Без заголовка |
|
Без заголовка |
Дорогие мои читатели! Хочу обратиться ко всем, кто любит готовить, кто ходит по магазинам за продуктами и, конечно же, кто любит вкусно кушать и удивлять своих близких новыми блюдами и кулинарными способностями. Сейчас я вас познакомлю с сайтом, который имеет полное право занять место в ваших закладках и быть вашей настольной кулинарной книгой!
Итак, хочу вам представить новый сервис, который вам обязательно понравится и пригодится в кулинарии. Только не подумайте, что я вас зову заглянуть на очередной сайт с кулинарными рецептами, которых уже тысячи в интернете. Нет, здесь совсем другое. Это новый кулинарный сервис, легкий, забавный, увлекательный и весьма полезный. Сейчас сами в этом убедитесь)
ТВОИ РЕЦЕПТЫ - кулинарный сервис подбора рецептов, планирования меню и составления списка необходимых продуктов перед походом в магазин. Сайт сможет полностью заменить вам вашу поваренную книгу, блокнотики с записями рецептов, вырезки из журналов - на сайте можно хранить свои рецепты и их распечатывать.
|
15 праздничных закусок |
Содержание:
Праздничный деликатес
Тосты по-турецки
Закуска из маринованной свеклы
Сэндвич с нежным мясом
Яичные тартинки с шампиньонами
Закуска «Новогодняя»
Куриный торт
Тюльпаны из томатов
Крабовые рулетики
Мясная закуска
Закуска «Вынос мозга» с горошком
Рулетики с семгой
Форель по-бельгийски
Сырный рулет
Жареные кальмары в нежном соусе
|
Холодные блюда и закуски. Подборка 4 |
|
Заливное ассорти с курицей http://www.liveinternet.ru/community/le_cordon_bleu/post192000582/ |
Красивое заливное из рыбы |
нарезка на праздничный стол |
|
Как красиво оформить рыбную нарезку |
Как красиво оформить мясную нарезку |
Варианты оформления сырной тарелки |
|
ЗАЛИВНОЕ ИЗ КУРИЦЫ |
Сервировка бутербродов и фуршетного стола |
Оформление блюд |
|
фантазия и мастерство |
Селёдка под шубой. Идеи оформления |
Оформление блюд-готовимся к Новому Году! |
Холодные блюда и закуски. Подборка 3
|
Салаты. |
|
Салат "Вдохновение". Красивый и очень вкусный!
Выкладываем слоями, каждый слой под майонезом, соль по вкусу. |
простой салат "РОСКОШЬ"... но попробовать стоит.
для приготовления салата «Роскошь» нам потребуется: |
|
САЛАТ ПО-КОРЕЙСКИ 500 гр морковки, 3 болгарских перца, разного цвета, 2 средних луковицы,1-2зубчика чеснока,100 мл подсолнечного масла, уксус, воды, соль, перец, кариандр, лотос-уселитель вкуса- корейская приправа ( белые гранулы). |
Салат "Дракоша"
Ингредиенты: |
|
Салат "Ананас"
Состав |
Салат "Арбузная долька".
Нам потребуются: |
|
Салаты из крабовых палочек : летний вариант
Для рецепта вам потребуется: |
Салат "Букет тюльпанов"
СОСТАВ: |
|
Слоеный салат «Каллы»
Для салата: |
Гениальный салат!
4 огурца |
Салаты. Подборка
|
Улитки из сосисок с сыром |
|
для тех кто любит готовить. |
«Хорошая кухня» http://www.good-cook.ru/
«Супер-кук» http://supercook.ru/
«Кукинг» http://kuking.net
«Готовим дома» http://gotovim-doma.ru/
«Сластенка» http://slastenka.ru/tort8.html
«Сластена» http://slastena.info/
«растрепанный блокнот» http://netnotes.narod.ru/cooking/index.html
«Готовим» http://www.gotovim.ru/
Сайт – Рецепты моей бабушки http://kuroed.com/
«Кулина» http://kulina.ru/
Кулинар http://www.cooking.ru/cats/children...en/abc-feeding/
Выпечка http://cooklib.ru/bake/
«Все сладкое» (allsweet) http://allsweet.net/
«Азбука кулинарии» http://www.100receptov.ru/
«Едим дома» каталог рецhttp://edimdoma.ru/ipb/index.php?showtopic=907
кул портал «Смачно» http://www.smachno.ua/
поваренк.ру http://www.povarenok.ru/recipes/show/3658/
поваренок. Юа http://www.povarenok.com.ua/bludo408.html
вкусные истории http://vkusstory.ru/008-rec.htm
эл биб рецепты едаhttp://www.4read.org/category/food/
Миллион меню http://www.millionmenu.ru
Книжная полка Несененко http://www.nesenenko.narod.ru/
Кулинарное путешествие http://www.cooking.ru/interesting/t...ing/week_Italy/
Рецепты на каждый день http://www.homejungle.km.ru/Cook/EVERYDAY/everyday.htm
рецепты дом кухни http://www.vkysno.kiev.ua/
Вкусный сайт http://likysya4.mylivepage.ru/image/index
Книги по кулинарии http://community.livejournal.com/catalog_nax/12340.html
Просто и вкусно http://www.easy-cooking-club.com/
Ева.ру рец http://www.eva.ru/static/rubrums/737/240.html
Кулинар ссылки http://www.cooking.ru/directory/urls/?page=18
Кул.книга http://www.vkysno.com.ua/
Вкусный блог http://www.vkusnyblog.ru/
Кул. Рец на каждый день http://cookbook.bl4u.ru/
Эл.кн ги похлебкина http://cocucok.net/2007/03/22/nesko...ohlyobkina.html
Просто кулинария http://easycooking.ru/
Рецепты и кулинария http://www.cerpak.com/
Рец на каждый день дом.да http://4asov.ru/
Еще рец на каждый день http://www.nagotovim.ru/
Сладкое семейство
http://forum.semeistvo.by/forumdisp...d87419245&f=121
Форум Узбекистана http://fromuz.com/forum/index.php?a...ter&f=17&t=2143
Соленья http://www.devichnick.ru/18solenya.htm
Библиотека эл.книг http://www.lib.com.ua/books/12/546n1.html
Дом.кулинария Выпечкаhttp://kylinariya.dljavseh.ru/Vypechka/Vypechka8.html
Кулинария сом.юа http://www.kulinaria.com.ua/keksy.html
Кулинар. Рецепты http://kulinar.showgodno.ru/index.html
Кулинар. Рецепты на каждый день (скачать)http://www.kylinar.net/
Кулинар. Портал http://www.cooke.ru/index.php?name=...op=page&pid=808
Повары –форум (кексы)http://povary.ru/forum/index.php?ac...rinter&f=3&t=14
Кулинария (пирожные и бисквиты)http://www.cookerybook.ru/content-964-2.html
Про еду http://pro-edu.ru/index.php?paged=59
Скороешка http://skoroeshka.blogspot.com/2008...-post_7084.html
Рецепты от Хозяйки http://www.domkuhnya.ru/deserti.php
Сайт –кулинарная книга http://kulinarbook.dax.ru/088.htm
Мир еды http://www.food-world.ru/recipe/pizza
Рецепты тортов http://tortik.org.ua/
Я-повар Пудинги http://ya-povar.ru/dpuding/page/2/
Книга «Сладкоежка»http://bookz.ru/authors/prislannie-...islannie50.html
Книга «Сладкое» http://www.e-lib.info/book.php?id=1123347625&p=0
Сайты с постными разностями.
1) Православная кухня на каждый день. http://www.wco.ru/biblio/books/kuhnya/Main.htm
2) Православный пост http://www.pravpost.org.ua/list-c-stol.html
3) Сайт Трапеза http://www.eda-server.ru/trapeza/main.htm
4) Добрый пост http://www.dobryipost.ru/pitanie.html
5) И очень большой выбор постных блюд. В дни поста http://www.sestrenka.ru/cid67/
6) книга "Русский православный пост" http://www.pravosludm.narod.ru/lib/...post/index.html
7) Русская православная кухня http://supercook.ru/700-rpk-01.html
8) постные рецепты http://kulina.ru/articles/holy/post/retsepty/
9) постные традиции рус кухниhttp://www.rustrana.ru/print.php?nid=20029
10) Трапеза http://www.trapeza.su/
|
Холодные блюда и закуски. Подборка 2 |
|
Рулет из лаваша - 6 вкуснейших вариантов |
Шарики из феты и оливок Украшение бутербродов зеленью и огурцом Осьминог по-гречески Штрудель-улитка по-гречески Яйца с помидорами по-гречески Разные украшения Оформление холодных блюд и многое другое. |
|
Буженина в микроволновой печи |
Язык в желе «Лебединое озеро» |
|
Закуска из лаваша с мясным фаршем |
Рецепты для фуршета |
|
Идеи украшения блюд |
очень-очень простой, но бесподобно вкусный салат «Французский»
Нам нужно: |
|
Куриный салат с омлетной лентой (Вкуснейший сытный салат с необычным компонентом в виде омлетной ленты!!!)
Ингредиенты: |
Заливное мясо
300 г говядины (вырезки) |
Холодные блюда и закуски. Подборка
|
Как приготовить печень? |
Многие блюда из печени готовятся быстро и просто, и при этом остаются невероятно вкусными, ароматными и приносят немалую пользу нашему здоровью.
Печень животных - чемпион среди мясных продуктов по содержанию минералов, витаминов и других важных полезных веществ. Печень богата витамином С, который является прекрасным антиоксидантом, кроме того, в печени содержится большое количество витаминов группы В, тиамина и витамина А. Богата она и такими минералами, как селен, фосфор, железо, цинк и марганец.
|
Многосерийный х/ф. Блеск и нищета куртизанок |
|
Золотые рецепты наших читателей №12 ( декабрь ) 2011 |
Новогоднее застолье: норвежское печенье.
Новогодние рецепты: салат "Дед Мороз", колбаски из рубленого мяса.
|
Подборка рецептов для новогоднего застолья от elena_110 САЛАТЫ |
|
Фуршетная закуска-Рулетики из плавленого сыра с ветчиной |
|
Новогодние рецепты. Закуски и бутерброды |
Предлагаю Вашему вниманию рецепты закусок и бутербродов, которые можно приготовить в новогоднюю ночь. Надеюсь, они порадуют Вас вкусом и станут украшением праздничного стола.
Смотрите еще рецепты по этой теме: закуски и бутерброды.
say7.info
|
Красиво оформить салат. ЛЕГКО! |
Салат слоями. Каждый слой (натереть на терке, или мелко порезать) под майонезом.
1слой - отварной картофель
2слой - лук репчатый
3слой - горошек зеленый
4слой - морковь отварная
5слой -мясо отварное или колбаса
6слой- белок
Сверху оформить салат консервированными огурцами,натертыми на мелкой терке и желтком.
Украсить цветами из моркови и звездочками из яйца. Соль и перец по вкусу.
Салат слоями,каждый слой под майонезом,соль по вкусу.
1слой-крабовые палочки
2слой-отварные яйца
3слой-сыр
4слой-чуть сливочного масла
5слой- мелко нарезанный чернослив
6 слой - крабовые палочки.Все натереть на терке.
1большая зелёная редька'.Салатная'
2-3 картофелены
2-3 небольшие морковки
1-луковица.
1-банка консервированного горошка
зеленый лук
Выкладываем слоями на блюдо.
картофель майонез,
редька майонез,
морковь майонез,
лук майонез,
яйца майонез,
зеленый горошек.
Получается легкий и в тоже время сытный салатик,сочный,вкусный.
Салат слоями -
Еще один вариант оформления этого салата.
Всё укладываем слоями:
1- картофель отварной на крупной терке.
2- Майонез.
3- Яйцо отварное на крупной терке.
4- Майонез.
5- Филе форели малосолёной –кубиком.
6- Майонез
Для украшения икра.
Если нужен высокий салат, то можно повторить слои.
СОСТАВ:
500 г вареного куринного филе
2 плавленных сырка
3 вареных моркови
5 вареных яиц
200 г твердого сыра
майонез, зелень.
фасоль консервированная - 1 баночка,
крабовые палочки или креветки - 150 гр,
зеленый лук,
оливки - 3 ст.л.сыр - 100 гр тертого и 50 гр кубиками, масло оливковое - 2 ст.л,
лимонный сок - 1 ч.л.
Для украшения: мак,
рыба красная - 200 гр, оливки,
петрушка и зеленый лук.
|
ЗАКУСКА " ПОЛЕННИЦА " |
|
Журнал: Еда для всей семьи №4 2011 |
|
Люблю готовить. Спецвыпуск. Праздничный стол №1 (январь 2012) |
|
Вкусно и полезно №42 ( декабрь ) 2011 |
Мастер-класс от шеф-поваров: рулеты из мяса, заливное и холодец.
90 новых рецептов блюд для праздников.
Готовим печенье для детей.
Новогоднее меню для гостей: гусь с яблоками, шоколадный флан, курник с грибами.
|
Вкусные рецепты №11 ( декабрь ) 2011 |
Мастер-класс лучших поваров России к Новогодним праздникам.
Закуска "Рождественский венок", рулет деликатесный, теплый салат с беконом и гребешками, куриные грудки с перцем, индейка фаршированная.
|
Рецепты для Новогоднего стола. |
|
Кулинарные советы моей свекрови №10 2011 |
Неизвестное об известном: Кулинарные истории знакомых блюд из серии "Вкусная еда".
Простая магия гениальной кухни.
Кухонные проблемы без забот и усталости.
|
Пир горой 2011 Накормим Деда Мороза |
Коллекция праздничных рецептов для Новогоднего застолья.
|
Рецепты приготовления блюд |
|
Подборка салатов и закусок для праздничного стола |
На пороге праздники Новый год, Рождество, у кого Дни рождения, готовимся,собираем меню,рецепты,пробуем заранее на вкус то или другое блюдо и выбираем...
Еще большой выбор салатов и закусок для Нового года и Рождества ЗДЕСЬ , ЗДЕСЬ и ЗДЕСЬ так что выбирайте....
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Новогодние рецепты. Закуски и бутерброды |
Закуска «Дракончики»
Состав: 5 яиц, 5 ч.л. красной икры, сыр Филадельфия, зелень по вкусу для украшения: огурец, красный болгарский перец, перец горошком
Тыквенные кексы
Состав: 300 г тыквы, 150 г сливочного масла, 150 г сахара, 3 яйца, 1 лимон, 2 ч.л. разрыхлителя, 200-250 г муки по желанию: помадка или глазурь, шоколад, тыквенные семечки
Салат с моцареллой, помидорами, креветками и авокадо
Состав: 200 г моцареллы, 200 г помидоров, 200 г креветок, 2 авокадо, листья зеленого салата, базилик, 1 ст.л. каперсов заправка: 5 ст.л. растительного масла, сок лайма, соль, перец
Суп с тыквой «Краски осени»
Состав: 500 г филе говядины, 500 г тыквы, 600 г картофеля, 200 г стеблей сельдерея, 150 г моркови, лук порей или 150 г репчатого лука, тимьян, соль, перец, растительное масло
Ванильно-шоколадное мороженое в шоколадной глазури
Состав: 200 мл сливок 33-35%, 250 г Маскарпоне, 3 яйца, 150 г сахара, 200 г шоколада, 3 ч.л. какао, палочка ванили или 2 ч.л. ванильного сахара
Суп с бараниной и овощами в горшочке
Состав: 500 г баранины, 500 г картофеля, 250 г баклажанов, 250 г помидоров, 200 г болгарского перца, 200 г лука, 150 г моркови, перец горошек, соль, перец, тимьян
Спагетти с баклажанами, белыми грибами и грудинкой
Состав: 300 г баклажанов, 20-30 г белых сушеных грибов, 250 г копченой грудинки, 150 г лука, 250 г помидоров, 200 г спагетти, 100 г сыра, соль, перец, растительное масло
Солянка мясная
Состав: 700 г говядины, 6-10 видов различных мясных деликатесов общим весом около 1кг, 150 г моркови, 150 г лука, 200 г соленых или маринованных огурцов, 5 ст.л. томатной пасты, 3 ст.л. каперсов, черный перец, 3-4...
Тарталетки «Котята»
Состав: 10-12 тарталеток, 200 г слабосоленой семги, 150 г огурцов, 2 яйца, красная икра, черная икра, морковь для украшения
Салат «Новогодний»
Состав: 300 г филе индейки, 5 яиц, 150 г чернослива, 100 г грецких орехов, 100 г сыра, майонез, соль
Заливные яйца
Состав: 7 яиц, ветчина, 100 г куриного филе, горошек, кукуруза, красный болгарский перец или клюква, 2 ст.л. желатина, зелень
Вишневый пирог «Наслаждение»
Состав: тесто: 3 яйца, 150 г сахара, 150 г муки крем: 250 г сливок 33-35%, 250 г сыра маскарпоне, 150 г сахара также: компот из вишни или черешни, 100 г шоколада
Закуска «Морская раковина»
Состав: 5 круглых булочек, 2 яйца, 100 г креветок, 50 г красной икры, майонез, соль, растительное масло для украшения: 5 перепелиных яиц
Шарлотка
Состав: 200 г сахара, 5 яиц, 200 г муки, 500 г яблок
Серия сообщений "праздничное меню":
Часть 1 - Быстрое новогоднее меню
Часть 2 - Новогоднее меню
...
Часть 19 - Рождественский венок
Часть 20 - Угощение на Хеллоуин - "Завтрак дровосека"
Часть 21 - Новогодние рецепты. Закуски и бутерброды
Часть 22 - Индейка фаршированная рождественская рецепт
Часть 23 - Рождественская индейка
|
Даша Рецепты на любой вкус №12 ( декабрь ) 2011 |
Ежемесячный кулинарный журнал представил традиционные блюда и эффектные кулинарные идеи на основе самых знакомых и доступных продуктов. В номере 58 самых вкусных домашних блюд декабря: лучшие салаты, горячее и десерты к торжеству; яркие и аппетитные закуски с оригинальными начинками; пять отличных легких и полезных блюд; напитки для домашнего застолья.
|
Кушать подано №11 (ноябрь 2011) |
|
Закуски |
Закуска - (во французской кухне фр. hors d'œuvre, entrée) — еда, которая подается перед основными блюдами. У нас слово закуска ассоциируется с едой, которой мы обычно закусываем спиртные напитки или делаем легкий перекус между основными приемами пищи.
|
И снова немного рецептов для новогоднего стола |
И снова немного рецептов для новогоднего стола
|
