Серия сообщений "Другие":
Часть 1 - Запеканка сытная
Часть 2 - Экспресс-рецепт. Запеканка с печенью и баклажанами
Часть 3 - спрятанное гнездо
Часть 4 - Запеканка " Ленивые голубцы"
Часть 5 - Картофельная запеканка с тефтелями
Часть 6 - Запеканка из макарон и кабачка
Часть 7 - Яйца "А ля Пармантье"
Часть 8 - Бандуряник(драник) под шубой
Часть 9 - Пастицио (Pastitsio)
Часть 10 - Картофельная пицца на сковороде
Часть 11 - Драчена
Часть 12 - Пирог-перевёртыш
Часть 13 - Запеканка из пельменей "Ленивая жена"
Часть 14 - Наивкуснейшая запеканка, подходит что для завтрака,что для ужина
Часть 15 - Творожно-тыквенная запеканка
Часть 16 - Тыквенно-рисовая запеканка
Часть 17 - Бульбяная запеканка с пшеном (Белорусская кухня)
Часть 18 - Бабка нягрэ
Часть 19 - Нежная запеканка из макарон

Выбрана рубрика Другие.

Соседние рубрики: Рыбные(2), Овощные(26), Мясные(35)

Другие рубрики в этом дневнике: Холодные закуски(335), Семейные праздники(227), салат(798), рукоделие(634), помощник в ведении дневника(280), Первые блюда(185), Овощи(984), Мясные блюда(960), Мучные блюда(475), Молочные блюда и яйцо(185), Мои рецепты(682), Культура и мир(328), Кулинарные рецепты(10964), Крупы(135), Запеканки(71), Заготовки на зиму(548), Дом и уют(363), Десерты(832), Дача(425), Горячие закуски(125), Выпечка сладкая(1981), Выпечка не сладкая(793), Блюда без глютена(2), Кулинарная книга Алии(38)

Комментарии (1)

Запеканка сытная

Пятница, 21 Января 2011 г. 22:34 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка сытная

Читать далее...

Рубрики:

Кулинарные рецепты
Запеканки

Комментарии (0)

Экспресс-рецепт. Запеканка с печенью и баклажанами

Четверг, 03 Февраля 2011 г. 15:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Экспресс-рецепт. Запеканка с печенью и баклажанами

Читать далее...

Рубрики:

Кулинарные рецепты
Запеканки

Комментарии (0)

спрятанное гнездо

Среда, 02 Марта 2011 г. 20:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Путилова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

спрятанное гнездо

Обычной картофельной запеканкой с мясом никого не удивишь. А вот если «спрятать» в ней какой-нибудь секретик Embarassed , то получится очень даже интересное блюдо. Например, мой сынуля при поедании "гнезда" испытал щенячий восторг , как будто его не кормили, как минимум неделю girl_haha
Идея от @Natalka@ с Поваренка Rose

Необходимые продукты:
700-800г мясного фарша ( у меня смешанный- свинина, говядина, кура в равных частях)
Грибы (по желанию)
1 большая головка лука
2-3 зубчика чеснока
8-10 средних картофелин
1 стакан сливок
2 ст.л. сливочного масла
6 яиц
100-150г сыра
Соль, черный перец, зелень по вкусу

1. Обжарить фарш с луком и чесноком. Если готовите с грибами, то добавить и их. Посолить, поперчить, добавить зелень.
2. Картофель отварить, воду слить. Приготовить картофельное пюре, добавив сливочное масло и сливки.
3. выкладываем в форму слоями:
обжаренный фарш

картофельное пюре

столовой ложкой делаем углубления для яиц

вылить в углубления яйца, слегка посолить, поперчить

посыпать сыром

Выпекать в духовке (180 градусов) 20-30 минут

Подавать порционно, чтобы "гнездо" было "спрятано" Wink

И для вас разрезик:

Серия сообщений "кулинария":
Часть 1 - королевская пица
Часть 2 - Сосиськи в картофельном пюре
...
Часть 98 - Кулинария - Печеный картофель с сыром
Часть 99 - котлетки ПЛЕТЁНЫЕ
Часть 100 - Рыбный торт - как вам такой вариант

Рубрики:

Кулинарные рецепты
Запеканки

Комментарии (5)

Запеканка " Ленивые голубцы"

Дневник

Пятница, 01 Июля 2011 г. 17:23 + в цитатник

Запеканка " Ленивые голубцы"

Так захотелось ленивых голубцов ,уже все продукты приготовила( мясо перекрутила,рис отварила) и облом ,нет капусты.В магазин бежать поздно и тут мне на глаза попался кабачок .Стоп ,а если вместо капусты кабачок добавить? :wink: Вот так спонтанно у меня и получилось это блюдо. Правда в последний момент решила не голубцами ,а запеканкой сделать( рис немного переварила).Что хочу сказать,запеканка вышла очень вкусная ,мои у меня добавки еще просили. :vkusno: Советую и Вам попробовать.

Читать далее...

Рубрики:

Мои рецепты
Кулинарные рецепты
Овощи
Запеканки

Комментарии (1)

Картофельная запеканка с тефтелями

Суббота, 10 Сентября 2011 г. 21:15 + в цитатник
Это цитата сообщения СТАМИ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельная запеканка с тефтелями.

Автор: Евгения

Наверное каждый любит картофельную запеканку с мясом или хотя бы раз в жизни пробовал это блюдо. Я решила немного поэкспериментировать. Получилось совершенно новое блюдо из картофеля и мясными тефтельками. Знакомое блюдо на новый лад.
Рецепт:

Рубрики:

Кулинарные рецепты
Запеканки

Комментарии (5)

Запеканка из макарон и кабачка

Дневник

Четверг, 05 Июля 2012 г. 12:38 + в цитатник

Запеканка из макарон и кабачка

Идею этого блюда я подглядела инете,уж очень он мне понравился.Но там был фарш и заливка немного другая.Получалось типа ленивой пиццы.А мне захотелось в виде запеканки приготовить.Ловите рецепт.

Много рецептов и советов вы найдете на сайте http://www.samovarim.ru/forum/portal.php

Читать далее...

Рубрики:

Мои рецепты
Кулинарные рецепты
Запеканки

Комментарии (2)

Яйца "А ля Пармантье"

Дневник

Понедельник, 27 Августа 2012 г. 11:11 + в цитатник

Яйца "А ля Пармантье"

Получается очень вкусно и нежно. На завтрак то что надо.

Читать далее...

Рубрики:

Молочные блюда и яйцо/Яйцо
Мои рецепты
Кулинарные рецепты
Запеканки

Комментарии (6)

Бандуряник(драник) под шубой

Дневник

Вторник, 16 Октября 2012 г. 15:49 + в цитатник

Это блюдо для любителей драников.Так как бандуряники по лемкивски -картофельные драники.

Из инета

"Ле́мки — этнографическая группа украинцев, проживающая на Лемковщине (западной Украине, Польше иСловакии).

Лемки (польск. Lemki) — часть малорусского населения Карпатских гор, между истоками pp. Ропы и Сана, в числе 109000 человек, грекокатолической, то есть униатской церкви. Сами себя они называют просто русинами или русняками. Речь Л. значительно отличается от речи других карпато-руссов, главным образом вследствие того, что в неё входит много польских и словацких слов; это объясняется соседством Л. в Галиции — с поляками, в Венгрии — со словаками. У разных писателей, говорящих о карпато-руссах, Л. называются ещёполещуками, куртаками, чугонцами [4].

Согласно одной из версий, лемки являются потомками белых хорватов, которые уже в VI-VII веках проживали по обоим склонам Карпат. В конце X века западные Карпаты соединились с Киевской Русью, потом принадлежали к Галицкому и Галицко-Волынскому княжествам.

По другой версии, лемки пришли на земли с уже имевшимся здесь с XIII века польским населением[5].

В 1340 году северную часть Прикарпатья захватила Польша, а южную часть — Венгрия.

Украинское население в это время достигало окраин Люблина, Ряшева, Кракова и Горлиц. Города оказались под воздействием польско-немецко-еврейской колонизации, а сёла переводились с русского на волошское право, в них вводилась барщина.

Лемковская деревянная церковь в словацкомСвиднике.

В 1772 году Галиция и территория Лемковщины была присоединена Австрией.

В XIX веке на Лемковщине, наряду с историческим названием «русины», начали употреблять этноним «лемки». "