На радость всем сладкоежкам, и в особенности любителям шоколада, предлагаем рецепт мексиканского шоколадного десерта.
Ингредиенты:
- 100 г сливочного
- ¾ чашки сахара
- 2 апельсина, мякоть
- 2 яйца
- ½ чайной ложки ванилина
- 1 ½ стакана мука
- 2 чайные ложки разрыхлителя
- щепотка соли
- ¼ стакана молока
- ¼ стакана апельсинового сока
- 6 апельсинов (шкурки, разрезанные на половинки)
Крем:
- 100 г сливочного сыра Филадельфия
- 2 ст. л. сливочного масла
- 2 ст. л. апельсинового сока
- ½ чайной ложки ванилина
- 2 стакана сахарной пудры
Кексы:
Смешать муку, разрыхлитель и соль.
Взбить масло с сахаром.
Добавить мякоть апельсина, смешать блендером.
Добавить ванилин и яйца.
Постепенно добавить муку, молоко и сок.
Распределить тесто в 12 корочек.
Выпекать при 180 ° С в течение от 20 – 25 минут.
Крем:
Взбить сыр и сливочное масло в течение 5 минут.
Добавить апельсиновый сок и ванилин.
Добавить сахарную пудру.
С помощью кондитерского шприца украсить кексы.
Источник:YAMR!
Описание: Сестра рассказала про жареное мороженное, которое кушала в кафе. 