Сказать, что вкусно - это ничего не сказать...ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО!!! |
Метки: лаваш фарш мясной сыр томатный сок |
Бутерброды из лаваша по-домашнему |
Метки: лаваш лаваш с начинкой колбаса сыр |
Закусочный рулет из лаваша к шашлыку |
Дневник |
Метки: лаваш лаваш с начинкой листья салата сыр огурец свежий |
Жареные рулетики из лаваша с начинкой из творога, помидоров и сыра |
Метки: лаваш творог помидор сыр зелень |
Лазанья из лаваша |
Что может объединять Италию и Армению? Лазанья — если вместо готовых листов для лазаньи взять лаваш. Его не нужно отваривать и можно купить в любом магазине.
Ингредиенты: 3 листа тонкого лаваша, 300 г моцареллы, 150 г пармезана, 500 г фарша (любого, какой больше нравится), 500 мл протертых томатов или томатов кусочками (можно заменить измельченными в блендере свежими или маринованными в собственном соку томатами), 1 зубчик чеснока, щепотка чили, соль-перец по вкусу, немного сливочного масла для смазывания формы
Приготовление:
1. Фарш обжарить на оливковом масле до слегка золотистого цвета. В процессе как следует раздавить его лопаточкой или ложкой, чтобы комочки были как можно меньше. Посолить, поперчить.
2. Натереть сыр: моцареллу на крупной терке, пармезан на мелкой.
3. Чеснок мелко порубить.
4. Обжарить чеснок на оливковом масле, посыпать чили, перелить в сковородку протертые томаты, посолить, поперчить и готовить минут 15 на слабом огне до загустения.
5. Из лаваша нарезать 4 прямоугольника по форме дна емкости для запекания. Ничего страшного, если углы будут закругленные, это нормально. Главное, на дно постараться выбрать самый ровный пласт. При желании из каждого листа лаваша можно вырезать не один, а два прямоугольника.
6. Смазать форму маслом, сверху выложить один пласт лаваша, промазать его томатным соусом, сверху равномерно распределить половину фарша, присыпать пармезаном.
7. Выложить сверху следующий пласт, также смазать соусом и сверху посыпать моцареллой.
8. Дальше по такому же принципу выложить еще один слой с фаршем. Сверху снова лаваш, томатный соус — и посыпать оставшимся сыром. Поставить в предварительно разогретую духовку на 30 минут.
Важно! Чтобы лазанья хорошо пропеклась, лучше всего накрыть форму фольгой, а через 15 минут после начала готовки фольгу снять и дать сырной корочке зарумяниться. Другой вариант: поставить форму с лазаньей на нижний уровень духовки, на решетку, а сверху «накрыть» перевернутым противнем (просто задвинуть его в пазы духовки чуть выше формы для выпечки). Через 15 минут противень убрать, а решетку с формой переместить повыше — опять же для зарумянивания корочки.
Готово! Приятного аппетита!
Советы:
Метки: лаваш фарш мясной сыр томат чеснок |
Закуски из лаваша. 13 разных начинок! |
ЗАКУСКИ ИЗ ЛАВАША.
13 РАЗНЫХ НАЧИНОК !!!
Развернуть лаваш (тонкий), положить на него начинку и свернуть рулетиками или конвертиками. Дать пропитаться 30 минут.
Выложить на тарелку и украсить зеленью. Можно нарезать ломтиками.
Начинки для лаваша:
1. 1 упаковку крабовых палочек измельчить. Добавить зелень петрушки и укропа, чеснок и майонез по вкусу. Начинка не должна быть жидкой.
Добавить 100 г тертого сыра и перемешать.
Метки: лаваш лаваш с начинкой закуска закуски из лаваша начинки для лаваша |
Ламаджо на лаваше |
Захотела я Ламаджо( это запеченная лепешка с фаршем).Но такая лень напала(бывает у меня такое) тесто месить,что просто ужасть))))))
Благо под руками лаваш был.Вот и подумала ,а чего и нет........)))))))))))И вышло мне кажется даже лучше,чем в оригинальном рецепте.Спешу теперь с вами поделиться.
Метки: лаваш кетчуп фарш мясной |
Вкусный пирожок из лаваша |
АВТОР ТЕМЫ: АРИНУШКА |
Метки: лаваш фарш мясной сыр майонез горчица |
Шаверма от дочурки |
Метки: лаваш курица огурец свежий майонез кетчуп сыр |
Лазанья по-мексикански |
Метки: лаваш |
рулетики из лаваша "Попробуй,понравится!" с курицей в сметанном соусе |
Метки: закуска лаваш с начинкой курица сметана сыр |
Завтрак на скорую руку |
Тонкий армянский лаваш - удивительно удобный продукт для множества оригинальных рецептов. Мы наконец-то опробовали еще один, на который давно возлагали надежды и не напрасно. За каких-то 10 минут из простейших продуктов получился отличный, сытный завтрак!
Метки: лаваш сыр |
Домашняя шаурма |
Ингредиенты:
► Лаваш тонкий - 1 шт.
► Куриный окорок - 1шт.
► Огурец свежий - 1шт.
► Помидор свежий - 1 шт.
► Капуста белокочанная - 100 г
► Морковь - 100 г
► Майонез, кетчуп - по вкусу
► Соль, специи для курицы
► Зелень
Капусту режем тонкой соломкой.
Морковь натираем на терке.
Помидоры-тонкими дольками.
Огурец-кружочками.
Зелень мелко рубим.
Отделяем мясо от кости,нарезаем на маленькие кусочки и обжариваем на растительном масле.
Лаваш режем на 2 равные части
Начинку укладываем рядами с края лаваша, а кончик лаваша загибаем, чтобы содержимое не выпало: мясо-морковь-зелень-кетчуп-капуста-огурцы-помидоры-майонез.
Аккуратно сворачиваем лаваш.
Обжарить на сковороде с обеих сторон на медленном огне около 5мин.
Приятного аппетита ♥
Метки: лаваш курица капуста огурец свежий помидор морковь майонез кетчуп |
Запеканка из лаваша по быстрому |
Метки: лаваш зелень помидор сыр сметана |
Лаваш, с яйцом и жареным сыром. |
Метки: лаваш яйцо сыр |
Шаурма со свининой, баклажанами и помидорами |
Метки: лаваш шаурма свинина баклажан помидор |
"Не пицца". |
Метки: лаваш колбаса сыр грибы |
Тонкие лепёшки-гриль |
Метки: лепешка лаваш |
Гренки по-грузински. |
Метки: лаваш лаваш с начинкой сыр рис |
КОНВЕРТЫ ИЗ ЛАВАША С МЯСОМ И СЫРОМ |
Метки: лаваш лаваш с начинкой мясо сыр |
Страницы: | [2] 1 |