

Серия сообщений "Напитки":
Часть 1 - Кофе по-венски
Часть 2 - Кофе латте с ванилью
Часть 3 - Кофе с мороженым

Нам понадобится:
200гр. шоколада с орехами (либо орехи добавить отдельно),
100гр. сливочного масла,
1 ст. сухого молока, сахарная пудра по вкусу.

Шоколад растопить вместе с маслом на водяной бане. Добавляем немного сахарной пудры и сухое молоко,вымешиваем массу. Отправляем на полчаса в холодильник,после этого легко формируем конфетки,обваливая их в сахарной пудре. Ставим конфеты в холодильник еще на полчаса,либо для срочности в морозилку ненадолго. У меня получилось 18 конфет.

http://forum.say7.info/topic17055.html

Нам понадобится:
250 гр. сливочного масла
150 гр. шоколада "Нугат" или нугат для выпечки ( я на фотографию положила и то и другое, чтобы было понятно что я имею ввиду)
2 дозы сгущенного молока
3-4 ст. ложки какао (порошок)
ДалеЕ >>

125 ml сливки
200 g белого шоколада
50 g Кокосого жира (Palmfett)
1 щепотка соли
125 g кокосовая стружка
ДалеЕ >>

Предлагаю вашему вниманию не сложный, но оригинальный и красивый закусочный торт.
Готовится он из разноцветных омлетов и перемазывается сырным кремом. Получается нежная вкусная закуска !
Я готовила небольшой тортик, диам. всего 16см., соответственно, если вам нужен больше, - необходимо удвоить или утроить количество продуктов.

Нам потребуется для омлетов:
- 6 шт. яиц;
- 3 ст.л. молока (сливок);
- 3 ч.л. муки;
- 3 ч.л. натертого твердого сыра;
- 100 гр.зелени (шпинат, петрушка, укроп);
- 3 ст.л. томатного соуса (не горький кетчуп);
- соль.
ДалеЕ >>

Хочу предложить вам альтернативу классическим котлетам.
Быстро, просто и очень вкусно!

Итак:

1.Готовим фарш - дважды пропустить через мясорубку мясо 750гр (телятина со свининой или куриная грудка и мясо с окорочков),1луковицу сырую и 1 обжаренную, 1 сырую картофелину среднего размера,250гр грибов шампиньонов ( если нет - можно обойтись и без), 2 зубка чеснока.
Добавляем 1 чайную ложку сухого куриного бульона, щепотку карри, соль, перец черный и красный по вкусу, кориандр, пол.чайной ложки горчицы и пол.стакана мелко резанной зелени укропа и петрушки. Очень хорошо вымешать.

Яйцо не добавлять!

2.Из фарша формируем лепешки и выкладываем на противень, застеленный кулинарной бумагой
ДалеЕ >>

Серия сообщений "Горячие блюда":
Часть 1 - Ласточкино гнездо
Часть 2 - Ленивые голубцы с секретом
Часть 3 - Картофельный суп с ленивыми пельменями