Как удалить пятна с мягкой мебели?

Если случилось так что на мягкую мебель случайно пролили горячий воск, не следует пытаться удалить его сразу, дайте ему остыть. Сухой свечной воск следует раздробить, соскрести и собрать пылесосом. Пятно, оставшееся на ткани, накройте промокательной бумагой и прогладьте. Нанесите на ткань трихлорэтан (метиловый спирт) и высушите влажную поверхность.

Если на обивку случайно попал кофе, следует тщательно промокнуть ткань, после этого обработать раствором мягкого мыла и высушить.

Влажный участок, залитый пивом, сначала нужно промокнуть, а затем нанести на него раствор уксуса (2 ст. ложки на 1 л воды). Снова промокнуть оставшуюся влагу, после чего ткань высушить.

При попадании на ткань шоколада в первую очередь необходимо слегка подсушить данный участок, затем высохшее пятно хорошо счистить, и только после этого загрязненный участок тщательно обработать раствором мягкого мыла и просушить.

Фруктовый сок удаляется раствором из смеси аммиака с уксусом. После чего обработанный участок нужно просушить.

Промокните чернила ацетоном и дайте возможность загрязненному участку немного подсохнуть, затем слегка промокните его влажной губкой и просушите.

Для того чтоб удалить пятно джема необходимо нанести на него раствор мягкого мыла с уксусом, и тотчас же промокните ткань. Затем посыпьте влажное пятно солью. После того, как соль впитает влагу и пятно высохнет, почистите или пропылесосьте это место.

Для удаления пятен белого вина с тканевой поверхности, необходимо загрязненный участок обработать раствором, состоящим из метилового спирта и воды, и слегка подсушить. Вторично — раствором мягкого мыла и тщательно высушить.

Если красное вино попало на ткань, то желательно, не теряя времени, промокнуть ткань и посыпать на пятно соль. После того, как соль впитает вино и это место высохнет, его необходимо почистить или пропылесосить.

Очень вкусное блюдо. Можно не только есть грибы в сметане сами по себе но и добавлять в картошку, всякие макароны, да и просто есть в прикуску к другим блюдам. Это поможет разнообразить вкус, и придаст изюминку тем блюдам, есть которых поднадоело.
Понадобится 1,5 кг. свежих шампиньонов. Их необходимо хорошо промыть и отчистить от грязи. Далее грибы нужно нарезать на кусочки:


Заранее подготовить кастрюлю, и чтоб вода закипела. Воду посолить (Кинуть пару чайных ложек соли). В кипящую воду поместить нарезанные шампиньоны, и варить 15 минут.
После этого нужно сцедить воду. (Откинуть грибы на дуршлаг и дать воде стечь. У меня есть специальная кастрюля с дырочками для процеживания.)


Репчатый лук нужно очистить и нарезать кубиками, чтобы получилось примерно 150 г.
На сковородку налить примерно грамм 50 растительного масла и 100 г сливочного, и на огне растопить сливочное масло. После добавить на сковородку нарезанный лук. И жарить 5 - 7 минут.


Далее добавить грибы, соль по вкусу и, равномерно размешивая, добавить 60 грамм муки.
Жарить на медленном огне 20 минут и перемешивать.


После нужно добавить 200 г сметаны, можно поперчить, увеличить огонь, и перемешивая, дать покипеть еще 3 - 4 минуты.


И готово!


Можно например эти грибы добавить к картофелю из предыдущего блюда.

Если надоел вкус жаренной или варенной картошки, то можно сделать её по другому, вкус будет нЕсколоько другим.
Для этого нарезаем картофель на тоненькие колёсики (где-то 3 мм.). И раскладываем на тарелке в несколько слоев.
Положив первый слой - посолить, поперчить по вкусу. И так с последующими слоями. (Но перец надо совсем немного, намного меньше чем при всяких других приготовлениях или вообще не добавлять, иначе вкус будет слишком перченным. А соль можно по обычному сыпать, все равно потом при поедании захочется подсолить ещё.)
Когда укладывание завершилось, то картофель нужно равномерно полить растительным маслом.


Далее, тарелку с картошкой закрываем такой же тарелкой. И ставим в микроволновую печь. Сначала на 10 минут. Потом надо достать тарелки (с картошкой между ними), и не открывая тарелки слить (но не полностью) масло и воду. Потом поставить еще раз тарелки с картошкой в микроволновую печь, ещеминут на 6 - 8 но ставить надо на другую тарелку, (т.е. перевернуть).
После этого если картофель свободно протыкается вилкой, то готово.
Здесть если слоев картошки много, то может приготовление будет на несколько минут дольше. Если ее мало, то - меньше. В принципе, после слива масла, тарелки можно открыть и немного перемешать картошку. Тарелки после слива можно и не переворачивать. Тут уже каждый может поэкспериментировать.
По времени у меня при 5-ти слоях картошки, мощности 800 ватт, это занимает 10 и 8 минут.


Картофель при таком приготовлении будет занимать меньше объёма. (Так что и съесть его можно побольше) Вкус будет особенный.
Так что если кто в ближайшее время будет есть картошку, то рекомендую приготовить ее таким способом.

Салаты с морепродуктами
ЖМИ!

Картофель в горшочке с молоком и сыром

Еще зимой купил несколько керамических горшочков для готовки, но они так и стояли на кухонном шкафу без дела. Дальше это безобразие продолжаться не могло, горшочки были торжественно извлечены и использованы по кулинарному назначению. Начнем раскрывать тему горшочной кулинарии с несложного блюда - картофеля, запеченного в горшочке с молоком и сыром.





На 2 порции потребуются следующие продукты: 6 крупных картофелин, 1 яйцо, 400 мл молока, 100-150 грамм твердого сыра, 1 зубчик чеснока, 80 гр сливочного масла, 150 грамм карбонада или бекона (совсем на крайняк можно взять даже тушенку), соль и перец по вкусу, пучок зелени для украшения готового блюда.





Картофель почистите, промойте и отварите до полуготовности целыми клубнями. При протыкании вилкой они должны снаружи немного размягчиться, а внутри оставаться плотными.






Пока варится картофель, натрите на крупной терке сыр и нарежьте карбонад или бекон мелкими кубиками.





Картофель нарежьте крупными ломтиками и сложите в глубокую чашку.





Туда же добавьте половину от всего количества натертого сыра, разбейте яйцо, добавьте нарезанный карбонад или бекон, раздавите прессиком зубчик чеснока, посолите, поперчите.






Все это дело тщательно перемешайте.





Равномерно заполните получившейся смесью горшочки.





Сверху ровным слоем засыпьте оставшийся сыр и залейте молоко, но не под самое горлышко горшочка, должно оставаться примерно 1-1,5 см до края. Иначе может убежать.





Разогрейте духовку до 200 градусов. Горшочки накройте крышками и поставьте в разогретую духовку, но после закладки убавьте температуру до 170-180 градусов. Запекайте в течение 40-50 минут, пока картошка не станет мягкой. Перед подачей на стол готовое блюдо посыпьте рубленой зеленью. Приятного аппетита!

Жареха с лисичками

Перепало с оказией немного свежих грибов, так что сегодня на ужин будет жареха из картошки с лисичками. Блюдо несложное, но очень вкусное и сытное.





Для приготовления блюда понадобятся следующие продукты: 1 кг картофеля, 300-400 грамм свежих грибов, 1 луковица, 100 грамм сливочного масла, соль по вкусу.





Картофель почистите, промойте и нарежьте тонкой соломкой.






Лук почистите и мелко нарежьте.





На сковородке соответствующего размера растопите примерно половину масла, выложите нарезанный картофель, перемешайте. Подержите под крышкой на сильном огне минут 10.





Добавьте нарезанный лук.






Грибы переберите, почистите, тщательно промойте, нарежьте небольшими кусками и добавьте к картофелю.





Посолите, перемешайте, добавьте остатки сливочного масла. Накройте крышкой и держите на среднем огне в течение 30-40 минут до готовности, периодически размешивая. Готовность блюда определяется по грибам.





Жареха готова, приятного аппетита!