КАКИМ ДОЛЖЕН БЫТЬ ВЕНИК?

 

Он должен быть правильно заготовленным, удобным, легким. Размеры веника зависят от размеров руки и от силы мускулов, но не менее 40 и не более 60 см. Это в основном касается веников из веток деревьев, так как для травяных определенного стандарта нет. Что касается легкости этого банного орудия, то нужно знать основное правило: запаренный веник обычно тяжелее сухого в полтора раза. Опять-таки запариванию подвергаются высушенные веники, на свежие это правило не распространяется. Вес веника должен быть таков, чтобы ваша рука могла без устали и напряжения мышц орудовать им продолжительное время. Обычно, попробовав раз-два связать веник самостоятельно, человек уже в состоянии определить индивидуальный формат удобного для себя орудия.

Удобство веника определяется еще и способом обработки его ручки. Первое правило: при связке веника внутрь укладывают более толстые ветки, а снаружи — более тонкие. При подготовке веток нужно на одну треть освободить их от лишних веточек, сучков, листьев. Обдирать ветки нужно снизу — там, где будет ручка. He существует идеально прямых веток — у каждой найдется хоть маленький, но изгиб. Так вот, укладывать ветки в веник надо всегда изгибом внутрь. Таким образом получится нечто вроде пушистого букета с достаточно большим объемом (для массажа это весьма кстати).

Сложив ветки, перевяжите их. Первый способ заключается в том, чтобы по всей длине ручки (а это приблизительно 15—20 см) перемотать голые очищенные прутики. Для этой цели нельзя использовать проволку, в парной она раскалится и веник будет невозможно взять в руки. Если прутики имеют гладкую структуру, можно сделать несколько оборотов веревкой. Если же они сучковатые, занозистые, разумнее накладывать веревочные петли так, чтобы они полностью покрывали ручку.

Второй способ рекомендует прутья перевязывать только в одном месте — почти в середине веника, ближе к листьям. Ширина перевязки должна быть приблизительно с 2/3 вашей ладони. Такой способ вязки имеет два преимущества: ручка приобретает естественное углубление и веник не будет «гулять» в вашей руке. С другой стороны, если собираетесь воспользоваться веником еще раз, он лучше просохнет и не загниет.

Первый способ применяют обычно при заготовке свежих веток с сучковатой, а также игольчатой, смолистой структурой (из ели, пихты, кедра). Второй способ годится для веников, заготавливаемых впрок. Следует помнить, что ручку нужно подравнять не только со всех сторон, но и ровно обрезать на конце, чтобы ветки получились одной длины. Эту операцию делают обычно садовыми ножницами или секатором, пока ветки еще свежие и гибкие. В противном случае могут получиться острые, расщепленные концы, очень опасные при массажном процессе.

А что делать, если пользуешься купленным веником, у которого ручка весьма далека от совершенства? Чтобы не поранить руки, следует воспользоваться остроумным изобретением бывалых банщиков — брезентовыми или шерстяными рукавицами. Главное, они должны быть достаточно плотными, чтобы защитить руки от порезов, уколов и мозолей.

ВЫБОР И ПОДГОТОВКА МАТЕРИАЛА

Как известно, начальная стадия изготовления банного веника — выбор дерева, срезание и подготовка веток. Подробнее о полезных свойствах каждого дерева поговорим несколько позднее, а сейчас рассмотрим основные правила. Время среза веток нужно выбрать такое, когда листва еще не молодая, как бывает в начале весны, но уже и не полуоблетевшая, как, например, осенью. По старинным деревенским обычаям, время среза веток для банных веников — на Троицу. В этот период листва уже зрелая, напиталась вволю соками дерева и готова отдать свою силу вам.

Такой веник можно смело запаривать, не боясь, что листья облетят с веток. Что касается времени суток, когда можно срезать ветви, это полдень. Выполнив это правило, вы не рискуете получить «мокрый» веник. Дело в том, что утренняя и вечерняя росы, хотя и являются полезными для вашего организма, тем не менее обладает способностью портить веник. Как это происходит? Листья, на которых так красиво поблескивают эти серебристые капельки, в процессе сушки становятся совершенно негодными. Они могут потемнеть,

свернуться трубочкой, приобрести грязно-зеленый цвет. Не говоря уже о внешней непривлекательности, от такого веника вы не дождетесь ароматного духа и полезных свойств, на которые вправе рассчитывать. То же относится и к листьям, намоченным дождем. Так что запомните: при заготовке — никакой влаги. Некоторые неопытные банщики, срезав хорошие, сухие березовые ветки и принеся их домой, зачем-то начинают мыть их. Они, вероятно, полагают, что сохранят их по всем санитарным нормам. То есть веник будет более чистым и не занесет в парилку никакой заразы. Но в процессе сушки и тем более запаривания (если такой веник «доживет» до него) горе-заготовитель поймет, как жестоко он ошибался. Веник не высушится, покроется плесенью и подведет в самый ответственный момент.

Выбираем дерево

Какое дерево выбрать в качестве «донора» для веника? Тут в первую очередь нужно руководствоваться здравым смыслом. Ведь из плохого семечка не вырастишь хорошего дерева, не так ли? Так и веник, срезанный с убогого, кривого и больного дерева, вряд ли будет особенно полезен. Целебные вещества, которые в конечном счете отдаются деревом листу, в больном растении уже истрачены на более важные, «внутренние» нужды. Так что, выбирайте не дерево, а просто загляденье. Чтобы и стояло на ровном, хорошо освещенном месте, и развито было хорошо, и не подтачивала ни ствол, ни листья какая-нибудь древесная болезнь.

Березку, например, лучше искать у воды. На этот счет у русского народа и соответствующая поговорка есть: «Выбирай веник в березовой роще, а березку — возле воды». Для других деревьев — свои приметы. Ветки для среза нужно выбирать ровные, не толстые и не тонкие, чтобы могли гнуться, но не ломаться.

Избегайте обламывать ветки только с одного края дерева. Если решили заготовить большое количество веников, можете так основательно обломать его, что нанесете вред. Но дело даже не в этом. Оттого, куда направлены ветви дерева, на юг или на север, на восток или на запад, зависит и обогащенность его листьев полезными веществами. Так что, если вы желаете связать «гармоничные» во всех отношениях веники, ломайте ветки по всей окружности дерева. И не стоит ограничиваться одним, хоть и прекрасным образцом лесной «красавицы» (или «красавца»), найдите несколько хороших деревьев.

Правила сушки банного веника

Как сушить ветки и связывать их в веники? Первое и главное правило сушки — избегать прямых лучей солнца. Хотя они и имеют свои полезные свойства, для срезанных веток, сорванных трав они губительны. Под действием солнечных лучей разрушаются все полезные вещества, находящиеся в листьях, они желтеют, ветки становятся ломкими.

Веник из высушенных на солнце трав также не принесет никакой пользы и никакого удовольствия. Сушка должна происходить в тени, в хорошо проветриваемом помещении. Для начала ветки можно разложить на любой поверхности. Но это правило относится только к нескольким первым часам после среза веток. За это время листва немного увянет, потеряет свою упругость, стебель также станет гибче. Нам только того и надо. В этом состоянии ветки хорошо поддаются связыванию в веники, чем и придется заняться по истечении этих часов.

Собираются веники, как мы уже говорили, следующим образом: внутри — крепкие и толстые ветви, а по наружнему краю — более тонкие. Вязать их сразу нужно достаточно туго, потом это сделать будет сложнее. Связав веники, их нужно правильно разложить или развесить.

Второе правило сушки: к каждой веточке веника должен быть свободный доступ воздуха. Можно положить их на две параллельно лежащие тонкие доски либо на несколько параллельно натянутых тугих веревок и, наконец, можно их просто подвесить листвою вниз. В подвешенном состоянии веники могут находиться все время сушки, не потребуется никаких дополнительных забот, кроме той, чтобы следить за доступом к ним свежего воздуха.

Недостаток этого способа в том, что потом веникам не всегда удается придать желаемую, веерообразную форму, единственно приемлемую для дальнейшего хранения. При раскладке веников нужная форма легко придается в самом процессе сушки. Но тут придется регулярно их переворачивать, два или один раз в день. Это нужно для того, чтобы ветки и листья не загнили, не слежались, чтобы не появилось порчи.

Способы сушки и хранения

А вот как можно хранить ветки для веников в деревне, селе или на своем участке. Этот старинный русский способ подходит тем, кто часто парится в бане и хочет всегда, даже зимой, иметь в своем распоряжении свежий березовый веник. Летом в указанные сроки нарезается большая масса веток без малейших признаков изъяна (качество особенно важно).

Затем срезанные ветки аккуратно укладывают в стог. Его размеры зависят от ваших аппетитов и потребностей. Небольшой сметанный стожок в человеческий рост позволит вам каждую неделю брать с собой свежий веник и удивлять товарищей по банному делу даже зимой. Ну а если вы любите побаловаться банькой несколько раз в неделю, придется потрудиться побольше и сложить стог поосновательней.

На землю в том месте нужно постелить клеенку, а на нее положить полотно рогожи или мешковины. Укладывать ветки нужно таким образом, чтобы между ними был воздух. Тут поговорка «В тесноте, да не в обиде» не подойдет. Если вы, например, сложили один ряд листьями вперед, значит, в том ряду, которой ляжет сверху, листья должны быть направлены назад, таким образом, на нижние листья ветки лягут своей основной, голой частью. Сложив этот стог, укройте его хорошо просушенным сеном. Особая микрофлора внутри не позволит веткам гнить, могут пострадать только верхние. Но ведь стоит пойти на такую маленькую жертву, не так ли? Главное, чего стоит остерегаться, — это дожди. В дождливые дни стог нужно сверху прикрывать полиэтиленовой пленкой, но потом обязательно снимать, иначе ветки испортятся. Прикрытый пленкой, стог выдержит даже самые лютые морозы и простоит, понемногу уменьшаясь, вплоть до весны.

А вот еще способ сохранить свежим банный веник до зимы. Тут используется такое достижение цивилизации, как холодильник или морозильная камера. Подходит этот способ для того городского жителя, который довольно редко выбирается в баню, но при этом хочет войти в парную со свежим веником в самый «несезон». Количество заготавливаемых веников прямо пропорционально размерам вашего холодильника и его заполненности. Если имеется свободное место, если никто из домашних не возражает, что в холодильнике наравне с продуктами или вместо них лежат зеленые ветки, тогда пожалуйста, на здоровье! Заготовьте веники так, как мы уже рассказывали, и когда они чуть подвянут, но не потеряют своей свежести и зелени, кладите их в целлофановые пакеты — и на холод. Пережив в таком убежище конец лета и начало осени, с наступлением холодов веники в пакетах вполне могут перебраться из холодильника на балкон и там уже дожидаться своего «звездного часа».

ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВЕНИКА

Поскольку существует целый неписаный свод правил заготовки веников, значит, есть и своя наука его «доводки» непосредственно перед применением. Проще говоря, давайте разберемся, как запаривать веник. Процедура запаривания предназначена только для высушенного веника, для свежего она не подходит. Свежий веник только слегка «опаривают». Это делают в парилке: поднимают высоко над головой и держат так несколько минут. Свежие листочки обожгутся горячим паром и дадут такой аромат, что только держись!

Ну а высушенный нужно готовить до парилки, в мыльном помещении. Берут шайку с горячей водой (температура примерно 60—80 "С, но не крутой кипяток) и в нее опускают веник. Опытные мастера сначала погружают ручку (на нее потребуется немного больше времени), а затем, когда стебли немного размягчатся, погружают листьевую часть. Время выдержки веника в воде зависит от его сухости, но в любом случае крайний предел — 5 мин. Обычно бывает достаточно одной-двух, чтобы веник расправился, листочки стали как живые и заблагоухали. Делать это нужно непосредственно перед использованием веника, т.е. во второй заход в парную.

Войдя в парилку с запаренным веником, следует также поднять его к потолку, но уже с совсем противоположной целью: удалить с него излишнюю влагу. С веника, предназначенного для массажа, не должна капать вода, листики должны быть упругими. Если веник долго лежал в парилке без применения, он может вновь подсохнуть, тогда его нужно опять опустить в горячую воду, но уже на несколько секунд.

Некоторые любители, вынув веник из горячей воды, не отряхивая, кладут его прямо на раскаленную каменку. Это сделать нужно быстро, почти мгновенно, умудрившись повернуть веник и одной, и другой стороной. В чем «фокус» этого способа? Вода, находящаяся на листьях, в соединении с жаром камней создает в долю секунды мощный выплеск пара, который моментально пропаривает веник самым лучшим образом, создавая попутно незабываемый аромат в парной. Только при этом способе нужно соблюдать максимальную осторожность и, главное, не умудриться запалить веник и не оставить на раскаленных камнях листья. А то запах будет... совсем не аппетитный.

 

баня против целлюлита

Баня сама по себе уже хороша, но вот вам еще пару средств, применяя которые в бане вы очень быстро ускорите процесс:

1. Победить лишний вес можно при помощи банных процедур.
Смешайте до однородной массы в небольшой кастрюле сливки, мед и соль(все в равных пропорциях). Нанесите смесь на тело, одновременно массируя его. Живот разотрите по часовой стрелке и отправляйтесь в парную. Для обильного потоотделения достаточно 10 минут. Ополоснитесь под прохладным душем. Пейте полезный чай ,но без булочек.

2. Целлюлит - это эффект апельсиновой корки. Победить целлюлит может баня. Но одного пара и веника в этом случае недостаточно. Вам понадобится целебное растирание. Отожмите половину стакана сока из светлого винограда, добавьте чайную ложку меда. Нанесите смесь на проблемные места, хорошо втирая в кожу. В таком виде отправляйтесь в парную. Виноградный сок содержит активные вещества, которые окажут дренажный эффект и улучшат обмен веществ в проблемных местах, а мeд усилит действие сока. Через 5-7 минут – под прохладный душ. При регулярном применении этого народного средства ваши бедра скоро вновь станут стройными и гладкими.

3. Парная - отличный способ сбросить вес. Ускорить этот процесс поможет ароматный настой. Смешайте чайную ложку липового цвета с тремя чайными ложками сушеной малины или малинового варенья. Залейте двумя стаканами кипятка и поставьте на огонь. Кипятите 15 минут. Липа и малина – прекрасное потогонное. Процедите отвар и пейте в горячем виде перед каждым заходом в парную по половине стакана.

4. Вот такой чай может помочь избавиться от лишних килограммов. Почистите и измельчите корень имбиря. Чайную ложку ароматной массы положите в заварочный чайник. Добавьте чайную ложку меда и столько же зеленого чая. Залейте смесь стаканом кипятка и настаивайте в течение получаса. Процедите и пейте как обычный чай три раза в день перед едой. Такой чай поможет похудеть, если причиной полноты не является заболевание. Имбирь улучшает пищеварение, зеленый чай стимулирует обмен веществ, нормализует деятельность сердца и кровеносных сосудов, а мед ускоряет всасывание снадобья.