СЫРНЫЙ СУПЧИК

Вторник, 08 Июня 2010 г. 14:16 + в цитатник

Цитата сообщения Моя_кулинарная_книга

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

СЫРНЫЙ СУПЧИК

Кто-то из читателей просил, я приготовила!

Угощайтесь все, кто любит!

Ингредиенты:

Плавленые сырки «Дружба» 3 шт

Морковь 2 средние

Картофель 3 шт

Лук 3 шт,

Зелёный горошек 1 баночка

Соль и специи по вкусу

Приготовление:

Картофель порезать кубиками.

Морковь натереть на крупной тёрке.

Лук нарезать полукольцами, слегка обжарить.

В кипящей воде распустить сырки до полного растворения, добавить картофель, морковь, лук. Добавить соль и специи по вкусу. Добавить зелёный горошек без жидкости.

Варить 30-40 минут до готовности. Можно протереть через сито или измельчить блендером.

Я люблю с кусочками овощей.

Приятного аппетита!