Байсестер(Bicester),Англия http://x-lines.ru/letters/i/cyrillicscript/0907/1010ad/34/0/4ne7bcg...
Удобрения для розсады - (1)Какие удобрения нам понадобятся для подкормок растений в следующим сезоне: Самый необходи...
НАШУМЕВШИЙ ФИЛЬМ! ТРАГЕДИЯ СУДЬБЫ МЕЛОДРАМЫ НОВИНКИ 2017 - (0)НАШУМЕВШИЙ ФИЛЬМ! ТРАГЕДИЯ СУДЬБЫ МЕЛОДРАМЫ НОВИНКИ 2017! ОБАЛДЕННАЯ НОВИНКА! Яркие чувства. ...
Польський трускавковий сирник - (0)Польський трускавковий сирник Інгредієнти Бісквіт: 5 яєць 3/4 ск. цукру 2/3 ск. пшеничн...
Пляцок Поезія - (0)Пляцок Поезія Пляцок Поезія Інгредієнти для тіст...
ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire.
Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
ПИЦЦА С ВКУСНОЙ КОРОЧКОй |
Дневник |
Метки: сосиска |
ХЛЕБ ИЗ ХЛЕБОПЕЧКИ |
Дневник |
Метки: хлеб |
Печенье |
Дневник |
|
Без заголовка |
Гриссини с шоколадом Grissini al cioccolato
Итальянские хлебные палочки (гриссини - grissini) с кусочками шоколада. Вкус - хлеб с Nutella (шоколадная паста), очень простые в изготовлении и очень изысканные для праздничного стола. Гриссини в Италии - закуска-аперитив.
мука — 400 г
вода — 200 г
дрожжи (сухие) — 7 г
сахар — 1 ч. л.
шоколад ("капельки" ) — 100 г
соль
Дрожжи замочим в 100 гр горячей воды и оставим их на 15 минут. В миску насыплем 350 гр.муки, сделаем ямочку, добавим дрожжи с водой, сахар, соль, оставшиеся 100 гр горячей воды.
Вот такие шоколадные "капельки" (в переводе с итальянского). Шоколадная "чечевичка"....
На рабочий стол высыпaем 100 гр шоколадных "капелек". Выложим на них наше тесто и начнём замешивать его, втирая шоколад и подсыпая оставшуюся муку
(стараемся не затирать слишком мукой). Замешиваем тесто примерно 12 минут. Закутываем его и ставим в тёплое место на 40 минут.
Из теста скатать колбаску, толщиной 3-4 см. Отрезаем диски, толщиной примерно 2 см. Каждый диск скатываем в ТОНКИЙ жгутик ( тесто ещё немного поднимется ), длиной примерно 25 см. Укладываем сразу на противень, покрытый пергаментом, на расстоянии 1 см. Накрываем салфеткой и оставляем ещё на 20 минут.
После этого ставим в заранее разогретую духовку на 10-12 минут при темп. 230°.....
Приятного аппетита!
слова и фото автора
источник рецепта
|
Жареные пирожки с картошкой на творожном тесте |
Дневник |
Это очень мягкие и нежные пирожки.Пробовала разные начинки,но больше всего понраились с картошкой,с сулугуни и фасолью.
Тесто
Творог любой- 0.5 кг
Яйцо-2 шт
Мука- сколько возьмет .что бы тесто было очень мягкое и липло к рукам
Соль-1\3 ч.л
Сода-1 ч.л
Творог смешать с яйцом,солью и содой .Пусть постоит 10 мин.Затем добавляете муку и розмешиваете.Берете ложкой тесто,обкачиваете в муке и на ладони делаете лепешку,кладете начинку ,слепить в тонкую лепешку и тут же на сковороду на небольшом огне,затем тут же следующий пирожок лепите и.т.д
Приятного аппетита
Приятного аппетита
Метки: пирожки |
Сладкий хлеб |
Метки: хлебопечка |
Хлеб с томатом и чесноком |
|
Пирог с грибами и картофелем |
Дневник |
|
Картофельно- луковый хлеб |
Дневник |
|
Сладкий апельсиновый с изюмом хлеб |
Дневник |
|
Гриссини |
Дневник |
|
Фокачча с начинкою |
Дневник |
|
Фокачча с прованскими травами |
Дневник |
|
Фокачча с орехами и розмарином |
Дневник |
|
Хлеб на овощном пюре |
Дневник |
|
Хлеб с шапиньонами |
Дневник |
|
Индийский хлеб с разными начинками |
Дневник |
|
Хлеб с медом и изюмом |
Дневник |
|
Курник |
Дневник |
|
Яблочные пирожки с мясом |
Дневник |
|
Поповеры |
Дневник |
|
Выпечка |
Фото-рецепты фигурной выпечки (продолжение)
|
Хачапури |
Дневник |
|
Лаваш |
Дневник |
Лаваш, я думаю, не нуждается в представлении, он хорош и сам по себе, и в составе многих блюд. Конечно же, в Москве сейчас можно купить лаваш практически в любом магазине и, возможно, именно по этой причине вы никогда не пытались его испечь самостоятельно. Так было и со мной, но однажды так сложилось, что лаваш был очень нужен, а купить его не сложилось… я попыталась испечь лаваш сама и была приятно удивлена и простотой процесса, и вкусом. С тех пор я пеку лаваш практически всегда сама. Предлагаю и вам попробовать!
ТОНКИЙ ЛАВАШ ПО - ДОМАШНЕМУ
|
Кубете |
Дневник |
|
Курник |
Дневник |
|
Кубдари |
|
Пидэ,турецкая пица |
Дневник |
|
Хлеб к паске |
|
Пирожки с пикантной начинкой |
Пирожки с пикантной начинкой.
Настоятельно рекомендую в ненастный и холодный день. Например, в такой как сегодня у нас. Поднимают настроение - на раз)).
|
Хлеб для ХП |
Метки: хлебопечка |
Булочки дома Паркеров |
Дневник |
Метки: булочки |
Чиабатта |
Дневник |
Для ферментации
300 гр муки
200 мг воды
1\3 ч.л сухих дрожжей
Смешать все ингредиенты, закрыть пленкой, оставить в теплом помещении на 17-24 часа.
Для Чиабатты:
350г муки
1 ч.л сухих дрожжей
Вся смесь после ферментации
300г воды
50г оливкового масла
1 ч.л соли
Всыпать муку в емкость и перемешать с дрожжами, добавить фермент и затем воду. Оливковое масло и соль ввести в последнюю очередь, хорошо вымесить.Тесто должно быть не тугое,слегка липнуть к рукам. Поместить тесто в емкость ,накрыть пленкой и оставить на расстойку на 1 1/2 часа. Затем легонько тесто обмять,оформить в вид батона и пусть постоит в тепле 50 мин.Печь при 200 -25 мин
Метки: чиабатта |
