Сочная капуста готовится так! Рецепт проверенный и РЕАЛЬНО ОЧЕНЬ вкусный! Квашенная капуста в любом исполнении- вкусный и полезный продукт. Существует много разных рецептов приготовления квашенной капусты, - этот рецепт быстрый, простой, и поэтому заслуживает внимания. В результате СОЧНАЯ, ХРУСТЯЩАЯ капуста - вкуснее не бывает!

▶ Капусту лучше заквашивать на растущей луне.

▶ Капуста брать засолочного сорта!

▶ Соль каменная пищевая!

▶ Моркови немного! (на 5 кг капусты не более 150 грамм)

Рассол : на 5 литров воды - 250 грамм соли, 150 грамм сахара, 50 мл уксуса 9%. Сладкой капуста не будет - она будет оооочень вкусной!!!