Серия сообщений "заливное, желе":Выбрана рубрика заливное, желе.
Часть 1 - Заливное из копченой рыбы
Часть 2 - Омлет запеченый в беконе
Часть 3 - Заливное мясо
Часть 4 - Заливное "Особое"
Часть 5 - Закуска "Сельдь в желе"
Часть 6 - Салат "Сельдь под шубой" в новом амплуа
Часть 7 - Праздничная закуска из сельд
Часть 8 - Варианты украшения заливных блюд.
Часть 9 - Рыбное заливное в формочках
Часть 10 - Закусочные овощные мини-тортики
Часть 11 - Рыбное заливное по-итальянски
Часть 12 - Огуречная "панна котта" со свекольным желе
Часть 13 - Заливное из куриных сердечек "Дела сердечные"
Заливное из копченой рыбы |
|
Омлет запеченый в беконе |
Понадобится:
базилика 1 пучок
копченого бекона 24 ломтика
сливок 200 мл
Пармезана тертого 3 столовые ложки
щепотка соли
яйца 5 штук
Приготовление :
Включите духовку на 180* Вилкой перемешайте яйца, соль, перец, сливки, сыр и в самом конце нарвите в смесь листики базилика(4).
Возьмите лоток для выпечки маффинов и выложите в каждую ячейку по 2 ломтика бекона таким образом, чтобы полностью покрыть поверхность (5). Вылейте яичную смесь в каждую ячейку (6) наполняя её до чуть ниже обода. Выпекать от 12 до 15 минут, пока поверхность омлета станет золотой. Подавать горячими.
Совет:
- Вместо лотка для выпечки маффинов можно использовать керамические формочки для маффинов покрытые смазанной маслом бумагой для выпечки.
- Если вы хотите, вы можете добавить в омлетную массу очень мелко нарезанные овощи (кабачки, баклажаны, грибы, артишоки).
- Вегетарианцы бекон могут заменить тонкими жареными пластами кабачка, в данном случае, не забудьте формочки покрыть пергаментной бумагой так, чтобы овощи не прилипли ко дну во время приготовления.
http://ricette.giallozafferano.it/Frittatine-nella-pancetta.html Перевод мой
Серия сообщений "блюда из яиц":
Часть 1 - Яйца в корзине из цукини
Часть 2 - Омлеты
...
Часть 35 - Яйца в йогурте по-турецки
Часть 36 - Японский слоеный омлет
Часть 37 - Омлет запеченый в беконе
Серия сообщений "запеканки":
Часть 1 - Запеканка рисовая с мясом
Часть 2 - Запеканка с мясом и грибами
...
Часть 13 - Брокколи запеченое в духовке
Часть 14 - Mексиканский творожный флан
Часть 15 - Омлет запеченый в беконе
|
Заливное мясо |
|
Заливное "Особое" |
|
Закуска "Сельдь в желе" |
Дневник |
|
Салат "Сельдь под шубой" в новом амплуа |
Дневник |
|
Праздничная закуска из сельд |
Вы уже знакомы с этим рецептом? Если нет, то берите его на вооружение. Получается очень вкусная и красивая праздничная закуска из сельди.
|
Варианты украшения заливных блюд. |
Фотографии в альбоме «Варианты оформления заливного.», автор anoli.v на Яндекс.Фотках
|
Рыбное заливное в формочках |
Дневник |
|
Закусочные овощные мини-тортики |
Дневник |
|
Огуречная "панна котта" со свекольным желе |
Дневник |
|
Заливное из куриных сердечек "Дела сердечные" |
|
Страницы: | [1] |