Выбрана рубрика печенья.

Соседние рубрики: украшение блюд(202), суп(135), соусы(120), салат(591), рыба(236), пирожные и торты(522), огурцы(3), новый год(2), напитки, коктейли(178), мясо(243), запеканка(175), десерт(478), Выпечка, торты(653), буду готовить на новый год(0), блины(67), 9 февраля(0), мультиварка(102)

Другие рубрики в этом дневнике: фильмы, музыка, стихи(441), украшения(466), сад и огород(243), подарки(710), кулинария(4216), куклы(831), красота женщины(171), интерьер(1187), интересно, красиво, удивительно(3758), игрушки(829), закуска бутеры(564), заготовки(529), гардероб(2139), я хочу сюда......(1046)

Комментарии (0)

Черничные макарон

Дневник

Пятница, 01 Июля 2016 г. 23:11 + в цитатник

Источник Рецепта: http://niksya.livejournal.com/
Читать далее...

Рубрики:

кулинария/печенья

Комментарии (0)

Профессиональная цветная глазурь

Дневник

Пятница, 01 Июля 2016 г. 23:10 + в цитатник

В основном ее на самом деле используют профессиональные кондитеры, но такую глазурь очень легко может приготовить в домашних условиях любая хозяюшка. Цветная глазурь подходит для нанесения рисунков и глазирования.
Ингредиенты:

½ чайн. л. – миндального экстракта
2 стакана – сахара
4 чайн. л. – сахарного сиропа
4 стол. л. – молока
пищевые красители

Рецепт приготовления профессиональной цветной глазури

Профессиональная цветная глазурь для кондитерских изделий
В мисочке смешиваем тщательно молоко с сахарной пудрой – получается масса, напоминающая по консистенции мягкую пасту.
Добавляем в массу миндальный экстракт, сахарный сироп (можно инвернтный и кукурузный), перемешиваем.
Тщательно взбиваем, пока масса не станет однородной и блестящей.
Раскладываем готовую глазурь по мисочкам, смешиваем с пищевыми красителями (чем большее количество положить, тем более ярким получается цвет глазури).
Если вы хотите рисовать узоры, то поместите глазурь в кондитерский шприц.
Если собираетесь глазировать десерт, то смажьте поверхность кисточкой.
Печенье можно просто обмакивать в глазурь.

Рубрики:

кулинария/пирожные и торты
кулинария/печенья

Комментарии (0)

Полезные шоколадные батончики

Дневник

Пятница, 01 Июля 2016 г. 23:07 + в цитатник

Ингредиенты:
темный шоколад 73% какао
ассорти сухофрукты, орехи, семена

Приготовление:
Растопить шоколад в микроволновой печи или на водяной бане, лучше темперировать шоколад, чтобы он держал в последствии форму (см. темперирование шоколада на стене нашей группы).
На лист пергамента разлить столовой ложкой шоколад, нужной вам формы, сразу же посыпать приготовленной смесью, т.к. правильно темперированный шоколад застывает в течении 2 минут пр комнатной температуре.

Рубрики:

кулинария/печенья

Комментарии (0)

Секреты и хитрости в приготовлении «макаронс»

Дневник

Пятница, 01 Июля 2016 г. 22:57 + в цитатник

Источник: natalya0117.livejournal com

Читать далее...

Рубрики:

кулинария/печенья

Комментарии (0)

Корзиночки с джемом "Радуга"

Дневник

Среда, 30 Сентября 2015 г. 18:00 + в цитатник

Источник рецепта с фото

1.
1 (300x400, 174Kb)

Читать далее...

Рубрики:

кулинария/печенья

Комментарии (0)

Черничное печенье

Дневник

Среда, 30 Сентября 2015 г. 17:58 + в цитатник

Источник рецепта с фото

1.
1 (500x375, 229Kb)

Читать далее...

Рубрики:

кулинария/печенья

Комментарии (0)

Черничный макарун

Дневник

Среда, 30 Сентября 2015 г. 17:54 + в цитатник

Источник рецепта с фото

1.
1 (300x265, 88Kb)

Читать далее...

Рубрики:

кулинария/печенья

Комментарии (0)

печенье с жимолостью....по рецепту Лены Сокур.

Дневник

Суббота, 19 Сентября 2015 г. 17:44 + в цитатник

Источник рецепта с фото
Читать далее...

Рубрики:

кулинария/печенья

Комментарии (1)

Приготовить вкусное печенье за 5 минут

Пятница, 11 Сентября 2015 г. 19:14 + в цитатник
Это цитата сообщения TPABKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Приготовить вкусное печенье за 5 минут? Запросто!

zTDNlLXS0KE (550x379, 58Kb)

Читать далее...

Рубрики:

кулинария/печенья

Комментарии (0)

Овсяные макаронс с яблочным кремом

Пятница, 11 Сентября 2015 г. 16:44 + в цитатник
Это цитата сообщения TPABKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овсяные макаронс с яблочным кремом

http://bigmir81.livejournal.com/237732.html
Читать далее...

Рубрики:

кулинария/печенья

Комментарии (0)

Печенье, о котором нужно забыть

Четверг, 10 Сентября 2015 г. 22:17 + в цитатник
Это цитата сообщения TPABKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье, о котором нужно забыть

Интересный рецепт с кокосовой стружкой, орехами и шоколадом. Ошибка в переводе, изначально называлось "Печенье которое невозможно забыть", сделало этот рецепт очень популярным. Да, улетают печеньки в мгновение ока!
Читать далее...

Рубрики:

кулинария/печенья

Комментарии (1)

Бискотти (Biscotti)

Дневник

Суббота, 05 Сентября 2015 г. 20:55 + в цитатник

http://russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=124807

1.
1 (673x504, 284Kb)

Рубрики:

кулинария/печенья

Комментарии (0)

Черносмородиновое печенье

Дневник

Суббота, 05 Сентября 2015 г. 20:49 + в цитатник

http://russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=117097

1.
1 (673x504, 333Kb)

Рубрики:

кулинария/печенья

Комментарии (0)

Печенье "Лотос"

Четверг, 13 Августа 2015 г. 19:10 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье "Лотос"

17 (500x667, 360Kb)

Потрясающее печенье, необычное и очень красивое на вид, покорит любого, кто его попробует. Идеальное печенье для подарка на любой праздник, а также можно просто порадовать близких и любимых людей. Лотос- это символ жизни и счастья, совершенства и красоты! Сделайте комплимент своим близким, приготовьте для них такое печенье. В Китае такое печенье готовят традиционно на праздники. А у меня получился русский вариант такого печенья, но тоже не менее вкусный, с особой ноткой в начинке. Заинтригованы? Читаем скорее рецепт!

Читать далее...

Рубрики:

кулинария/печенья

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 26 Июня 2015 г. 11:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Ночная_Я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье "Лимончики"

2380598_23_06_15__1 (699x525, 111Kb)

Ароматное печенье с вкусной начинкой.

Читать далее...

Рубрики:

кулинария/печенья

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 19 Октября 2013 г. 21:33 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Макаруны. Французская кухня

Макаруны. Французская кухня

Ингредиенты:
- Миндаль (очищенный) – 110 гр
- Сахарная пудра – 200 гр
- Семена ванили – 1/2 стручка
- Сахар – 50 гр
- Яичный белок – 3 шт
- Начинка- на ваш вкус (у нас шоколадная паста)

Приготовление:

Рубрики:

кулинария/печенья

Комментарии (1)

Без заголовка

Среда, 02 Октября 2013 г. 11:30 + в цитатник
Это цитата сообщения ELENA_STOPKO [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЛОЁНОЕ ПИРОЖНОЕ "ЛОТОС"

cfabd33d7dd5a2843aa772b8b1cee (524x700, 500Kb)

Это красивое и оригинальное пирожное готовить совсем несложно. Главное - запастись терпением.

Ингредиенты:
мука - 230 г+150 г
жир - 30 г+150 г
вода - 125 мл
пищевой краситель - 2-3 капли
грецкий орех - 150 г
сахарная пудра - 3 ст.л.
яйца куриные (белок) - 1 шт.
корица - 1/3 ч.л

Читать далее

Рубрики:

кулинария/печенья

Комментарии (0)