Без заголовка |
Расскажите, как у вас дела ? Как подготовка к Новому году ?:)
|
Без заголовка |
Сколько себя помню,моя мама всегда готовила торты из этого бисквита.Да и в Армении почти все хозяйки пекут бисквит таким способом.Получается ровный,высокий бисквит.Почти на все праздники пеку именно этот бисквит с разными кремами и получаются обсолютно разные торты.
P.S: Кто решится попробовать и будет готовить этот бисквит в первый раз,посоветую готовить 1/4 порции-т.е. 3 яйца,0,5 ст. сахара,0,5ст. муки и печь в кастрюле диаметром 16-18см.
|
Густой сметанный крем для тортов |
|
ТВОРОЖНО - РИСОВАЯ ЗАПЕКАНКА В ВАФЕЛЬКАХ |
|
Яблочный пирог с розочками |
|
Рулетик к чаю за 20 минут |
Это очень вкусный рулет к чаю, на приготовление которого у меня уходит всего 20 минут, и съедается он тоже очень быстро.
|
Шикарное творожное тесто и выпечка из него |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
РУЛЕТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ |
|
Сырники в духовке |
|
Теплый шоколадно-йогуртовый торт |
500 мл натурального йогурта
200 г сливочного масла
100 г молочного шоколада
100 г горького шоколада
10 г разрыхлителя
3 яйца
2 стакана сахара
2 стакана муки
1 горсть лесных орехов
3 ст.л. какао
2 ст.л. шоколадного ликера
Для глазури:
100 г горького шоколада
1/2 стакана молока
2 ст.л. сахара
1 ст.л. какао
Все ингредиенты для торта оставить при комнатной температуры, холодные продукты использовать нельзя.
Взбить масло и сахар, по одному вбить яйца, добавить половину йогурта, другую половину перемешать с разрыхлителем, оставить до поднятия, затем добавить в смесь.
Добавить в массу ликер (можно и без него), муку и какао.
Шоколад мелко разломать, добавить в массу вместе с орешками, перемешать.
Застелить пергаментом форму для выпекания, вылить тесто, запечь его при температуре 160 градусов в течение 30-40 мин.
Влить молоко в кастрюлю, добавить разломанный шоколад, на слабом огне подогреть при помешивании, затем добавить какао и сахар, проварить до вязкости.
Залить торт приготовленной глазурью, дать время для пропитки.
Перед подачей теплый шоколадно-йогуртовый торт подогревать, чтобы шоколад растапливался и придавал торту особый вкус.
|
Торт Рафаэлло по быстрому |
|
Крем из зефира для тортов и пирожных |
Такой быстрый и очень хороший крем из зефира подойдёт для любых тортов и пирожных. Готовить его одно удовольствие, да и результат превосходный.
|