![4964063_0_a6fe4_c9c2de81_M (300x26, 13Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/10/126/900/126900324_4964063_0_a6fe4_c9c2de81_M.png)
![](http://www.delta.firepic.org/images/2015-12/29/my3gbudwz4qm.jpg)
Селедка сама по себе достаточно вкусное блюдо и рецептов из нее огромное множество. Новый рецептик приготовления рулетиков из сельди мне так понравился, что теперь готовлю его практически к любому праздничному столу. Готовится легко и быстро, а получается необыкновенно вкусно и оригинально.
Для приготовления
1 малосольная сельдь
1 небольшой огурец
100 гр. мягкого сливочного сыра
![](//img-fotki.yandex.ru/get/4420/104166334.98/0_6bb68_71df9357_XS)
Сельдь отделить от головы, внутренностей, костей и кожицы, Так чтобы получились две филейные половинки.
Филе уложить на пищевую пленку или пакет, слегка отбить кухонным, смазать сыром и посыпать соломкой из нарезанного огурца.
Аккуратно завернуть сельдь с начинкой в плотный рулет и убрать в холодильник на пару часов, для того чтобы он схватился и легко резался.
Перед подачей на стол, достать рулет, нарезать его острым ножом, выложить на блюдо, можно уложить на ломтики хлеба, украсить по своему вкусу.
![](http://www.delta.firepic.org/images/2015-12/29/lns8q2pa2dwy.jpg)
![](http://www.delta.firepic.org/images/2015-12/29/kuho86ge81it.jpg)
![](http://www.delta.firepic.org/images/2015-12/29/qba3nl7limdx.jpg)
![](http://www.delta.firepic.org/images/2015-12/29/m520sctdk8bf.jpg)
![](//s019.radikal.ru/i602/1204/e2/4cda5c438477.gif)
![0_3f811_d7b8a3af_S (11x11, 1Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/11/117/103/117103913_0_3f811_d7b8a3af_S.gif) |
|