-Цитатник

Байсестер(Bicester),Англия - (0)

Байсестер(Bicester),Англия http://x-lines.ru/letters/i/cyrillicscript/0907/1010ad/34/0/4ne7bcg...

Удобрения для розсады - (1)

Какие удобрения нам понадобятся для подкормок растений в следующим сезоне: Самый необходи...

НАШУМЕВШИЙ ФИЛЬМ! ТРАГЕДИЯ СУДЬБЫ МЕЛОДРАМЫ НОВИНКИ 2017 - (0)

НАШУМЕВШИЙ ФИЛЬМ! ТРАГЕДИЯ СУДЬБЫ МЕЛОДРАМЫ НОВИНКИ 2017! ОБАЛДЕННАЯ НОВИНКА! Яркие чувства. ...

Польський трускавковий сирник - (0)

Польський трускавковий сирник Інгредієнти Бісквіт: 5 яєць 3/4 ск. цукру 2/3 ск. пшеничн...

Пляцок Поезія - (0)

Пляцок Поезія Пляцок Поезія Інгредієнти для тіст...

 -Рубрики

 -Приложения

  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Empire" Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • ТоррНАДО - торрент-трекер для блоговТоррНАДО - торрент-трекер для блогов

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Арина_Ярига

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.12.2009
Записей: 13114
Комментариев: 19091
Написано: 38132

Комментарии (0)

КЛЮКВЕННЫЙ КЕКС

Дневник

Воскресенье, 17 Января 2010 г. 23:05 + в цитатник

Клюквенный кекс

 

 3560462_Klukvennii_keks (500x375, 53Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка сладкая/Кексы,маффины
Мои рецепты
Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (0)

Кекс с миндальной начинкой

Дневник

Среда, 14 Апреля 2010 г. 19:08 + в цитатник

Кекс с миндальной начинкой

 

 3560462__5_ (640x480, 36Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка сладкая/Кексы,маффины
Мои рецепты
Кулинарные рецепты

Комментарии (2)

Маффины со сливой

Вторник, 01 Июня 2010 г. 16:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Maryna_Legkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маффины со сливой
 

 

3 яйца

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка сладкая/Кексы,маффины
Кулинарные рецепты

Комментарии (0)

Вишнево-шоколадный кекс

Понедельник, 14 Июня 2010 г. 16:32 + в цитатник
Это цитата сообщения toling [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вишнево-шоколадный (кекс\пирог)(Рецепт известнейшего в Израиле шеф-повара Аhарони)
 


 

рецепт
Рубрики:  Выпечка сладкая/Кексы,маффины
Кулинарные рецепты

Комментарии (0)

тЫКВЕННЫЙ КЕКС

Четверг, 14 Октября 2010 г. 17:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПРЯНЫЙ ТЫКВЕННЫЙ КЕКС С КЛЮКВОЙ
 

ГОТОВИМ КЕКС
Рубрики:  Выпечка сладкая/Кексы,маффины
Кулинарные рецепты

Комментарии (0)

Бисквит с цукатами и изюмом

Среда, 01 Декабря 2010 г. 12:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бисквит с цукатами и изюмом
 

 

6 яиц

1 ст сахарного песка

1 ст муки

цукаты и изюм (много не используйте - может не подойти)

1. Охлажденные яйца взбиваем с сахарныйм песком до сметанообразного состояния.

2. Добавляем муку и взбиваем.

3. Соединяем с цукатами и изюмом                           vkusnovse.ru/recept/biskvit-s-tsukatami-i-izyumom

4. Выпекаем при 180 0С минут 20

Можно залить шоколадом или другим кремом. НО!!! только охлажденный бисквит.

Рубрики:  Выпечка сладкая/Кексы,маффины
Кулинарные рецепты

Комментарии (0)

Яблочный кекс с миндалем

Среда, 15 Декабря 2010 г. 17:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Волкодав_Зверь [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный кекс с миндалем

 (325x295, 18Kb)
Что нужно:

разрыхлитель2 ч.л.
яйца3 шт.
сахар1 стакан
масло сливочное (размягченное)100 г
ванильный сахар1 ст.л.
мука1 стакан
молоко0,3 стакана
миндаль молотый120 г
яблоки400 г
миндальные хлопья1 ст.л.
сахарная пудра1 ст.л.

Так:

1. Взбить яйца с сахаром, ванильным сахаром и маслом. Продолжая взбивать, всыпать муку, разрыхлитель, миндать. Влить молоко. Перемешать.

2. Яблоки очистить, нарезать небольшими кусочками, положить в миску и перемешать с тестом.

3. Разогреть духовку до 180 °С. Круглую форму для кекса объемом 900 г смазать маслом. Перелить тесто в форму и разровнять. Выпекать 25 мин. Соединить миндальные хлопья с сахарной пудрой и посыпать кекс. Готовить в духовке еще 35–40 мин.

Рубрики:  Выпечка сладкая/Кексы,маффины
Кулинарные рецепты

Комментарии (0)

Фруктовый рождественский кекс

Среда, 15 Декабря 2010 г. 21:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Maryna_Legkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фруктовый рождественский кекс
 

 Фруктовый рождественский кекс

Фруктовый рождественский кекс
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка сладкая/Кексы,маффины
Кулинарные рецепты

Комментарии (0)

Булочки в апельсиновом сиропе

Вторник, 28 Декабря 2010 г. 20:24 + в цитатник
Это цитата сообщения SvetlanaJM [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки в апельсиновом сиропе

 (642x425, 77Kb)
Рецепт из передачи "Едим дома" с Юлией Высоцкой. Очень прелестные булочки получаются, делала уже 2 раза и буду делать ещё!

Продукты:
170 г сливочного масла,
150 г муки,
3 яйца,
50 мл теплой воды,
15 г свежих дрожжей или пакетик сухих (7 г),
1 ст. ложка сахара,
соль.

Для сиропа:
200 мл воды,
150 г сахара,
сок и цедра 1 апельсина,
несколько капель апельсинового экстракта, можно добавить 2 ст. ложки апельсинового ликера.

оригинальный рецепт
Рубрики:  Выпечка сладкая/Кексы,маффины
Кулинарные рецепты

Комментарии (0)

Тот самый" Столичный кекс'

Воскресенье, 02 Января 2011 г. 16:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Люка24 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Тот самый" Столичный кекс'
 


Кулинария на Поварёнок.ру

"Тот самый" Столичный кекс
 

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы

Восхитительно рассыпчатый, нежный, изюмный-изюмный! Всe-таки ГОСТы не зря применялись в советской кулинарии... И как здорово, что теперь можно повторить эту выпечку в домашних условиях.. потому что, увы... в булоШной уже такого счастья не купить... Ещe раз хочу сказать спасибо Люде за подробнейшее описание технологии!

Ингредиенты: мука пшеничная, масло сливочное, яйцо, сахар, коньяк, изюм, соль, разрыхлитель теста.
Тэги: десерт, выпечка.

Читать рецепт полностью >>
 

 


Серия сообщений "Выпечка сладкая":

Часть 1 - Апельсиновые квадратики на Новый год
Часть 2 - Фруктовая выпечка. Пирог апельсиновый вкусный.
...
Часть 75 - Торт "Цыганка"
Часть 76 - Семейные розочки
Часть 77 - "Тот самый" Столичный кекс'
Часть 78 - Яблочное варенье и шарлотка с яблоками
Часть 79 - Печенье с овсяной мукой
...
Часть 95 - Печенье-леденец
Часть 96 - Теремок на новый лад
Часть 97 - Кексы!
 
Рубрики:  Выпечка сладкая/Кексы,маффины
Кулинарные рецепты

Комментарии (2)

Кексы апельсиновые по-быстрому

Четверг, 13 Января 2011 г. 20:44 + в цитатник
Это цитата сообщения kralja_kralja [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кексы апельсиновые по-быстрому

Приобрела я во время своего ноябрьского путешествия дивную форму для маффинс. Такие маленькие, почти игрушечные, получаются выпеченные изделия :)
Форма зарекомендовала себя хорошо еще и тем, что выпекаются микро-плюшки буквально за считанные минуты :)
Ароматные, быстрые, мягкие и очень вкусные кексы получаются по этому рецепту.
Итак ...
 (419x620, 71Kb)

Рубрики:  Выпечка сладкая/Кексы,маффины
Кулинарные рецепты

Комментарии (0)

Кекс к чаю "Минутка"

Пятница, 14 Января 2011 г. 08:55 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛеннТолльна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс к чаю "Минутка" - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой

Нет, за одну минуту этот кекс не приготовить, не мечтайте!)))))))))
Но в целом рецепт очень выручает, когда нужно срочно что-то к чаю, или внезапно нагрянули гости.
Вкус и аромат зависит от того, йогурт с каким наполнителем вы использовали в тесте.





Духовку включите на 220 градусов.

В глубокой миске взбейте миксером все ингредиенты, добавляя их в следующем порядке.
1 стакан сахара и 3 яйца,
затем 50гр размягченного масла,
1 ч.л. соды, гашеной 1 ст.л. уксуса,
1/2 ч.л. соли,
1 пакетик 11 гр ванильного сахара,
400мл персикового (любого другого) йогурта,
1 стакан крахмала,
1 стакан муки.
По вашему желанию можно добавить распаренный изюм, кусочки персиков, яблок, абрикосов и других фруктов, горсть ягод черники, вишни без косточек и прочее.
Глубокий противень смажьте маслом и посыпьте мукой.
Вылейте тесто. разровняйте его, поставьте в разогретую духовку минут на 20.
Готовность пробуйте деревянной шпажкой - вынутая из самой середины, она должна быть сухой.
Горячий кекс разрежьте на порции.
Можно подать прямо теплым с шариками мороженого или взбитыми сливками.
Можно охладить и посыпать сахарной пудрой.
P7280473 (350x375, 73 Kb)

Рубрики:  Выпечка сладкая/Кексы,маффины
Кулинарные рецепты

Комментарии (0)

Маффины с отварной сгущёнкой

Пятница, 14 Января 2011 г. 13:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Sakura_Arina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маффины с отварной сгущёнкой

http://www.liveinternet.ru/users/3149611/post133598448/
 




















Рубрики:  Выпечка сладкая/Кексы,маффины
Кулинарные рецепты

Комментарии (0)

Апельсиновые капкейки с заварным кремом "Чарующий аксамит

Пятница, 21 Января 2011 г. 12:04 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Апельсиновые капкейки с заварным кремом "Чарующий аксамит".
 

 

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка сладкая/Кексы,маффины
Кулинарные рецепты

Комментарии (0)

ШОКОЛАДНО-ТВОРОЖНЫЕ КЕКСЫ

Пятница, 21 Января 2011 г. 12:14 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШОКОЛАДНО-ТВОРОЖНЫЕ КЕКСЫ
 

 (466x698, 228Kb)

 

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка сладкая/Кексы,маффины
Кулинарные рецепты

Комментарии (1)

Лимонный бисквит

Пятница, 21 Января 2011 г. 12:23 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лимонный бисквит
 

Лимонный бисквит

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка сладкая/Кексы,маффины
Кулинарные рецепты

Комментарии (0)

Бананово-шоколадный кекс с орехами и лимонной глазурью. Любимый!

Пятница, 21 Января 2011 г. 15:06 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бананово-шоколадный кекс с орехами и лимонной глазурью. Любимый!
 

 

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка сладкая/Кексы,маффины
Кулинарные рецепты

Комментарии (0)

Экспресс-кекс

Пятница, 21 Января 2011 г. 15:09 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Экспресс-кекс (Очень вкусный! )))
 

 

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка сладкая/Кексы,маффины
Кулинарные рецепты

Комментарии (2)

Апельсиновый кекс с орехами к чаю

Пятница, 21 Января 2011 г. 15:33 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Апельсиновый кекс с орехами к чаю
 

 

Это не просто кекс, а кекс-сюрприз. Почему сюрприз? Потому что при простоте продуктов и их обезжиренности кекс получается отменным!   Рекомендую!

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка сладкая/Кексы,маффины
Кулинарные рецепты

Комментарии (1)

Шоколадно ванильный кекс

Пятница, 21 Января 2011 г. 16:41 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадно ванильный кекс
 

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка сладкая/Кексы,маффины
Кулинарные рецепты

Комментарии (0)

Йоркширский чайный кекс

Пятница, 21 Января 2011 г. 17:20 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Йоркширский чайный кекс
 

 

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка сладкая/Кексы,маффины
Кулинарные рецепты

Комментарии (2)

Арабский кекс с желе

Четверг, 03 Февраля 2011 г. 11:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Арабский кекс с желе

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка сладкая/Кексы,маффины
Кулинарные рецепты

Комментарии (0)

"Яблочные" кексики

Вторник, 15 Февраля 2011 г. 12:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Maryna_Legkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Яблочные" кексики
 

 Для теста понадобится: 3 яйца 1/2 стакана сахара 1 стакан муки 1 ч.л растит. масла сода или baking powder - 1 ч.л 1 ч.л лимонного сока  Яблоки вымыть, убрать из них семечки. Изюм и миндаль размолоть на комбайне. Полученной смесью нафаршировать яблочки. В формочки для выпечки снaчала выложить тесто тонким слоем (1-1.5 см), затем яблочки. Поставить в разогретую духовку и выпекать до готовности.

Для теста понадобится: 3 яйца 1/2 стакана сахара 1 стакан муки 1 ч.л растит. масла сода или baking powder - 1 ч.л 1 ч.л лимонного сока Яблоки вымыть, убрать из них семечки. Изюм и миндаль размолоть на комбайне. Полученной смесью нафаршировать яблочки. В формочки для выпечки снaчала выложить тесто тонким слоем (1-1.5 см), затем яблочки. Поставить в разогретую духовку и выпекать до готовности.

Автор:Pumpkin

 
Рубрики:  Выпечка сладкая/Кексы,маффины
Кулинарные рецепты

Комментарии (0)

Кекс " Тыквенный"

Дневник

Среда, 15 Февраля 2012 г. 17:53 + в цитатник

DSCF5245 (700x604, 180Kb)

 

 

 

 

 

 

 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты/Выпечка
Выпечка сладкая/Кексы,маффины
Мои рецепты

Комментарии (0)

Кексы.Рецепты

Среда, 30 Мая 2012 г. 15:42 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кексы.Рецепты
 

В продолжении темы штруделей,и прочей вкусной  выпечки..

4278666_Untitled1 (700x560, 343Kb)

Кексы — один из самых простых видов выпечки.

Они не капризны, в отличие от бисквитов.

Легки, как песочное печенье.

дальше
Рубрики:  Выпечка сладкая/Кексы,маффины
Кулинарные рецепты

Комментарии (1)

Цветы из ананаса

Пятница, 08 Июня 2012 г. 15:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветы из ананаса
 

Очень интересная идея цветов из ананаса

Украшения-цветы из ананасов

находки от Шрека Лесного

Рубрики:  Выпечка сладкая/Кексы,маффины
Кулинарные рецепты

Комментарии (2)

Клубничные маффины

Дневник

Понедельник, 11 Июня 2012 г. 10:59 + в цитатник

 Люблю печь всевозможные кексы и маффины.Минимум затраты труда,а в итоге  получается нежнейшая выпечка с разными наполнителями.

Очень много есть разных рецептов и все равно открываешь для себя что то новенькое.

1339396866_DSCF6197 (700x394, 73Kb)

Рецепт очень прост. тесто замешивала с помощью миксера.Эти маффины не сильно подымаются,так что заполняйте 2\3 формы.

Яйцо-3 шт

Сахар-1 ст(для сладкоежек)

Молоко сгущенное-3 ст.л

Майонез-3 ст.л

Сырковая масса-200 гр 

Мука-1 ст

Рыхлитель для теста-1 ст.л

Клубника-200 гр

Сливки( у меня фризерные)

Для украшения -земляника

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка сладкая/Кексы,маффины
Мои рецепты
Кулинарные рецепты

Комментарии (0)

Сметанные маффины

Вторник, 12 Июня 2012 г. 11:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Julia_Pushkar [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сметанные маффины

маф (600x399, 45Kb)
Превью маф1 (600x399, 52Kb)Превью маф2 (600x409, 56Kb)


Ингредиенты:

- 1 стакан сушеной клюквы
- 1 стакан кипятка
- 2.5 стакана муки
- 2 ч.л разрыхлителя
- 1 стакан сахара
- 90 грамм растопленного сливочного масла
- 0.75 стакана сметаны средней жирности
- 0.5 стакана молока
- 2 яйца

Приготовление:

1. Клюкву на 10 минут залить кипятком. Вынуть. Смешать муку с разрыхлителем, сахаром и клюквой. Вмешать вилкой оставшиеся ингридиенты - яйца, сметану, масло и молоко.
2. Выложить в формочки, смазанные маслом. Выпекать минут 20-25 при 200.

Приятного аппетита!

источник
Рубрики:  Выпечка сладкая/Кексы,маффины
Кулинарные рецепты

Комментарии (2)

Шоколадный кекс с жидкой серединкой

Воскресенье, 17 Июня 2012 г. 15:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Я_Юляша_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный кекс с жидкой серединкой

Вам понадобится:

Сливочное масло 100 г
Шоколад темный 70-80%
Какао 200 г
Сахар-песок 50 г
Яйцо куриное 5 шт.
Мука пшеничная 60 г
Соль 1 ч.л.
Сахарная пудра 100 г


Приготовление:
Стадия 1:Сливочное масло 100 г
Шоколад темный 70-80% какао 200 г


Разламываем темный шоколад (70% какао), масло нарезаем кусочками и кладем в миску.
Стадия2 :
Растапливаем шоколад с маслом на паровой бане тщательно перемешивая.

Стадия 3:Сахар-песок 50 г
Куриное яйцо 5 шт
Взбиваем в пену яйца с желтками и сахаром.


Стадия 4:
Мука пшеничная 60 г
Соль 3 г
Смешиваем яйца и шоколад, добавляем муку и соль. Перемешиваем до однородности.


Стадия 5:Сахарная пудра 100 г


В формочки, смазанные маслом выливаем тесто и ставим в разогретую до 200 С° духовку на 7-10 минут.
Края теста должны пропечься, а начинка остаться жидкой. Подавать лучше пока кекс горячий, слегка присыпав сахарной пудрой.


источник: http://www.foodclub.ru/detail/4918/
Рубрики:  Выпечка сладкая/Кексы,маффины
Кулинарные рецепты

Комментарии (1)

Идеальные ванильные капкейки

Вторник, 19 Июня 2012 г. 22:56 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеальные ванильные капкейки

Капкейки - небольшие кексики, которые принято украшать кремом и всевозможными декоративными ухищрениями, после чего их и кушать-то жалко. Это базовый рецепт теста для простых ванильных капкейков...


Читать далее...
Рубрики:  Выпечка сладкая/Кексы,маффины
Кулинарные рецепты

Комментарии (0)

капкейки с клубничным кремом в шоколадной глазури

Вторник, 19 Июня 2012 г. 22:58 + в цитатник
Это цитата сообщения loki12345 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дьявольские капкейки с клубничным кремом в шоколадной глазури

Дьявольские капкейки с клубничным кремом в шоколадной глазури




Ингредиенты:

Для капкейков:

Мука – 1,3 стакана

Сода – ¼ чайной ложки

Разрыхлитель – 2 чайных ложки

Какао-порошок – ¾ стакана

Соль – 1/8 чайной ложки

Сливочное масло – 3 столовых ложки

Сахар – 1,5 стакана

Яйцо – 2 шт

Ванилин – ¾ чайной ложки

Молоко – 1 стакан

Для крема:

Белки – 5 шт

Сахар – 1 стакан + 2 столовых ложки

Щепотка соли

Сливочное масло – 500 г

Ванилин – 2 чайной ложки

Клубника (размороженная или свежая – в виде пюре) – ½ стакана

Для глазури:

Горький шоколад – 100 г

Сливочное масло – 75 г

Патока – 1,5 чайной ложки



Приготовление:

Клубничный крем: Смешайте белки, сахар и соль в термостойкой миске и поставьте на водяную баню. Спокойной помешивайте пока сахар не растворится. Затем взбейте эту массу миксером, постоянно увеличивая скорость, пока масса не приобретет кремовую кондицию. Затем добавьте размягченное масло, ванилин и клубничное пюре. Продолжайте взбивать до однородной кремовой массы.

Для глазури: Шоколад, сливочное масло и патоку поместите в одну миску и поставьте на водяную баню. Помешивайте до однородной массы пока шоколад не растопится. Перемешайте глазурь.



Кексы: Разогрейте духовку до 180 С. Выложите форму для маффинов бумажными обертками для кексов. Просейте вместе муку, разрыхлитель, соду, какао и соль. Отложите.

В большой миске взбейте вместе сливочное масло и сахар, пока смесь не станет светлой и пышной. Добавьте яйца по одному, тщательно взбивая после каждого добавления, а затем добавьте ваниль. Добавьте мучную смесь по-очерёдно с молоком; хорошо взбейте. Наполните формочки на 3/4.

Выпекайте 15 - 17 минут в предварительно разогретой духовке, или до тех пор, пока зубочистка, вставленная в торт, не станет выходить чистой. Когда полностью остынет, украсьте каждый кекс кремом и шоколадной глазурью.




Рубрики:  Выпечка сладкая/Кексы,маффины
Кулинарные рецепты

Комментарии (0)

КОФЕЙНЫЕ МАФФИНЫ С КАРАМЕЛЬЮ И ВЗБИТЫМИ СЛИВКАМИ

Четверг, 21 Июня 2012 г. 12:39 + в цитатник
Это цитата сообщения -Лала- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КОФЕЙНЫЕ МАФФИНЫ С КАРАМЕЛЬЮ И ВЗБИТЫМИ СЛИВКАМИ

x_83d7a067 (604x522, 150Kb)
ИНГРЕДИЕНТЫ: горячий крепкий кофе — 2 чашки,
какао — 1/2 Чашки,
мука— 1 Чашка,
сода— 2 ч.л.,
разрыхлитель — 1/2 ч.л,
соль — 1/2 ч.л,
несоленое сливочное масло комнатной температуры — 1 Чашка
,сахар — 2 Чашки,
яйца, большие, комнатной температуры — 3 Штуки,
ванильный экстракт — 1 Чайная ложка,
взбитые сливки — По вкусу (для украшения),
горячий кофе — 1/2 Чашки,
(карамель)какао — 6 Ст. л,
(карамель)горячее молоко —1 Чашка,
карамельный сироп — 3/4 чашки
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка сладкая/Кексы,маффины
Кулинарные рецепты

Комментарии (0)

Мятные кексики

Пятница, 22 Июня 2012 г. 23:04 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мятные кексики

Чтобы придать таким домашним кексам еще больше очарования, можно подкрасить тесто пищевым красителем в нежно-зеленый цвет...

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка сладкая/Кексы,маффины
Кулинарные рецепты

Комментарии (2)

Абрикосовый кекс

Дневник

Четверг, 28 Июня 2012 г. 18:04 + в цитатник

 

Абрикосовый кекс
Кексы......для меня это самая быстрая и вкусная выпечка.И потому пеку их очень часто. Вот один из них,самый свеженький,еще не остыл :-) :-) 
Изображение
 
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка сладкая/Кексы,маффины
Мои рецепты
Кулинарные рецепты

Комментарии (0)

КОФЕЙНЫЕ МАФФИНЫ С КАРАМЕЛЬЮ И ВЗБИТЫМИ СЛИВКАМИ

Суббота, 30 Июня 2012 г. 15:35 + в цитатник
Это цитата сообщения -Лала- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КОФЕЙНЫЕ МАФФИНЫ С КАРАМЕЛЬЮ И ВЗБИТЫМИ СЛИВКАМИ

x_83d7a067 (604x522, 150Kb)
ИНГРЕДИЕНТЫ: горячий крепкий кофе — 2 чашки,
какао — 1/2 Чашки,
мука— 1 Чашка,
сода— 2 ч.л.,
разрыхлитель — 1/2 ч.л,
соль — 1/2 ч.л,
несоленое сливочное масло комнатной температуры — 1 Чашка
,сахар — 2 Чашки,
яйца, большие, комнатной температуры — 3 Штуки,
ванильный экстракт — 1 Чайная ложка,
взбитые сливки — По вкусу (для украшения),
горячий кофе — 1/2 Чашки,
(карамель)какао — 6 Ст. л,
(карамель)горячее молоко —1 Чашка,
карамельный сироп — 3/4 чашки
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка сладкая/Кексы,маффины
Кулинарные рецепты

Комментарии (0)

Творожники с абрикосами или клубникой

Среда, 04 Июля 2012 г. 11:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожники с абрикосами или клубникой

Продукты:

творог 9% “Простоквашино” 450 г
яйцо 3 шт.
сахар 80 г
ванильный сахар 10 г
соль
мука рисовая 90 г
разрыхлитель 1 ч. л.
абрикосы
клубника

Приготовление здесь: 

http://kiskafanny.com/2012/06/21/%D1%82%D0%B2%D0%B...D0%B1%D0%BD%D0%B8%D0%BA%D0%BE/

Рецепт с обычной мукой: 

http://vsiako1vesy.wordpress.com/2012/06/20/tvor-s-abr/

Рубрики:  Выпечка сладкая/Кексы,маффины
Кулинарные рецепты

Комментарии (0)

Творожно-шоколадный кекс с чёрной смородиной

Среда, 04 Июля 2012 г. 12:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожно-шоколадный кекс с чёрной смородиной

Кекс получается пышный, мягкий, в меру сладкий. Сладкоежки могут увеличить количество сахара в рецепте.

 


Продукты:

творог (жирн. 18%) 200 г
масло сливочное 150 г
сахар 150-200 г
яйцо 2 шт.
ванильный сахар 1 ч. л.
разрыхлитель 1 ст. л.
какао 1 ст. л.
мука 200 г
чёрная смородина или другие ягоды 1 стакан

 

Приготовление:

Размягчённое масло взбить с сахаром, творогом и яйцами.
Добавить муку смешанную с разрыхлителем, замесить тесто.

Продолжение здесь: http://kiskafanny.com/2012/04/04/%D1%82%D0%B2%D0%B...0%BE%D0%B9-%D1%81%D0%BC%D0%BE/

Рубрики:  Выпечка сладкая/Кексы,маффины
Кулинарные рецепты

Комментарии (0)

Лимонные кексы с начинкой из киви

Четверг, 05 Июля 2012 г. 15:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лимонные кексы с начинкой из киви

Можно сказать простой рецепт. Вкусный  и нежный получается кексик, а внутри киви, как крем

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка сладкая/Кексы,маффины
Кулинарные рецепты

Комментарии (1)

Цветаевский пирог с вишней (порционно)

Вторник, 10 Июля 2012 г. 18:21 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветаевский пирог с вишней (порционно) - c абсолютно новым вкусом,но все-таки с послевкусием Цветаевского.

 

Нам понравилось,нет – нам очень понравилось! Хрустящее песочное тесто, нежная сладкая заливка и кислинка ягод идеально сочетаются в этом пироге. Угощайтесь - Цветаевский пирог с вишней порционно... всегда удается, радует семью и восхищает гостей!
cvetaevskiy_pirog_s_vishney1 (700x525, 120Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Выпечка сладкая/Кексы,маффины
Кулинарные рецепты

Комментарии (0)

Рецепт вишнёво-кокосовый кекс

Понедельник, 16 Июля 2012 г. 11:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт вишнёво-кокосовый кекс


1 (338x604, 45Kb)


Ингредиенты:
Мука - 1.5 стакана
Сахар - 175 гр
Сметана – 100 гр
Яйцо - 2 шт
Масло сливочное – 120 гр
Вишня(без косточек) – 200 гр
Разрыхлитель - 1 ч. ложка
Лимон - 1 шт
Кокосовая стружка - 2 ст. ложки
Ликёр - 2 ст. ложки
Приготовление:
Смотрим дальше!>>
Рубрики:  Выпечка сладкая/Кексы,маффины
Кулинарные рецепты

Комментарии (0)

Рецепт баноновые маффины с клубникой

Понедельник, 16 Июля 2012 г. 11:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт баноновые маффины с клубникой


клубничн маф (604x362, 55Kb)


Ингредиенты:
Мука - 120 гр
Клубника - 100 гр
Банан - 1 шт
Сливки - 150 мл
Сахар - 1 ст. ложка
Яйцо - 1 шт
Масло сливочное – 50 гр
Разрыхлитель - 1 ч. ложка

Приготовление:
В блендере взбить банан, добавить растопленное масло, сахар, яйцо, разрыхлитель, муку, перемешать до однородной массы. Разложить тесто по формочкам, выпекать в духовке при 180ºС около 20-25 минут. Клубнику взбить со сливками. Готовые маффины украсить взбитыми сливками и клубникой. Приятного аппетита!


Volody24 gl
Рубрики:  Выпечка сладкая/Кексы,маффины
Кулинарные рецепты

Комментарии (0)

Клафути с абрикосами

Четверг, 19 Июля 2012 г. 12:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клафути с абрикосами :

1342659728_4 (484x473, 55Kb) 

125 гр. муки,
1/2 ч. л. разрыхлителя, 
 щепотка соли,
 2 яйца (белки и желтки разделить),
 50 гр. сахара,
 300 мл. молока,
1/2 ч. л. ванильной эссенции
500 гр. абрикосов
 ( или другие фрукты или ягоды б/косточек),
сахарная пудра для посыпки.

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка сладкая/Кексы,маффины
Кулинарные рецепты

Комментарии (0)

Маффины " Муравьи" с бананом

Дневник

Четверг, 19 Июля 2012 г. 14:05 + в цитатник

 

 Маффины " Муравьи " с бананом
Предлагаю вам очень нежные и вкусные маффины.
Изображение
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка сладкая/Кексы,маффины
Мои рецепты
Кулинарные рецепты

Комментарии (0)

Кекс с карамелизированными нектаринами

Дневник

Четверг, 19 Июля 2012 г. 00:20 + в цитатник
Рубрики:  Выпечка сладкая/Кексы,маффины
Кулинарные рецепты

Комментарии (0)

"Кудрявые" черничные кексы

Среда, 25 Июля 2012 г. 00:48 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Кудрявые" черничные кексы

Рецепт этих домашних кексиков предельно прост, а результат превзойдет все ваши ожидания...


Читать далее...
Рубрики:  Выпечка сладкая/Кексы,маффины
Кулинарные рецепты

Комментарии (0)

маффины с яблоками

Пятница, 28 Сентября 2012 г. 20:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Sofa54 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

маффины с яблоками

 

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка сладкая/Кексы,маффины
Кулинарные рецепты

Комментарии (0)

Фунтовый лимонный кекс "Паундкейк лимонный"

Понедельник, 01 Октября 2012 г. 21:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фунтовый лимонный кекс "Паундкейк лимонный"

У нас в этом году столько лимонов...! Уже продают на каждом шагу, и совсем дешево) Поэтому, все, что связано с лимонами для меня очень актуально. Вот нашла интересный рецепт "Паундкейка лимонного" от автора trio_mia.  Может попробуем испечь?

Другие Кулинарные рецепты еды с фото вы сможете найти на кулинарном сайте "Облизнись.ру". Здесь и первые, и вторые блюда, и выпечка, и салаты с закусками, десерты и многое другое. Все рецепты новые, с подробным описанием приготовления из доступных продуктов. Готовьте на здоровье и радуйте своих близких кулинарными сюрпризами)

6980c3efaf15 (600x494, 55Kb)

fe0903c372ac (600x450, 56Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка сладкая/Кексы,маффины
Кулинарные рецепты

Комментарии (0)

Маковый кекс и пастуший пирог

Понедельник, 01 Октября 2012 г. 21:54 + в цитатник
Это цитата сообщения lj_lubany_b [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маковый кекс и пастуший пирог

Кроме праздников есть еще и будни и их большинство:) Предлагаю испечь простенький дрожжевой кекс (прекрасный рецепт Клары из Кукинга), любителям мака точно понравится:) А еще моя версия известного пастушьего пирога.

кекс мак

пирог пастуший
Читать далее

http://lubany-b.livejournal.com/191588.html

Рубрики:  Выпечка сладкая/Кексы,маффины
Кулинарные рецепты

Комментарии (0)

Маффины из творога с малиной и кокосом

Среда, 10 Октября 2012 г. 00:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маффины из творога с малиной и кокосом

Используя натуральные продукты питания, вы избавите свой организм от стрессов, химикатов, гормонов роста, антибиотиков и других вредных компонентов. Курица, рыба, хлебобулочные изделия и натуральное молоко с доставкой на дом - выгодное предложение от компании NatureFood! Попробуйте, и вы увидите, что качественные натуральные продукты изменят вашу жизнь к лучшему, даря здоровье и удовольствие!  Доставка осуществляется с понедельника до субботы с 15.00 до 00.00! Перваый заказ - бесплатная доставка!

 

Мягкое и нежное тесто из творога с добавлением кокосовых хлопьев. Ягоды добавляют пикантную кислинку. Просто и быстро!

Автор - Jelenka

Белоснежка Аля

Приготовление
Рубрики:  Выпечка сладкая/Кексы,маффины
Кулинарные рецепты

Комментарии (0)

Яблочные маффины с вареной сгущенкой

Дневник

Понедельник, 29 Октября 2012 г. 20:43 + в цитатник
Рубрики:  Выпечка сладкая/Кексы,маффины
Кулинарные рецепты


 Страницы: [3] 2 1